Recette de délicieux ailes de poulet épicées

  • Joseph Barber
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Il y a des ingrédients qui sont essentiels dans de nombreuses recettes, sans eux, il serait impossible de préparer des plats merveilleux. Mais en ce qui concerne le poulet, il ne fait aucun doute que la délicieuse recette d’ailes de poulet épicées est plus qu’un moyen de cuisson supplémentaire, découvrez pourquoi.!

C'est juste que les ailes de poulet ont été dans nos vies pour toujours. Lorsque vous allez au restaurant, passez un dimanche différent à la maison en regardant un match de football ou en passant un après-midi à regarder un film à la télévision. Vous les avez sûrement vus dans une grande quantité d’images publicitaires et vous les imaginez souvent en train d’aiguiser votre appétit.

Nul doute que c’est une recette qui associe le plaisir de bien manger à la variété de saveurs que seules les épices peuvent fournir. Ne pas oublier que, avec certains types de poivrons, la sensation épicée provient de ce mélange.

Le moment est venu de faire participer votre santé. Oui, tout est très divin jusqu'à ce que vous réfléchissiez à la façon dont cela se traduit dans l'organisme. La saveur épicée a plusieurs critiques et quelques effets négatifs bien connus..

Cela ne fait aucun doute. Bien que, pour être tout à fait juste, aussi Il convient de noter que la relation d'épices dans les aliments a à voir avec le mode de vie, la qualité des aliments et la proportion des quantités consommées..

En ce sens, on ne peut éviter les implications appropriées des aliments épicés, mais il ne faut pas laisser une image absolument négative..

Par exemple, si vous souffrez de maux d'estomac, vous voudrez peut-être éviter les aliments nocifs pour vous. Cela arrive aussi avec la variété de saveurs. Ils ne sont pas nocifs en eux-mêmes, leur incidence est supérieure ou inférieure proportionnellement à la fréquence de consommation..

Mais pour faire des ailes de poulet juteuses et épicées dans le confort de votre maison, faites juste attention et suivez les instructions que nous allons montrer ci-dessous. Vous constaterez que vous pouvez les rendre très sains sans perdre le charme de la recette traditionnelle..

Comment préparer vos ailes de poulet épicées

Vous êtes-vous déjà demandé quelle est l'histoire de vos plats préférés?? Si votre réponse est oui, il est tout à fait normal d'être curieux. Mais quand il s'agit d'ailes de poulet épicées, tout n'est pas tout à fait clair.

Unon pense (parce que c'est dangereux) que les revenus proviennent de Buffalo, New York. Au début, et en anglais, le nom d’ailes de poulet épicées est appelé «Ailes de bison“.

Un cuisinier, voyant que les ailes du poulet n'étaient ni consommées ni surchargées, a décidé de créer une recette qui impliquait non pas le contenu naturel de la viande, mais la sauce sous forme de cuisson..

C'est Teresa Bellisimo qui a combiné les épices épicées avec du persil, de la sauce et de l'huile végétale pour la friture. Le résultat a été un succès.! Encore un exemple pour vous faire comprendre que la créativité est tout ce qu’il faut faire pour cuisiner.

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe de poudre de cari (25 g).
  • 1 cuillère à soupe de poivron rouge moulu (25 g).
  • 1 tasse et demie de beurre (125 g).
  • 10 tasses d'ailes de poulet (1 kg).
  • 6 cuillères à soupe de sauce Tabasco (240 ml).
  • 3 tasses de purée de tomates rouges (360 ml).
  • 1 cuillère à soupe de poivre de Cayenne rouge (25 g).

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La préparation

  • La première chose à faire est de retirer l'excès de peau de toutes les ailes de poulet.. Pour avoir le plus de viande disponible.
  • Puis préchauffez le four à 190ºC.
  • Puis, sans assaisonner les ailes, faites-les cuire au four pendant 15 minutes et attendez qu'elles soient bien cuites et dorées. Gardez à l'esprit que l'objectif est d'utiliser le four au lieu de faire frire les ailes.
  • Maintenant, prenez un bol moyen et commencez à préparer la sauce piquante.
  • Vous utiliserez du beurre, de la sauce tabasco, du poivre de cayenne rouge et du curry.
  • Vous devez être très sûr de mélanger tous les ingrédients.

Le meilleur conseil que vous puissiez suivre est de goûter lentement le mélange en prenant soin de ne pas exagérer le goût salé ou de le rendre trop épicé. Observez que les saveurs sont équilibrées.

  • Une fois que vous avez retiré les ailes de poulet du four et qu'elles sont chaudes, plongez-les dans la sauce piquante et enveloppez-les généreusement..
  • Remettez toutes les ailes déjà trempées dans la sauce au four pendant 15 minutes. Au fil du temps, décollez et profitez simplement de chaque plaisir avec plaisir..
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