Propriétés étonnantes de la patate douce

Beaucoup de gens ignorent que les patates douces sont souvent utilisées pour nourrir les athlètes, en particulier les bodybuilders.. Mais la vraie raison est encore un secret pour beaucoup de gens..

Cet aliment est idéal pour augmenter la masse corporelle. La préférence de ce public pour la patate douce est directement liée à son puissant indice glycémique, qui n’est rien de plus que l’interprétation de la vitesse à laquelle la glycémie augmente dans notre circulation sanguine..

En général, plus ce taux est élevé dans les aliments, plus il est absorbé rapidement, mais sous forme de glucose, il augmente la glycémie..

En ce qui concerne les pommes de terre anglaises, cet aliment a un indice glycémique plus bas et constitue pour cette raison un pas en avant..

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Nutriments

Dans les patates douces, nous trouvons de bonnes sources de vitamines, telles que A et B, et des niveaux élevés de sels minéraux tels que phosphore, fer, calcium et potassium.

Les parties de patate douce

Les patates douces peuvent être consommées dans leur intégralité car elles présentent de nombreux avantages, notamment les racines et les feuilles. Les racines peuvent être consommées grillées, frites et même cuites. Une bonne option est de manger les feuilles dans les soupes ou sautées.

Avantages de le consommer

Il agit en tant que retardateur de vieillissement car il contient une protéine spécifique qui agit en tant qu'antioxydant..

Avoir le pouvoir anti-inflammatoire dans certaines parties du cerveau et du système nerveux.

De plus, il présente dans sa composition de bêta-carotène, qui est précurseur de la vitamine A et agit directement sur notre système immunitaire et améliore la peau.

La coexistence de ces deux composés importants, le bêta-carotène et les antioxydants, procure des avantages incroyables, car les aliments contenant ces composés aident l'oxygène à suivre correctement son flux dans notre corps, stimulant l'activité cérébrale et détruisant les radicaux libres..

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Et c'est pourquoi La patate douce est un très bon aliment pour les personnes qui veulent renforcer leur mémoire et la garder active pendant longtemps..

Malgré le nom doux de son nom, cette pomme de terre est une importante alidada pour les diabétiques, car elle est capable d'abaisser le taux de sucre dans le sang..

La présence de vitamine B6 augmente la production d'anticorps, principalement responsables de la lutte contre diverses maladies..

Cette même vitamine peut réguler notre système nerveux et accélérer la production d'hémoglobine, responsable du transport de l'oxygène dans notre corps..

Qu'est-ce que tu attends Après tous les avantages que cet aliment apporte, il est temps pour vous d'aller au marché, de l'inclure dans vos achats et d'avoir une vie beaucoup plus saine..