6 grains entiers sains qui valent la peine d'être inclus dans le régime

La consommation de grains entiers sains a explosé ces dernières années, non seulement parce qu'ils aident à varier les plats, mais aussi parce qu'ils représentent une source majeure de nutriments bénéfiques pour le corps..

Bien que pendant de nombreuses années, sa consommation ait été mythifiée, on sait aujourd'hui que sont fondamentaux dans chaque régime alimentaire sain, comme ils sont une source importante de fibres et de glucides complets.

Grâce à ces qualités, sont l'un des ingrédients énergétiques les plus précieux et, en fait, sont considérés comme essentiels pour tout ce qui est destiné à perdre du poids.

Fait intéressant, il existe de nombreuses variétés et, pour leur goût, peuvent être incluses dans un régime alimentaire normal combiné à d'autres ingrédients.

Pour vous permettre de profiter de vos avantages, nous partagerons dans cet article des informations précieuses sur 6 grains entiers sains à ne pas manquer dans votre alimentation..

Vérifiez-le et essayez-le!

Des grains entiers sains que nous devrions consommer

1. l'avoine

Aussi appelé "La reine des céréales", La farine d'avoine est un aliment à haute teneur énergétique qui, en raison de sa composition nutritionnelle, mérite une place importante dans le régime alimentaire normal..

• Il se distingue par son contenu important en glucides à absorption lente, qui aider à réguler la glycémie, faciliter sa transformation en sources d'énergie.
• Contient de grandes quantités de fibres alimentaires, qui favorise le contrôle du mauvais cholestérol (LDL), digestion et soulagement de l'anxiété liée aux aliments.
• C'est une source importante de vitamines B nécessaires au bon fonctionnement du système nerveux et musculaire..
• Aide à améliorer le taux de métabolisme et protège les cellules contre les effets des radicaux libres.

2. riz brun

Bien qu'il soit plus courant de trouver du riz blanc sur le marché, il est essentiel de savoir que le riz brun est la meilleure alternative pour profiter à 100% des propriétés nutritionnelles de cet aliment..

• Il contient des quantités importantes de vitamines du complexe B qui améliorer le fonctionnement du système nerveux et du cerveau.
• C'est une source importante de magnésium, un minéral essentiel qui participe à des centaines de processus biologiques dans le corps..
• Sa fibre naturelle améliore la digestion et prolonge la satiété..
• Optimise l'absorption des nutriments essentiels et est bon pour prendre soin de la santé cardiovasculaire.

3. orge

L'orge est la cinquième céréale la plus cultivée au monde et, bien qu'elle ne convienne pas aux personnes souffrant de maladies cœliques, elle constitue un aliment hypocalorique qui fournit des nutriments essentiels à l'organisme:

• Contient des vitamines B1 et B2, plus du zinc, du magnésium et des fibres alimentaires.
• Sert à améliorer la digestion et réduire l'absorption des lipides nocifs dans l'intestin.
• C'est l'un des meilleurs remèdes naturels contre l'hypercholestérolémie et les triglycérides élevés..
• Régule le transit intestinal et favorise l'élimination des résidus.
• Recommandé comme supplément de perte de poids comme c'est satisfaisant et énergique.

4. Seigle entier

Le seigle est l’une des céréales les plus saines que l’on puisse ajouter au régime alimentaire normal, car il offre une grande quantité de nutriments en échange de quelques calories..

• Son contenu en fibres important favorise le contrôle de l'hypercholestérolémie, empêchant leur accumulation dans les artères.
• Aide à améliorer le transit intestinal en empêchant des troubles tels que la constipation.
• Il est recommandé de réguler la glycémie. et réduire le risque de maladies métaboliques.
• Contient de la vitamine E et du sélénium, reconnus pour leur effet antioxydant sur le corps..
• Aide à améliorer les performances mentales et diminue le risque de troubles nerveux et cognitifs.

5. maïs

Le maïs est un aliment traditionnel qui a été utilisé comme source d’énergie grâce à sa lente assimilation des glucides..

• Il est apprécié pour sa teneur élevée en vitamines A, B et E qui protéger le système nerveux, immunitaire et cardiovasculaire.
• Contient des fibres alimentaires nécessaires au bon fonctionnement de l'intestin.
• Vos antioxydants aider à protéger les cellules contre les effets du stress oxydatif.
• Aide à protéger le collagène cutané en réduisant l'apparition de signes précoces.

6. Sarrasin

Sarrasin, également connu sous le nom de sarrasin, est un aliment adapté pour les personnes souffrant de troubles coeliaques et de gluten, car il ne contient pas cette protéine.

• Il se distingue par son contenu important en acides aminés de haute valeur biologique, qui garder le corps actif et les muscles forts.
• Contient des minéraux tels que le magnésium et le fer, nécessaires à la santé du sang..
• Il est faible index glycémique, donc aide à garder le sucre à des niveaux stables.

Cherchez-vous à consommer plus de grains entiers sains? Une fois que vous savez à quel point ils sont importants pour votre corps, incluez-les régulièrement dans votre alimentation et profitez de tous leurs nutriments..