6 combinaisons d'aliments bénéfiques pour la santé

L'une des erreurs les plus courantes lors de l'adoption d'un régime alimentaire sain consiste à ajouter plus de glucides et d'autres aliments que nous devrions réellement réduire. Cependant, il y a certains combinaisons d'aliments qui procurent des avantages à notre corps et donc nous ne devrions pas les ignorer.

Ainsi, en combinant les bons aliments, nous pouvons exploiter au mieux les nutriments qu’ils nous fournissent..

Certains aident même notre corps à les absorber efficacement, car de nombreux aliments ont besoin de certains vitamines et minéraux pour améliorer leurs performances. 

Quelles sont ces combinaisons d'aliments si bénéfiques? Continuez à lire et découvrez!

Combinaisons alimentaires améliorant la santé

1. Tomate et avocat

La première combinaison d'aliments tire parti du lycopène (antioxydant riche en pigment, également appelé caroténoïde) pour améliorer la santé.. Les intestins absorbent mieux ce nutriment quand ils sont combinés avec une source de graisse saine., comme avocat.

Cette combinaison peut aider à réduire votre risque de maladie cardiaque et de cancer..

Pour profiter des avantages, il est important d'inclure une source de matières grasses saine avec des aliments riches en lycopène. Ainsi, nous obtenons le maximum d'avantages des antioxydants. En outre, la combinaison avocat et tomate est délicieuse.

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2. Betterave et pois chiches

C'est l'une des combinaisons d'aliments à laquelle vous ne vous attendiez probablement pas. Les pois chiches sont riches en vitamine B et les betteraves constituent une excellente source de magnésium. Cependant, ce que ces deux nutriments ont à faire l'un avec l'autre? La vitamine B6 aide le corps à absorber le magnésium.

Selon une étude, cette puissante combinaison de nutriments peut aider le corps à faire face aux symptômes de l'autisme..

Dans cette étude, les personnes recevant des doses de magnésium et de vitamine B6 ont amélioré les interactions et la communication sociales. Leurs problèmes de comportement sont revenus lorsque les doses ont été interrompues..

3. Thé vert et citron vert

Cette combinaison est devenue très courante aujourd'hui. Cependant, tout le monde ne connaît pas les avantages de la fusion de ces aliments.

Les catéchines sont antioxydants présents dans le thé vert qui ont des propriétés anticancéreuses. Ainsi, lorsqu'il est combiné avec quelque chose d'acide, il augmente leur capacité d'absorption..

Alors, la prochaine fois que vous prendrez une tasse de thé vert, essayez d’ajouter du jus de citron. Cette astuce sert également à améliorer le goût du thé et à le rendre plus rafraîchissant..

Pour que cette combinaison d'aliments ne soit pas ennuyeuse au bout de quelques jours, utilisez-la comme base de votre jus du matin. Combinez-le avec un légume à feuilles vertes et un fruit de saison.

4. Brocoli et Tomate

Encore une fois nous avons rencontré la tomate. C'est un aliment qui va avec presque tout. En outre, vos caroténoïdes aident à augmenter les composants bioactifs du brocoli. Ceux-ci, en revanche, sont ceux qui produisent le plus d'avantages en matière de prévention du cancer..

Une bonne option à consommer cette combinaison est en salade. En outre, vous pouvez ajouter un type de protéines maigres comme le poulet ou le fromage, un ou deux légumes et un assaisonnement..

Ce sera plus que suffisant pour créer une salade équilibrée et nutritive..

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5. citron et chou 

Dans ce cas, le fer provenant des plantes est beaucoup plus facile à absorber lorsqu'il est combiné à la vitamine C. Par conséquent, il est toujours recommandé de combiner les légumes verts et les agrumes de votre choix..

La vitamine C transforme le fer obtenu à partir de légumes en une forme similaire au fer présent dans la viande et le poisson. En conséquence, cette fusion puissante assure que vous absorbez tout le fer dans le chou. 

En outre, les autres sources de vitamine C peuvent inclure:

• Orange
• Fraise
• Poivron rouge
• Brocoli
• Tomate

Les aliments riches en fer comprennent:

• Poireaux
• Betterave
• Épinards
• Feuilles de moutarde
• Bette à carde

6. Beurre d'avoine et d'arachide

C'est une autre excellente combinaison pour commencer la journée avec un délicieux petit déjeuner. L'avoine est une source de glucides complexes et le beurre d'arachide est riche en graisses saines. Cette option est donc idéale si vous recherchez des combinaisons d’aliments qui fournissent beaucoup d’énergie..

Cependant, il ne faut pas oublier que, de plus, ce double peut aider à réguler la glycémie.

Deux options pour consommer cette combinaison sont:

• Sous forme de jus, de soja ou de lait de vache. C'est une alternative parfaite si vous êtes pressé de quitter la maison et ne disposez que de 5 minutes pour préparer quelque chose.
• Gruau sucré au beurre de cacahuète. Oubliez le sucre ou tout autre édulcorant.

Enfin, le beurre de cacahuète donnera une consistance très crémeuse au petit-déjeuner..

Avez-vous hâte d'essayer certaines de ces combinaisons??