Oignons un remède antique

La sagesse populaire dit souvent que les oignons guérissent tout, et que parmi ses nombreuses couches, les mêmes qui nous font pleurer, cachent des médicaments pour presque toutes les maladies et affections..

De plus, au cours des siècles passés, il avait même des connotations magiques: on disait qu'il pouvait chasser les mauvais esprits et que si l'on mettait un oignon sous l'oreiller, on pourrait même faire des rêves prophétiques..

Hormis les croyances, leurs propriétés sont connues depuis l'Antiquité, mais les bases scientifiques ne sont apparues qu'en 1919, lorsqu'un médecin américain, terrorisé par la mort de nombreuses personnes lors d'une épidémie de grippe de l'époque, a réalisé quelque chose de vraiment étrange..

Il y avait une famille d'agriculteurs dans laquelle tout le monde était en parfaite santé et aucun membre de cette famille n'avait contracté la maladie. Quelle était la raison?

La ménagère ne s'était limitée qu'à suivre les mêmes traditions de ses ancêtres en Europe face aux épidémies de peste ou de choléra: mettre des oignons aux fenêtres et les éparpiller dans toute la maison..

Lorsque le médecin les analysa au microscope, il remarqua que de nombreux virus de la grippe étaient collés aux coquilles. c'était tout simplement incroyable.

Il est actuellement utilisé à plusieurs fins médicinales et, de plus, comme nous le savons tous, est considéré comme l'un des bulbes les plus vertueux et savoureux à assaisonner et à accompagner avec n'importe quel plat.

Avantages d'oignon

Améliore la circulation et régule l'hypertension

Grâce à l'un de ses composants, l'aliina, il peut fournir à l'organisme de grandes propriétés antithrombotiques, en prévenant la formation de caillots sanguins, en lui permettant de circuler normalement, en régulant le cholestérol, l'hypertension et en prévenant les accidents coronariens et l'angine de poitrine. coffre.

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Comment pouvons-nous utiliser l'oignon pour obtenir ces avantages? Il suffit de macérer 300 g et de le laisser dans 1 litre d’eau pendant 15 heures. Jusqu'à 3 verres de ce liquide peuvent être pris par jour..

Diurétique

Il nous aide à éliminer les fluides corporels et est donc extrêmement bénéfique dans les cas de rhumatisme, de goutte, d’œdème., etc. Dans ce cas, écrasez 50 g préalablement mélangés, puis mélangez-le avec 1 petit verre de vin et 3 verres d’eau ordinaire. Vous pouvez boire trois verres par jour.

Vitamines stimulant l'appétit

Les oignons sont généralement utilisés avec de l'ail et des poivrons rouges comme assaisonnement très savoureux, utilisé dans de nombreux pays. Sa composition à base de vitamine C nous aide à absorber le fer, renforçant ainsi nos anticorps. Il offre, en plus de la vitamine C, de la vitamine E, de la vitamine B, du magnésium, du phosphore, du calcium et des fibres..

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Bactéricide

Il contient du soufre et, comme nous le savons déjà, c’est le composant responsable des larmes et de l’odeur caractéristique que nous ressentons immédiatement lorsque nous le coupons..

Et bien que tout cela soit inconfortable, le soufre est l’une de ses plus grandes vertus, car c’est précisément cet élément qui nous aide dans les processus infectieux, qu’il s’agisse de la grippe, de la pharyngite ou de la bronchite..

Non seulement cela, il est également idéal pour lutter contre les bactéries intestinales ou la diarrhée..

Et que faire pour obtenir ces avantages? Nous pouvons élaborer un sirop simple: faire cuire deux oignons dans 1/2 litre d'eau, ajouter 5 cuillères de miel et bien mélanger pour obtenir le sirop.

Prendre 3 verres par jour. Il est également très efficace de prendre des inhalations d’oignons lorsque l’eau est en ébullition..

Avantages pour la digestion

Il nous aide dans le processus de digestion, stimule le foie et la vésicule biliaire, il est donc très approprié de l'inclure dans notre alimentation, toujours avec modération et accompagné d'un régime alimentaire sain..

Cependant, nous devons vous avertir que si vous souffrez d'un problème d'estomac, l'oignon n'est pas recommandé, bien que des études récentes montrent que le manger aide à prévenir les cellules cancéreuses dans l'estomac.

Par conséquent, dans la mesure où nous pouvons le goûter, cela nous sera toujours bénéfique. Cependant, il est important que cela soit fait de manière équilibrée..

Pour les piqûres d'insectes

Grâce à ses propriétés bactéricides, l’oignon est un excellent désinfectant contre les piqûres d’insectes; juste mouiller la zone touchée avec le liquide d'un oignon frais.

La curiosité

Il existe une méthode très efficace pour éviter les effets secondaires désagréables que nous avons habituellement lors de la consommation de l'oignon; mauvaise haleine.

Selon John Graham, un chercheur californien, il suffit de boire un verre d'eau immédiatement après avoir mangé l'oignon. Les effets seront immédiatement annulés et vous pourrez parler et même embrasser quelqu'un sans laisser de trace de mauvaise haleine..

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