Qu'est-ce que les céréales fournissent à notre corps?

Nous entendons toujours dire que les céréales sont un aliment très important pour notre corps, mais qu'est-ce que cet aliment nous apporte réellement? Mais pourquoi est-ce si important pour notre santé??

Les céréales, ce qu'elles sont et comment trouver un équilibre dans notre alimentation?

Céréales à base de des graines sont riches en nombreux nutriments que notre corps a besoin de pouvoir remplir ses fonctions quotidiennes. Il y a beaucoup de céréales et nous devrions savoir choisir celle qui nous convient le mieux dans chaque cas..

Par exemple, pour les enfants, il est très important qu'ils aient été conçus spécialement pour eux. Nous devons toutefois éviter de nombreux produits commercialisés contenant de grandes quantités de sucres et de graisses supplémentaires..

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Quelles céréales contenir?

Les céréales sont riches en vitamines B, entre autres.

Les céréales sont riches en glucides, en minéraux et en vitamines. Les glucides sont essentiels dans les aliments car ils fournissent l'énergie nécessaire pour durer toute la journée..

Des minéraux tels que le fer, le zinc ou le sélénium, entre autres, aident les fonctions cognitives et nous aident à mieux performer à l'école ou au travail.. Quoi qu'il en soit, les vitamines aident à ne pas tomber malade, ont de l'énergie et un meilleur développement.

Les glucides qu'ils fournissent s'appellent des "complexes" et aident à libérer lentement le glucose dans le corps. Ainsi, ils sont adaptés pour maintenir l'énergie et la satiété pendant la journée..

En outre, sont bénéfiques pour les patients diabétiques en améliorant tolérance à l'insuline. Par contre, ils contribuent positivement à la flore intestinale, améliorant les digestions et régulant le transit intestinal..

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Quelles sont les conséquences négatives de l'abus de céréales??

Certains types de céréales contiennent de nombreux sucres malsains..

Les céréales n'ont pas d'effet négatif sur l'alimentation, bien qu'elles soient consommées quotidiennement. Cependant, nous devons garder à l'esprit que les céréales commercialisées sont riches en sucres ajoutés et en graisses. Choisissez les sources les plus naturelles et les plus simples possibles.

D'autre part, il s'agit d'un aliment auquel vous pourriez être allergique, comme la maladie cœliaque, à certains types. Dans ce cas, évitez-les ou remplacez-les par ceux qui ont une bonne tolérance et complétez votre alimentation..

Nous pouvons inclure ces aliments sous leurs différentes formes, des salades aux ragoûts, du petit-déjeuner au dîner.. Celles-ci nous fourniront l’énergie et la satiété nécessaires pour suivre le rythme de la vie quotidienne.. Donc, les inclure dans votre régime alimentaire habituel aidera à créer de bonnes habitudes alimentaires et un régime varié et équilibré s’il est consommé avec de la viande, du poisson, des légumes, des produits laitiers, etc..

Des grains entiers à ne pas manquer dans l'alimentation