Recettes de barres de céréales maison

Il est important de comprendre un concept de base avant d’entrer complètement dans les recettes: barres de céréales sont utilisés à la fois pour reconstituer et augmenter l'énergie que nous devons effectuer une activité qui nécessite généralement un effort physique. Du fait qu'elles sont composées de différentes céréales, elles procurent une grande sensation de satiété en quelques minutes. Ils sont également riches en fibres, ce qui favorise une bonne digestion et un bon transit intestinal..

Parce qu'ils favorisent la pratique de toute activité physique, ils sont généralement inclus dans différentes collations (de préférence avant l'exercice). Cependant, il y a quelque chose qui semble contradictoire et que beaucoup critiquent la relation de prise de poids avec des barres de céréales.

Souvent, les barres de céréales commerciales n’indiquent pas dans leur tableau nutritionnel la quantité de sucre qu’elles contiennent. Ils ne spécifient pas non plus quel type de sucre est utilisé dans la préparation, on peut donc penser que leur consommation pourrait ne pas être aussi saine qu'on le croyait..

Pour éviter les mauvaises heures, il est tout d'abord très pratique de ne pas abuser de ce type d'apéritif. D'autre part, Cela vaut la peine d'apprendre à fabriquer vos propres barres de céréales pour pouvoir garder une trace des ingrédients et des quantités que vous utilisez.. Ensuite, vous connaîtrez une méthode sécurisée, étape par étape..

Préparer de délicieuses barres de céréales à la maison

Les recettes les plus connues pour la fabrication de ces barres énergétiques contiennent presque toujours du granola, de l'avoine ou du miel.. Donc, apparemment, il est un fait que vous obtenez les meilleurs avantages de ces composés et que vous les combinez pour créer un produit plus efficace, ce qui est l'objectif ultime..

Rappelez-vous que manger et nourrir n'est pas nécessairement la même chose. En effet, tous les aliments ne contiennent pas de nutriments que le corps peut utiliser comme énergie si nous pouvions hiberner et ne pas éliminer ce dont nous n’avons pas besoin dans notre corps..

Vous devez être très conscient de cela. Dans beaucoup des collations vvous constaterez sûrement qu'ils sont la meilleure nourriture contenir «la plus grande source d’énergie dont vous avez besoin chaque jour», mais c’est peut-être une autre hyperbole du langage publicitaire.

Donc, savoir ce dont vous avez besoin, combien de quantités et quand vous en avez besoin, est un travail hautement individualisé. Alors, lors de la préparation de ces barres de céréales délicieuses et utiles, n'oubliez pas que.

Il ne reste plus qu'à connaître quelques options que nous avons sélectionnées pour vous motiver à les préparer.. Testez-les et déterminer s'ils travaillent vraiment. En fait, le meilleur juge sera toujours vous.

Barres de céréales

Ingrédients

• 1 tasse de granola (100 g).
• 1/2 tasse d'amandes (50 g).
• 2 c. À table de tournesol (50 g).
• 3 cuillères à soupe de miel (90 ml).
• 1 tasse de flocons d'avoine (100 g).
• 2 c. À table de graines de chia (50 g).
• 1 cuillère à soupe de graines de lin (25 g).

La préparation

• Tout d'abord, vous aurez besoin d'une casserole moyenne pour faire le caramel. Gradué à feu moyen (ne jamais augmenter l'intensité de la flamme)
• Dans la casserole, vous devriez mettre le miel dans de préférence il est très épais. Remuez jusqu'à ce que vous remarquiez qu'il recouvre toute la surface..
• Ensuite, vous ajouterez les céréales avec les graines et vous vous assurez que tout est bien intégré. Pour cela, vous devez tout mélanger très calmement.
• Idéalement, vous avez une masse homogène. Puis retirer du feu et laisser refroidir à la température ambiante.
• Enfin, placer une feuille de plastique sur la pâte avec soin et bien l'envelopper. Vous remarquerez que cela s'est durci. Laisser reposer quelques minutes de plus et finalement il peut couper en rectangles et prendre une bouchée.

Barres à la banane, au miel et au chocolat

Ingrédients

• 1 banane moyenne (110 g).
• 2 tasses de miel épais (220 ml).
• 2 tasses de chocolat noir (200 g).
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (30 ml).
• 1/2 cuillère à café d'essence de vanille (20 ml).

La préparation

• Réglez la température du four à 180 ° C. vous l'utiliserez bientôt.
• Dans un bol moyen, ajouter le chocolat haché et faire une purée de banane. L'idée est de faire un mélange uniforme avec ces ingrédients..
• Immédiatement après, ajoutez le miel, l'essence de vanille et la cuillère à soupe d'huile d'olive et continuez à bien mélanger..
• À l'aide de moisissures, vous allez verser le mélange dans le moule et cuire au four pendant 30 minutes..
• Enfin retirez du four et laissez refroidir. Tout ce que vous avez à faire est de couper en rectangles, et profitez de votre délicieux bar à céréales fait maison.

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