De délicieuses recettes de soupe de guérison

Ils sont délicieux, ils nous réchauffent en hiver, ils nous affament, ils sont idéaux en entrée ou pour plus de nutriments dans un repas. Dans cet article, découvrez les meilleures soupes de guérison pour toutes sortes de maladies..

Recettes de soupe de guérison

Soupes de guérison pour l'anémie

Faire sauter un oignon haché, une gousse d'ail pilée et trois tasses de feuilles de cresson dans une poêle avec de l'huile d'olive.

Assaisonnez avec du sel et du poivre et ajoutez une pomme de terre cuite et un litre d'eau. Laissez cuire jusqu'à ce que tous les légumes ramollissent.

Soupe Purifiante

Mettez un litre d'eau à ébullition dans une casserole. Cuire trois branches de céleri, deux feuilles de laitue, deux oignons émincés et un quart de chou blanc pendant trente minutes.

Passé ce délai, retirer du feu et traiter le tout pour conserver la texture..

Soupe diurétique

Faites sauter trois oignons émincés dans l'huile d'olive. Épluchez et râpez la moitié de la racine de gingembre, ajoutez deux tomates, une pomme de terre pelée, une courgette pelée et un petit chou coupés en tranches..

Enfin, préparez huit gousses d’ail et ajoutez-les également. Assaisonner avec des graines d'amapola et de curcuma, du poivre moulu, une vingtaine de feuilles de basilic, d'origan et d'estragon (au goût).

Enfin, ajoutez un litre d'eau et laissez cuire pendant 45 minutes.

Soupe pour soulager les douleurs menstruelles

Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une casserole, puis faites revenir un oignon finement haché, une pomme de terre en dés et une laitue émincée.

Ajouter quatre tasses de bouillon et cuire jusqu'à ce que les légumes soient à peu près.

Traitez le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène. Servir avec des noisettes ou des amandes grillées.

Soupe Energisante

Chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir un oignon émincé. Ajoutez trois betteraves et demi citrouille, pelées et coupées en dés.

Ajoutez également un quart de chou blanc, cinq tasses d'eau et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que tous les légumes soient bien mous..

Assaisonnez avec du sel, des herbes et quelques gouttes de citron..

Soupe contre la constipation

Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive et faites sauter un kilo d'épinards bien lavés et cinq branches de céleri. Ajoutez de l'eau, un peu de bouillon de légumes et laissez cuire pendant dix minutes.

Mélangez le tout jusqu'à tendreté et servez avec une cuillère à soupe de yaourt.

Soupe contre la grippe et le rhume

Mettre trois morceaux d'oignon dans une casserole, couvrir d'eau et porter à ébullition. Réduire le feu et ajouter deux carottes et deux oignons hachés. Laissez cuire pendant deux à trois heures, en ajoutant de l'eau si nécessaire.

Ajoutez trois gousses d'ail en purée, assaisonnez avec du sel, du poivre de Cayenne et de l'aneth. Pour le rendre plus épais, on ajoute généralement une purée de légumes.

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Soupe pour améliorer la circulation

Faire griller trois cuillères à soupe de farine entière avec 45 grammes d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

Ajoutez ¼ de litre d’eau et la même quantité de lait. Porter à ébullition et ajouter une cuillère à café de sel de mer et une de cumin moulu.

Soupe pour traiter la rétention d'eau

Mélangez trente grammes de farine avec 30 ml d'huile d'olive. Faire sauter un gros oignon finement haché et ajouter un litre d'eau. Ajoutez également deux tomates hachées et une cuillère à soupe d'extrait de levure..

Puis trois cents grammes de citrouille en plus. Quand tout est plus doux, passer une passoire et cuire à nouveau, assaisonner avec du sel marin.

Soupe de fatigue

Dans une casserole, déposer une cuillère à soupe d'huile d'olive, deux oignons nouveaux émincés, deux carottes et un demi-kilo de citrouille pelée et coupée en dés.

Ajouter une tomate et deux branches de céleri entières (y compris les feuilles). Couvrir et cuire 10 minutes à feu doux. Dans un autre récipient, faites cuire six cuillères à soupe d'avoine dans un demi-litre d'eau..

Mélangez le tout et faites cuire encore cinq minutes. Assaisonner avec du sel de mer.

Soupes curatives contre l'artériosclérose

Faire chauffer deux cuillères à soupe d'huile d'olive dans une casserole, ajouter l'oignon émincé et faire sauter pendant quelques minutes..

Ajoutez ensuite une tasse et demie de bouillon de poulet sans gras, 1/4 c. À thé de coriandre moulue et 1/8 c. À thé de cardamome.

Laisser bouillir. Ajoutez ensuite 250 grammes de pommes et 250 grammes de manioc pelé et haché.

Prenez une demi-tasse de jus d'orange ou de pomme et deux cuillères à soupe de yogourt sans gras.

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Soupe Anti-Stress

Faites bouillir le brocoli (y compris les feuilles et les plantes) dans un litre d'eau pendant dix minutes. Laisser reposer pendant cinq minutes, filtrer et boire comme un bouillon.

Soupe pour renforcer le système immunitaire

Faire bouillir deux tasses de bouillon de légumes avec un oignon coupé en dés, trois gousses d'ail râpées et deux carottes râpées.

Ajoutez le jus d'un citron, quinze feuilles d'épinard coupées en juliet et, une fois les légumes en place, laissez-les reposer quelques minutes..

Soupes curatives et détoxifiantes

Mettez la partie la plus douce des artichauts et le jus d'un citron dans une casserole, retirez la gousse de 400 grammes de pois frais et la même quantité de haricots, ajoutez-les à la soupe.

Coupez un demi oignon et faites-le revenir avec vingt grammes d'huile d'olive, ajoutez deux artichauts, les fèves, le pois et vingt grammes de persil haché..

Laisser cuire quelques minutes et ajouter un litre et demi de bouillon de légumes pendant quinze minutes.

Ajoutez ensuite 130 grammes de nouilles à la soupe, salez, poivrez et servez bien cuit avec beaucoup de parmesan..