Peter Sherman
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Mais pour ceux qui rident du nez en entendant parler de ce mets délicat, il est à noter que de plus en plus de poivrons sont une source d’étude en raison de leurs propriétés incroyablement efficaces pour notre santé..
Pour vous donner une idée, le poivre peut améliorer le fonctionnement du système digestif, protéger notre corps contre certains cancers et amener le corps à brûler encore plus de graisse en réduisant les niveaux de cholestérol..
Mais soyez prudent: lorsque consommé en excès, finissez par compromettre le bon fonctionnement du système digestif.
Grandes propriétés
Le poivre a dans sa composition de nombreuses vitamines et antioxydants, capables de combattre les radicaux libres, nécessaires à notre corps..
Source de vitamines telles que A, C et E, contenant en outre des principes actifs tels que la capsaïcine et la pipérine. Et ses avantages ne s'arrêtent pas là. Il a trop de nutriments nécessaires à notre corps, tels que l'acide folique, le zinc et le potassium.
Tous les composants du poivre en font un condiment puissant, antioxydant et riche en bioflavonoïdes, qui sont des pigments végétaux capables de prévenir le cancer..
Peut perdre du poids: mythe ou vérité?
Un composant, la capsaïcine, qui est responsable de l'ardeur particulière du poivre, est directement associée au processus de perte de poids, car des études ont montré que cette substance forme une sorte de poche d'énergie lors des repas..
En conséquence, une partie de l'énergie gagnée par la nourriture est stockée pour une utilisation ultérieure, renforçant encore le sentiment de satiété..
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La capsaïcine est responsable de la sensation de brûlure que nous ressentons lorsque nous mangeons du poivre. Cette substance peut augmenter la température corporelle, aider à réduire le cholestérol et brûler les graisses..
Pour cette raison, cela aide dans le processus de perte de poids, mais il est nécessaire de consommer une grande quantité d'épice..
Aide à réduire le cholestérol
La capsaïcine, en plus d'aider à brûler les graisses corporelles, comme mentionné précédemment, abaisse également les niveaux de mauvais cholestérol et empêche l'accumulation de graisses dans la paroi des artères, protégeant ainsi le corps des maladies cardiovasculaires..
Des études montrent que la consommation régulière de poivre peut réduire le risque de développer une maladie cardiovasculaire..
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La combustion est un bon signe
La combustion du poivre est due à la présence de capsaïcine.. Par conséquent, plus il fait chaud, plus il contient de capsaïcine et plus son action sur le corps est importante..
Attention! Si vous avez un ulcère ou une gastrite, évitez de manger les poivrons, car une petite dose peut encore irriter votre estomac..
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