Aimez-vous les hot dogs? Savez-vous ce que vous mangez?

Le hot-dog est un "aliment" très populaire dans le monde entier, en particulier aux États-Unis, où les gens mangent en moyenne 50 personnes par an..

Nous savons tous que cette nourriture n'est pas exactement la plus recommandée. En effet, en plus de ne pas fournir les nutriments nécessaires au corps, il contient de nombreux composants pouvant affecter la santé..

Cependant, depuis des décennies, les hot-dogs sont devenus populaires en tant qu'aliments alternatifs, souvent inclus dans l'alimentation, car ils sont économiques et délicieux..

Bien sûr, consommer un hot-dog de temps en temps ne nuira pas à la santé du mangeur. Cependant, une étude récente garantit que La consommation quotidienne de cet aliment augmente le risque de cancer de 21%.. Vient au point d'être comparé au risque de tabac.

Le Comité des médecins pour une médecine responsable à Washington, DC, promeut la médecine préventive et un régime végétarien comme fondement d’un mode de vie plus sain..

Le groupe estime que les fabricants de hot-dogs devraient inclure un avertissement aux consommateurs, comme dans les cigarettes.. Ainsi, expliquer que la consommation de viandes transformées augmente souvent le risque de cancer colorectal, d’hypertension, d’obésité et de maladie cardiaque..

Bien que ce soit un aliment très populaire, il faut connaître les dangers de la consommation élevée de hot dogs..

Des études révèlent les dangers de manger des hot dogs

L'Institut américain pour la recherche sur le cancer (AICR) a publié en 2009 un important bulletin d'information. Collecte de données issues de plus de 7 000 études scientifiques sur les saucisses à hot-dog et leur risque de cancer.

L'AICR a conclu que, pour 50 grammes de viande transformée consommée quotidiennement, le risque de cancer colorectal augmente de 21%.. Cependant, les mises en garde relatives à la santé ne sont guère prises en compte, car la consommation de cet aliment ne semble pas cesser..

Des études ultérieures ont quantifié les dégâts et le danger de la consommation quotidienne de hot dogs, et ont montré que sur les 143 000 affectés chaque année, 53 000 meurent.. Pas assez pour s'inquiéter?

Les avocats de cette nourriture assurent que les chiffres sont trop exagérés et il est ridicule de comparer les dangers du hot dog à la cigarette.

Cependant, la vérité est que des études ont pu maintenir que les composants de saucisse de hot-dog avoir des effets négatifs graves sur la santé, cela peut facilement être déclenché par la consommation quotidienne de ce produit..

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Savez-vous ce que vous mangez lorsque vous aimez un hot-dog??

Certaines études suggèrent que les effets cancérogènes des hot dogs sont dus à la teneur en nitrates et en nitrites des saucisses. Mais à côté de cela, d'autres facteurs influencent également votre processus de fabrication..

Pour livrer la délicieuse saucisse qui a toujours l'air si fraîche dans les réfrigérateurs, les fabricants ajoutent de nombreux produits chimiques. Beaucoup d'entre nous les ignorent, mais ce sont les principales causes de problèmes de santé..

Mais en plus de ces produits chimiques, qui améliorent considérablement le goût de cet «aliment», le risque pour la santé est dû à la mauvaise qualité de fabrication de ce produit..

En effet, dans la plupart des usines, sinon toutes, utiliser de la viande et des sous-produits de viande. Ceux-ci proviennent de l’opération d’alimentation pour animaux confinés (CAFO), où les animaux vivent et sont torturés en mauvaise santé, surpeuplement et dans des conditions insalubres.

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Prix ​​x qualité

L’objectif de ces entreprises est d’obtenir une «nourriture» très bon marché mais pas de qualité. Dans le processus de fabrication de saucisses, de petites quantités de viande de qualité sont utilisées. À sa place, sont traités ce que beaucoup considèrent comme des déchets jetables tels que le cartilage, la graisse et les abats.

En outre, L'exposition à des températures élevées et aux bactéries, une teneur élevée en sodium, des obturations, des arômes et des agents de conservation font de ce produit un véritable ennemi pour la santé..

Beaucoup ignorent encore les multiples risques liés à la consommation fréquente de hot dogs. En effet, la publicité et le marketing ont aveuglé les consommateurs en leur faisant croire que rien ne se passe s'ils consomment souvent cet "aliment"..

Par ailleurs, certains fabricants de hot-dogs ont déjà commencé à partager les risques liés à la consommation fréquente de cet aliment. Mais en même temps, poursuivre les stratégies publicitaires afin de créer une sorte de dépendance des consommateurs qu'il sera difficile d'arrêter.