Avantages du lait d'avoine

De plus en plus de gens choisissent de quitter les produits laitiers et de consommer du lait de légumes. Pas seulement à cause de l'intolérance, mais aussi pour ses nombreuses propriétés. Dans cet article, nous vous dirons quels sont les avantages de la farine d'avoine.

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Comme son nom l'indique, est un produit dérivé de l'avoine, le rendant 100% végétal. C'est l'un des plus choisis par ceux qui ont un régime végétalien ou ceux qui sont intolérants au lactose..

La farine d'avoine peut être consommée froide ou chaude, accompagnée de thé, de café ou de chocolat. Il est également utilisé pour préparer différents aliments comme des crèmes, des sauces, des vitamines et des desserts..

Nous nous pouvons l'acheter prêt sur le marché (certaines marques proposent des produits aromatisés à la vanille ou au chocolat) ou le préparer directement à la maison.

Ingrédients

• 6 cuillères à soupe de flocons d'avoine (60 g)
• 4 verres d'eau (1 litre)

La préparation

• Mettre l'avoine dans un mixeur.
• Ajouter de l'eau et bien battre (jusqu'à ce que vous obteniez un liquide blanchâtre).
• Égoutter avec un filet ou un chiffon (le filtre à café peut également servir).
• Utilisez le liquide sous forme de lait et les résidus pour les desserts et autres recettes..

Si vous voulez une texture plus consistante, ajoutez 1 ou 2 cuillerée à soupe d'avoine supplémentaire. D'autre part, si vous voulez que ce soit plus liquide, vous pouvez le mélanger avec plus d'eau..

Pour adoucir, nous recommandons le miel. Vous pouvez également utiliser du sucre brun ou de la stevia.

Bien que la farine d'avoine soit très saine et nutritive, déconseillé aux personnes souffrant d'allergie au gluten (coeliaque).

Avantages du lait d'avoine

Pour fournir autant de nutriments naturels, la farine d'avoine est recommandée pour tout âge.

Il est mieux digéré que celui de la vache et nous offre de nombreuses fibres réduisant la constipation. Parmi les principaux avantages de la farine d'avoine comprennent:

1. Purifie le corps

Si nous voulons éliminer les toxines, arrêter les ballonnements abdominaux et avoir un corps propre et sain, nous ne pouvons pas hésiter à consommer ce lait végétal..

2. empêche le vieillissement

Votre grande contribution d'antioxydants Il sert également à nous protéger de l'action néfaste des radicaux libres (à l'origine de nombreuses maladies, y compris le vieillissement prématuré)..

Cet avantage est également dû aux acides aminés essentiels fournis par cette boisson; Ceux-ci aident notre corps à bien fonctionner et nos cellules restent en bonne santé plus longtemps..

3. Lutte contre la constipation

Si vous avez des problèmes intestinaux, la farine d'avoine est très utile pour réguler la flore en raison de sa grande contribution de fibre végétale. N'hésitez pas à le consommer tôt au petit-déjeuner (avec du café, par exemple).

4. Régule les niveaux de sucre

Les personnes atteintes de diabète remarquent une amélioration intéressante de leur taux de sucre en buvant ce lait. C'est parce que l'avoine a la capacité de contrôler la glycémie.

5. réduit le cholestérol

En offrant un bonne dose d'oméga 3 et de 6 acides gras insaturés, la farine d'avoine peut réduire le mauvais cholestérol (LDL) et les triglycérides tout en augmentant le bon cholestérol.

De plus, boire cette boisson plusieurs fois par semaine peut améliorer la santé cardiovasculaire en empêchant l'accumulation de graisse sur les parois des artères..

6. éviter les indigestions

Beaucoup de personnes qui boivent du lait de vache ont des problèmes d'estomac ou d'estomac car ce lait contient des substances difficiles à digérer (en plus des hormones qui sont données aux animaux pour être plus productifs)..

Dans le cas de la farine d'avoine, la bonne nouvelle est que l'estomac a les outils nécessaires pour le digérer, être idéal pour ceux qui souffrent de fortes sensations après les repas.

7. protège le système nerveux

Les personnes souffrant de stress, d'anxiété, de dépression ou de tout autre déséquilibre du système nerveux central peuvent grandement bénéficier de la consommation de lait d'avoine..

Cette boisson apporte une bonne quantité de vitamine B, cela peut nous aider à nous calmer.

Donc, après une journée chargée d'obligations et de problèmes, rien de mieux qu'une tasse de gruau chaud au miel avant d'aller au lit..

Vous pouvez dire au revoir à l'insomnie ou tout autre trouble du sommeil.

8. renforce les muscles et les os

Un autre des avantages de la farine d'avoine est le fait que cette boisson végétale a beaucoup de protéines qui renforcent les muscles. Si vous faites de l'exercice, la farine d'avoine peut, par exemple, prévenir les crampes..

Si vous passez une journée assis à une table, ce lait végétal peut vous aider à réduire les contractures..

D'autre part, fournit du potassium, du zinc et du magnésium, les trois nutriments les plus importants pour la formation et le renforcement des os. Par conséquent, il est conseillé aux enfants et aux personnes âgées..

9. aide à perdre du poids

Gruau peut fonctionner comme un régulateur d'appétit parfait. Comme il favorise la satiété, évite les crises de boulimie ou les mauvaises habitudes alimentaires.

De plus, cette céréale réduit la rétention d'eau. C'est encore plus diététique que le lait écrémé car il n'a pas de graisse.

10. Traiter ou prévenir les problèmes de thyroïde

Les maladies qui déséquilibrent la fonction thyroïdienne deviennent de plus en plus courantes.

Surtout si vous souffrez d'hypothyroïdie, nous vous recommandons de consommer de la farine d'avoine en raison de son apport en iode, beaucoup nécessaire dans cet état.

Maintenant que vous connaissez les avantages de la farine d'avoine, pourquoi ne pas l'inclure dans votre plan d'alimentation habituel pour tirer parti de toutes ces propriétés? La peine d'essayer!