David Snow
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Selon les chercheurs, la consommation de betteraves augmente l'oxygène et les nutriments dont l'homme a besoin pour prévenir les maladies..
La betterave est un légume riche en vitamine C, fibres, fer et minéraux, capable de protéger le cerveau et de prévenir l'anémie. En plus d'être un aliment abordable toute l'année.
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Consommez les betteraves contre les calculs rénaux
Pour être un source de sels minéraux, la betterave protège le corps contre un certain nombre de maladies et dans ce cas les personnages principaux sont les fibres et fer qu'il contient.
Pour prévenir les calculs rénaux, il suffit de préparer un boisson naturelle à la betterave. Faites bouillir le légume avec un demi-litre d'eau et prenez plusieurs cuillères à soupe par jour..
Contre le mauvais cholestérol
En raison de substances appelées caroténoïdes et flavonoïdes, trouvé dans les feuilles de la plante et avec des propriétés antioxydantes, permet de contrôler le mauvais cholestérol, connu sous le nom de LDL.
Consommer de la betterave à sucre agit en promouvant la protection contre les radicaux libres, responsable de l'augmentation du LDL.
Avantages de la betterave
- Prévient les infections;
- Combattre l'anémie;
- Régule le pH sanguin;
- Récupère les muscles contractés après des exercices physiques;
- Renforce le système immunitaire;
- Accélère les processus de guérison;
- Renforce les os, les dents, les cheveux et les ongles;
- Réduit le risque de maladie cardiovasculaire;
- Empêche certains types de cancer, tels que les cancers du foie et de la peau;
- Empêche les calculs rénaux;
- Augmente l'oxygénation du cerveau, en le protégeant contre la démence, etc..
Jus de betterave peut abaisser la pression artérielle
Selon des chercheurs anglais en 2008, il a été découvert que la consommation quotidienne de betterave sous forme de jus réduit la pression artérielle..
La cause est la substance appelée nitrate, qui se trouve dans les légumes à feuilles vert foncé., comme les betteraves, car ses feuilles constituent la partie la plus nutritive et peuvent être cuites et servies de la même manière que les épinards et les blettes.
Au cours de la recherche, il a été démontré que la pression artérielle était réduite après une heure de consommation de jus de betterave chez les individus hypertendus.. Et l'effet était encore plus fort après 4 heures, restant jusqu'à après 24 heures.
Rencontre: Les aliments dans la lutte contre l'hypertension
Le jus de betterave est une recette puissante dans la lutte contre l'hypertension. En savoir plus sur la betterave à sucre
La betterave est un légume avec diverses possibilités d'utilisation. Il peut servir de nourriture et de boisson pendant les saisons chaudes et froides. Il est servi en salade, condiment, jus, mariné, etc..
Lorsque les betteraves sont servies sous forme de cornichons, dans lesquels le légume est mélangé avec du vinaigre, par exemple, le produit devient non naturel et s'industrialise., même si le goût reste similaire à l'original, le légume perd ses nutriments.
7 raisons d'inclure le jus de betterave dans l'alimentation