Thomas Davis
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Prendre soin de nous-même est devenu un impératif dans notre vie quotidienne. C'est pourquoi, pas seulement suite à des prescriptions médicales ou à des contrôles périodiques: Notre régime alimentaire est également critique. Aujourd’hui, nous voulons parler spécifiquement des bienfaits de l’artichaut pour la santé..
Nous devrions inclure dans le régime alimentaire des aliments pouvant offrir des nutriments essentiels, du bien-être, une qualité de vie et même de la beauté..
Pour y parvenir, d'innombrables listes, articles et opinions ont été établis sur les fruits, les légumes ou les céréales à consommer, sur la manière de les combiner et sur le moment de la journée où les utiliser, en fonction des avantages que chacun nous procure..
Aujourd'hui, nous allons vous présenter le monde de l'artichaut, un légume vert dont les feuilles cachent un trésor inestimable de vitamines, qui a été persécuté et vénéré depuis longtemps dans l'histoire.
Comme curiosité, nous dirons que c’est l’un des aliments les plus chers du Moyen Âge, pour lequel des personnages importants paient une très grande valeur.
Curiosités et bienfaits de l'Artichaut
L'artichaut, connu dans certaines cultures sous le nom d'alcaucil, est utilisé dans son intégralité.
Rien de ce légume rien n'est gaspillé, parce que ses avantages sont si nombreux et sa structure si riche en nutriments que rien ne peut être laissé de côté.
On trouve des capsules d’artichauts dans certains magasins, mais vous pouvez également les trouver à l’état naturel..
Lors de la consommation, si vous choisissez une version naturelle, vous devriez choisissez le plus lourd qui a des boutons épais et une teinte vert clair, parce qu'ils sont plus frais et vous donneront donc plus et mieux de vitamines.
Maintenant, compte tenu de son importance, énumérons les 6 principaux avantages de l’artichaut:
1. Excellent pour la digestion
Les artichauts ont d'excellentes capacités digestives. Ça les fait Idéal pour traiter les maladies rhumatismales et les calculs biliaires et déséquilibres des niveaux d'acide urique.
En outre, il contrôle les déséquilibres dans le cycle des selles, aidant à la fois la constipation et la diarrhée..
2. Réduit les triglycérides et le cholestérol
Ses nutriments aident à abaisser les niveaux de triglycérides.
Aussi agir pour abaisser le taux de cholestérol dans le sang, en particulier le mauvais cholestérol (LDL), tout en augmentant le HDL, ou le bon cholestérol.
Cette caractéristique en fait un excellent allié pour lutter contre des conditions telles que l'artériosclérose et l'hypertension artérielle..
3. Favori dans les régimes diététiques
L'artichaut, grâce à sa teneur élevée en fibres végétales, il est parfait pour contrôler l'appétit.
Il absorbe l'eau présente dans l'estomac, il augmente donc de taille et remplit la cavité. De cette façon, génère une agréable sensation de satiété, qui nous empêche de consommer d'autres aliments en raison d'anxiété ou de gourmandise.
4. Propriétés diurétiques étonnantes
Cette merveille verte aussi nous aide à combattre la rétention d'eau en éliminant l'excès de corps, ainsi que des toxines dangereuses et des éléments toxiques.
C'est une option très appropriée lorsqu'il s'agit d'adopter une approche naturelle pour traiter des affections telles que:
- L'arthrite
- Problèmes circulatoires
- Problèmes de foie
- Réduction de la graisse
5. Bon pour la prévention du cancer
Différentes études scientifiques ont mis l'accent sur l'artichaut en raison de son rôle important dans la nutrition et tous les nutriments qui l'accompagnent..
Cet intérêt a été récompensé par des découvertes fascinantes.. L'acide caféin et les flavonoïdes d'artichaut sont très efficaces pour prévenir le cancer, et même aider à traiter la maladie.
6. Fournit un grand nombre de vitamines au corps.
Nous avons mentionné précédemment que les artichauts ont de nombreux nutriments à offrir. Cependant, nous ne pouvons manquer de mentionner votre apport en vitamines parmi vos avantages..
Parmi les vitamines et les minéraux qu'il nous fournit, il y a les vitamines A et B, plus magnésium, potassium, sodium et fer.
Vous avez encore des questions et vous ne savez pas si vous devriez les ajouter à votre alimentation? N'hésitez pas, ajoutez ce légume à vos plats pour profiter pleinement des bienfaits de l'artichaut..
Ses nombreuses propriétés font de ce légume un élément indispensable dans notre table.
4 raisons de consommer plus d'artichaut