Crème à l'ail pour prendre soin de votre coeur

  • Henry Lester
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Nous connaissons tous les nombreux avantages de l'ail.. C'est non seulement un allié fabuleux pour notre santé, mais c'est aussi un élément indispensable de notre cuisine., dont les propriétés sont des mécanismes de guérison puissants. Une délicieuse crème à l'ail est un moyen d'en bénéficier..

L'ail est utilisé dans une multitude de recettes conçues pour prévenir les maladies du cœur et du système sanguin.. Cette crème est très répandue dans de nombreuses cultures et vous le faites probablement vous-même avec votre touche personnelle..

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Ici, nous vous proposons cette recette simple à inclure dans votre alimentation pour le bien de vous et de votre famille. Ça ne coûte rien car c'est vraiment bon.

Avantages de la crème à l'ail

  • Des études sur le pouvoir de guérison de l'ail indiquent qu'il est capable de réduire les taux de triglycérides et le mauvais cholestérol dans le sang.
  • Abaisse la pression artérielle.
  • Empêche le durcissement des artères (artériosclérose). Au fil des années, nos artères ne sont plus aussi flexibles, le sang coule plus fort et les problèmes commencent à apparaître. L'ail a la propriété de nettoyer les artères et de les rendre plus flexibles..
  • Un autre de ses pouvoirs est celui de prévenir la thrombose, faire couler le sang plus légèrement.
  • La crème à l'ail comporte aussi traditionnellement Autres vertus intéressantes: diminue la fièvre, réduit la toux, les maux de tête, les maux d'estomac, soulage l'asthme, la bronchite et abaisse le taux de sucre dans le sang. Nous pouvons donc dire que c’est l’un des remèdes naturels les plus utilisés et les plus efficaces..
  • Il y a des études qui parlent de leur capacité à prévenir le cancer du côlon, du rectum et de l'estomac. Nous tenons à souligner que les suppléments vendus dans les pharmacies ou les magasins d’aliments naturels ne sont pas aussi efficaces que l’ail naturel, ou comme cette simple crème, car ils éliminent parfois certaines de ses substances, telles que allicine, cet élément qui donne cette odeur particulière.

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Comment préparer la crème à l'ail?

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 tête et demi d'ail
  • 5 tranches de pain
  • 1 morceau de jambon
  • 1 poireau
  • 1 carotte
  • 1 bouquet d'ail frais
  • 2 oeufs
  • Huile d'olive
  • 1 cuillère à café de paprika
  • ½ cayenne
  • Du persil

La préparation

  • Commencez par faire le bouillon. Pour ce faire, nous cuisons les poireaux, les carottes et le jambon dans une casserole d'eau bien recouverte de tous les ingrédients. Inclure un brin de persil et laisser cuire le tout pendant une demi-heure. Lorsque vous êtes prêt, filtrez les ingrédients et conservez le bouillon pour plus tard..
  • Maintenant mettez une casserole en feu. Commencez par mettre un peu d'huile d'olive et mettez quelques gousses d'ail épluchées, réservez environ trois gousses, avec le poivre de Cayenne. L'odeur est très agréable. Quand vous remarquez que l'ail est déjà doré, mettez les tranches de pain, qu’à l’avance vous devriez le couper en morceaux. Faire sauter et ajouter une cuillère à café de paprika, puis couvrir avec le bouillon préalablement préparé.
  • Cuire le tout à feu moyen pendant 25 minutes. Bien remuer.
  • Maintenant, incluez les deux oeufs cru sur le dessus, laissant cuire. Certaines personnes ne les incluent pas, c'est une question de goût. Des études récentes indiquent qu'une consommation modérée d'oeufs n'élève pas le cholestérol.
  • Puis dans une autre casserole, mettre un peu d'huile et prenez l'ail frais, qui a été réservé. Coupez-les en morceaux. Frire puis retirer du feu, en séchant pour éviter l'excès d'huile.
  • Mettez ces ails frais et croustillants sur la crème, offrant un détail savoureux. Au moment de servir, pensez à retirer le poivre de Cayenne. C'est aussi savoureux que sain pour votre coeur.
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