Sauce tomate maison antioxydante et anticancéreuse

Saviez-vous que quelque chose d'aussi simple qu'un La sauce tomate est une solution antioxydante et anticancéreuse qui stimule l'énergie naturelle de notre organisme?

Dans cet article, nous détaillons comment préparer cette incroyable sauce tomate faite maison, curative et miraculeuse. Il peut accompagner une multitude de recettes et, outre son goût délicieux, offrira de nombreuses propriétés médicinales grâce à ses ingrédients..

Une sauce tomate antioxydante et anticancéreuse?

Cette sauce délicieuse a une description très ambitieuse: elle est antioxydante et anticancéreuse. Pour le préparer, nous utiliserons 4 ingrédients qui confirment ces propriétés curatives:

La tomate

La tomate est un fruit bien connu qui cache des propriétés inconnues contre le vieillissement et le cancer..

Sa teneur en lycopène, qui augmente considérablement quand on parle de sauce tomate, inhibe la prolifération cellulaire dans les cas de cancer et régule les défenses.

Cependant, nous vous recommandons de toujours choisir des tomates biologiques car elles sont exemptes de pesticides et d’autres produits chimiques nocifs pour la santé et de préparer votre propre sauce maison..

L'ail

Cet aliment médicinal ancestral, en plus d’être une épice pour rehausser la saveur, cache de nombreuses vertus pour la santé, en particulier lorsqu'il est consommé cru..

Parmi ses avantages, nous pouvons souligner:

• Améliore la circulation et santé cardiovasculaire.
• Purge le corps des toxines.
• Protège contre les radicaux libres.
• Augmente les défenses.
• Fournit la vitalité.
• Prévient les maladies neurodégénératives et le cancer.

Il existe un remède à l'ail tibétain célèbre et étonnant pour ceux qui veulent augmenter son effet curatif..

Cependant, les personnes qui le digèrent difficilement peuvent l’ingérer sous forme de gélule..

Dans cette recette, nous allons le cuisiner non seulement pour garder ses propriétés intactes.,mais aussi pour réduire son intensité et améliorer sa digestion.

Le poivron rouge

Les propriétés antioxydantes et anticancéreuses des poivrons rouges sont dues, comme chez la tomate, à leur teneur en lycopène. En outre, sont riches en vitamines du groupe B et en vitamine C.

Le cancer de la prostate est l’un des types de cancer qui a montré l’action préventive la plus efficace..

De la même famille que les poivrons rouges, Cayenne a aussi des propriétés anticancéreuses, en plus d'être une épice très purifiante.

Curcuma

Le curcuma est l’un des aliments les plus impressionnants que nous puissions trouver tel quel. une épice très anti-inflammatoire, analgésique, anti-oxydante et anticancéreuse.

Ces propriétés font du curcuma un ingrédient indispensable de la cuisine. Nous pouvons donc l'utiliser dans toutes sortes de recettes, aussi bien dans les plats salés (ragoûts, viande, légumes, pâtes, riz, etc.) que dans les bonbons (biscuits, gâteaux, puddings, crèmes…).

De plus, le curcuma est un colorant alimentaire naturel et beaucoup plus économique que le curcuma. On peut l'utiliser frais ou en poudre râpé.

Si on le combine avec du poivre noir, nous améliorerons votre assimilation et nous maximiserons vos avantages.

Recette de sauce tomate maison

Ingrédients

• 6 tomates mûres (si possible biologiques)
• 1 poivron rouge
• 4 gousses d'ail
• Assaisonnements au goût (curcuma, poivre noir, poivre de Cayenne…)
• Une pincée de sel de mer
• Une pincée de sucre de canne entier
• Huile d'olive extra vierge

Mode de préparation

• D'abord, hachez bien l'ail et réservez.
• Couper le poivron rouge en petits morceaux et faire sauter.
• Pendant ce temps, lavez et pelez les tomates..
• Puis râpez-les ou même battez-les dans un mélangeur. Vous pouvez également choisir de les broyer si vous préférez la sauce pour avoir des morceaux de tomates.
• Dans une casserole, mettre les poivrons et les tomates braisés.
• Mettez à feu doux et ajoutez les épices, le sel marin et le sucre.
• Laissez cuire pendant 45 minutes.
• À la dernière minute, dès que vous éteignez le feu, ajoutez les gousses d’ail hachées finement.
• Vous pouvez battre à nouveau la sauce pour qu’elle n’ait pas de morceaux de poivron et d’ail, ou même la laisser ainsi..
• Goûter et, si nécessaire, ajouter plus de sel.
• Si vous voulez ajouter une touche personnelle, vous peut ajouter d'autres légumes (oignon, poivron vert, courgette, aubergine, etc.) et autres condiments ou herbes (origan, laurier, basilic, cumin, curry, etc.).
• Laissez la sauce refroidir et vous êtes prêt à utiliser toutes sortes de plats, tels que le riz, les nouilles, les légumes, les garnitures, etc..

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Comment stocker?

• Pour le conserver, nous pouvons le stocker dans des bocaux en verre hermétiquement fermés.
• Dans le réfrigérateur peut durer jusqu'à une semaine.
• Cependant, si nous décidons de faire plus en même temps, nous pouvons le conserver au congélateur pendant des mois..

Alors, avez-vous aimé notre recette? Par conséquent, continuez sur notre page avec plus de conseils pour votre santé et votre bien-être..