Manger sur des assiettes en plastique peut causer des dommages de santé.

Les plats en plastique ont longtemps été une merveille dans les foyers, idéaux pour les réunions et les fêtes, et même pour nourrir les bébés., car ils sont si pratiques que si le bébé l'assomme, aucun accident grave ne se produira.

Certains plats réutilisables sont adaptés à un usage au micro-ondes ou au lave-vaisselle et sont très durables..

Cependant, des doutes et des doutes ont été exprimés quant à la relation entre le côté pratique, la sécurité et la santé..

Dans Université médicale de Kaohsiung (Taiwan), Une équipe d’experts a testé les assiettes jetables ou les récipients en mélamine (plastique) et a déterminé que L’utilisation prolongée de ces articles pour servir des plats chauds peut augmenter le risque de contracter une maladie bien connue, les calculs rénaux. 

Les plaques en plastique sont nocives?

L'équipe de recherche a étudié un groupe de 12 personnes, réparties en sous-groupes de six, et chaque groupe s'est vu attribuer une tâche différente..

L’expérience était qu’un groupe consommerait des nouilles chaudes servies sur une assiette en plastique et l’autre groupe ferait de même, mais en mangeant les pâtes dans des assiettes en porcelaine..

Après 12 heures, l'équipe de scientifiques a examiné les échantillons d'urine de chacun des groupes. Les résultats ont montré des niveaux élevés de mélamine (plastique) chez les participants du groupe nouilles, tandis que les autres groupes présentaient des niveaux bas. de cette substance.

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La température

L'équipe de recherche a déterminé que si les aliments sont consommés à très haute température dans ces récipients, ces personnes risquent davantage de développer des calculs rénaux..

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Cependant, des ustensiles anciens ou de qualité médiocre en plastique ou en mélamine peuvent également nuire aux personnes atteintes de cette maladie..

Un article publié par le magazine JAMA médecine interne, garantit que de tels ustensiles de qualité médiocre peuvent libérer d'énormes quantités de cette substance présente dans de nombreux produits en plastique spécialement conçus pour la cuisine.

Les rejets de mélamine sont activés non seulement par contact avec la chaleur, mais également avec les aliments acides servis dans de tels récipients..

Cependant, tous les produits en plastique ne posent pas le problème car il n'a pas été déterminé si toutes les marques libèrent la substance ou simplement les substances de mauvaise qualité..