8 conseils pour manger plus de légumes

Dans cet article, nous allons partager quelques-uns des meilleurs conseils pour manger plus de légumes dans votre vie quotidienne sans effort ni sacrifice..

Changer les habitudes peut parfois être difficile et requiert tout notre engagement et notre dévouement. Mais si ce changement nous apporte des bénéfices pour la santé, nous devrions faire de notre mieux pour le mettre en pratique dès que possible..

Pourquoi devrions-nous manger plus de légumes?

Ils font partie d'un régime alimentaire sain., donnez-nous une bonne quantité de nutriments (y compris les vitamines, les protéines, les fibres et les minéraux) et leur consommation évite l'apparition de certaines maladies.

Cependant, les légumes sont de moins en moins présents dans les plats de chaque maison. Pourquoi Pour diverses raisons, notamment le fait que les aliments en conserve ou précuits sont préparés plus rapidement que les légumes.

C'est très important, s'il y a des enfants à la maison, inculquez l'amour des légumes et des fruits dès leur plus jeune âge. Avec le premier aliment pour bébé, nous pouvons leur permettre de connaître toutes les saveurs et tous les arômes offerts par ces aliments..

De cette façon, nous les empêchons de vouloir manger sainement à l'avenir, et cela continuera également à l'âge adulte..

Manger des légumes n'est pas synonyme de suivre un régime, d'être végétarien ou d'être malade. Au contraire, pour se sentir bien et en meilleure santé, il faudrait les ajouter plus souvent à notre nourriture..

Conseils pour manger plus de légumes

Chaque jour, nous devrions consommer 400 grammes de légumes. (si possible brut). Cela peut sembler beaucoup et quelque chose d'impossible, mais pour commencer, vous pouvez augmenter votre consommation gramme par gramme.

Vous constaterez que lorsque vous atteignez le minimum recommandé, votre corps vous demande de plus en plus.

Faites attention à ces conseils pour manger plus de légumes:

1. Changer les recettes

Les plats que vous préparez ou consommez quotidiennement peuvent changer complètement si vous ajoutez des légumes..

Par exemple, vous pouvez ajouter:

• Boulettes de viande hachées à la carotte;
• Brocoli braisé sur des nouilles;
• Aubergines en tranches entre des couches de lasagnes, etc..
• Vous pouvez même préparer une délicieuse omelette avec des asperges, des épinards, des champignons et du brocoli.

2. Commencez la consommation tôt

Voulez-vous dire qu'au petit-déjeuner, seuls les fruits sont autorisés? Bien qu'ils soient en très bonne santé, nous pouvons également ajouter des légumes à la table..

• Certaines options peuvent être des tranches de concombre ou de tomate, un jus de carotte de céleri ou une omelette à la feuille d'épinard.
• Si vous commencez à manger des légumes tôt le matin il sera plus simple de respecter l'apport journalier recommandé.

3. Achetez des légumes que vous ne connaissez pas encore

Lorsque vous magasinez la prochaine fois, assurez-vous de mettre dans n'importe quel panier que vous n'avez jamais goûté.

Pas besoin de prendre une livre, mais un peu de goûter à la maison. Le logo, cherchez une recette facile et rapide qui l'inclut. Vous serez surpris par la découverte!

Faire varier les légumes que nous mangeons présente de nombreux avantages, car il ajoutera de nouveaux éléments nutritifs et il ne sera pas ennuyeux de manger la même chose à chaque fois..

4. Faites des soupes et des vitamines

L'hiver nous donne envie de manger des aliments plus émoussés et caloriques. Nous avons besoin de quelque chose pour nous réconforter quand nous rentrons à la maison et sortons le froid de la rue.

Quelle option est meilleure qu'une bonne soupe de légumes? Nous ne nous référons pas à ceux qui viennent prêts, mais à un «vrai», tels que ceux que nos grands-parents ont préparés.

C'est moins de travail que vous ne le pensez et vous pouvez économiser un peu et chauffer quand vous voulez en profiter..

En été, à son tour, nous pouvons consommer de délicieux vitamines et jus de légumes crus ou cuits qui, de plus, peut être combiné avec des fruits.

Les légumes de recette par excellence sont les carottes, les betteraves, le céleri, les épinards et les tomates..

5. Laissez les légumes en vue

S'il est vrai que les réfrigérateurs disposent de compartiments spéciaux pour stocker les fruits et les légumes, ils se retrouvent un peu "cachés".

E si nous ne savons pas qu'ils sont là… comment allons-nous les utiliser et en profiter?? Un des meilleurs conseils pour manger plus de légumes est de ranger la plupart dans leurs compartiments appropriés et de laisser un ou deux dehors.

Ainsi, lorsque nous ouvrirons la porte, ils seront là, ils nous attendront et nous inviteront à les consommer..

6. Recherche de recettes «alternatives»

Ceux qui croient que les végétariens et les végétaliens ne mangent que de la laitue et de la salade de tomates se trompent énormément..

Il existe des milliers de recettes que nous pouvons préparer pour manger plus de légumes et laissez nos papilles se délecter de nouvelles saveurs.

Pâté à la citrouille, hamburgers aux betteraves et aux lentilles, lasagne aux aubergines… tout un monde d’options vous entoure.

7. Utiliser comme accompagnement

Si vous aimez la viande, le poulet ou le poisson, vous pouvez préparer toutes sortes de garnitures. Pas seulement la salade typique de tous les jours.

Essayez une purée, un mélange de courgettes, des cubes de citrouille sautés, etc..

8. Préparer des collations saines

Une autre bonne option pour manger plus de légumes tout en évitant les collations salées ou les pains du matin est de manger des carottes ou du céleri, des tomates cerises, des lanières de tranches de poivron ou de concombre.

Vous pouvez les mélanger avec différentes pâtés ou crèmes. tels que:

• Pois chiches (houmous)
• Avocat (guacamole)
• Aubergines (bave ganoush)
• Yaourt à la grecque (tzatziki)

À son tour, il est excellent d’éviter l’anxiété de manger entre les repas..

Avez-vous aimé ces conseils pour manger plus de légumes? Nous espérons que vous pourrez les appliquer dans votre vie quotidienne pour manger plus sainement..

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