3 raisons de manger des œufs pour le petit déjeuner

Que diriez-vous d'un plat d'œufs santé pour le petit-déjeuner? Avez-vous trouvé une mauvaise idée? Que mangez-vous habituellement pour commencer votre journée??

Si vous faites partie de ceux qui quittent généralement la maison avec seulement un café et des petits pains, il est probable qu'après une heure, votre estomac se plaint de la nourriture et que votre tête soit une aspirine maux de tête..

Il est essentiel de bien nourrir la maison pour bien commencer la journée, force et carburant pour garder votre cerveau alerte et votre estomac bien rassasié à l'heure du déjeuner.

Si, en outre, vous évitez les œufs au petit-déjeuner parce que vous pensez qu'ils grossissent et font augmenter le mauvais cholestérol, passez en revue ces informations..

Nous sommes sûrs qu'à partir de maintenant vous les verrez différemment. Prenons des notes?

Œufs de petit déjeuner: satisfaisant et idéal pour votre santé cardiovasculaire

Une consommation équilibrée d'œufs n'augmentera pas votre taux de cholestérol et n'affectera pas les taux de lipides sanguins..

De nombreuses études confirment ces informations, telles que celles publiées dans la revue Collège américain de nutrition. 

Les œufs fournissent des phospholipides et des acides gras insaturés, ainsi que des vitamines et des antioxydants qui favorisent la prévention de l'athérosclérose..

Selon les experts, rien ne se passera si nous consommons entre 3 et 5 œufs pendant la semaine.

Il n'y a aucun risque et notre cœur est renforcé et protégé tant que cette attitude est accompagnée d'une alimentation saine et équilibrée..

Ce ne sera pas la même chose de manger un œuf à la coque, par exemple, que des œufs au plat avec du bacon et du fromage. Dans ce dernier cas, le niveau de graisses saturées présente déjà un risque pour la santé..

Un autre fait intéressant est que, grâce à la choline contenue dans les œufs, nous réduisons les processus inflammatoires dus à l'homocystéine ou à la protéine C-réactive..

De plus, une consommation régulière et équilibrée d'œufs veille à la santé de notre cœur et nous protège de l'ostéoporose, des troubles cognitifs, de la maladie d'Alzheimer et du diabète de type 2..

Des œufs au petit déjeuner pour perdre du poids

Les œufs sont l'un des aliments les plus satisfaisants qui soient.. 

Il n'y a rien de mieux que de commencer la journée avec une omelette aux épinards, par exemple, pour que vous puissiez passer la matinée avec énergie et bien-être jusqu'au prochain repas..

N'oublions pas non plus que les œufs sont une excellente source de protéines, presque comparables à la viande et supérieures aux produits laitiers..

Il convient également de noter que Les protéines contenues dans les œufs sont des chaînes d'acides aminés capables de réparer les tissus. comme les muscles, les tendons et les ligaments.

Tout cela indique que les œufs sont une partie essentielle de tout régime sain pour perdre du poids. Un régime dans lequel nous prenons soin de notre santé et facilitons également la perte de poids..

Œufs pour le cerveau et le système nerveux

Comme nous l'avons indiqué précédemment, l'un des meilleurs avantages des œufs est qu'ils fournissent de la choline, un composé très puissant qui réduit l'inflammation du cerveau, prévient la maladie d'Alzheimer et couvre en outre les carences en acide folique..

En outre, la phosphatidylcholine et la sphingomyéline présentes dans les œufs permettent de synthétiser des éléments tels que l'acétylcholine qui agit comme un neurotransmetteur, favorisant la transmission d'informations entre les nerfs et les muscles.

Lire aussi: Comment préparer 5 petits déjeuners cérébraux

Façons saines de manger des œufs pour le petit déjeuner

Omelettes à l'avoine et à la banane

Ingrédients

• 1 banane
• 5 cuillères à soupe d'avoine (50 g)
• 1 oeuf
• 1 cuillère à soupe de zeste de citron (5 g)

La préparation

• D'abord, passez la banane à travers le presse-purée pour obtenir une pâte très fine.
• Mélangez ensuite cette pâte avec le blanc d'oeuf et le jaune d'oeuf..
• Ajoutez ensuite le zeste de citron et les 5 cuillères à soupe d'avoine. Bien mélanger jusqu'à obtenir une sorte de pâte compacte.
• Enfin, faites chauffer dans une poêle très chaude, comme une omelette. Le résultat est spectaculaire..

Œufs d'épinards, fraises et raisins

Ingrédients

• 1 œuf à la coque
• 100 g d'épinards frais
• 8 fraises
• Une poignée de raisins secs

La préparation

• Cette "salade" est aussi savoureuse qu'elle est complète. Il est donc idéal pour bien commencer la journée et avoir une bonne énergie..
• Pour le préparer, préparez un œuf à la coque, coupé en fines tranches.
• Ensuite, bien laver les fraises et les couper en deux.
• Également laver les épinards et les placer dans un bol. Ajoutez également les fraises, l'œuf et les raisins secs.!
• C'est une recette riche en fibres, protéines, vitamines et vitamines C et B, qui nous permet de réguler le transit intestinal, de prendre soin de notre corps et de notre cœur..

Pour conclure, n'hésitez pas! Incluez des œufs pour le petit-déjeuner et prenez soin de votre santé! 

Toujours combiner avec les bons aliments: c'est là que réside le vrai secret..