Pourquoi avons-nous besoin de manger du chocolat?

  • Jacob O’Brien
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Le chocolat est l'un des aliments que les gens mangent le plus lorsqu'ils se sentent tristes, déçus, anxieux, en colère, fatigués, etc..

Est-ce un simple caprice ou peut-il vraiment apporter ce dont notre corps a besoin? Son contenu en vitamines, minéraux, fibres, antioxydants et tryptophane nous donne la réponse et confirme ses bienfaits pour la santé..

Dans cet article, nous expliquerons pourquoi notre corps demande du chocolat à ces moments. Ce que nous obtenons en le mangeant?

Comment pouvons-nous le consommer pour en tirer le meilleur parti??

Chocolat ou cacao?

Il est possible que lorsque nous sentons le besoin urgent de manger du chocolat, ce que notre corps demande vraiment, c'est du cacao. Il est important de souligner ce point., parce que le cacao est un aliment très sain.

Cependant, il a aussi ses inconvénients.  Chocolat au lait, chocolat blanc, glace au chocolat, crèmes, etc. sont riches en les graisses et les sucres, il faut donc les éviter.

Nous recommandons donc d’opter pour le chocolat le plus pur possible avec un pourcentage élevé de cacao (au moins 70%) ou peut-être de cacao en poudre..

7 avantages de manger du chocolat

Comment utilisons-nous le cacao?

La première étape consiste à obtenir un cacao de qualité, et si possible biologique. Avec ce cacao, nous pouvons cuisiner de nombreuses recettes dans lesquelles nous utilisions du chocolat avant et même nouveau, grâce à sa texture:

  • Le lait de cacao et le miel, une délicieuse boisson chaude et froide.
  • Biscuit ou gelée au cacao.
  • Mélangez des bananes, des noix et du cacao au petit-déjeuner et commencez la journée avec énergie.
  • Sauce cacao, jus de citron et cassonade pour remplacer le chocolat chaud en garniture.
  • Une crème mélangeant de la crème de noix (p. Ex. Amandes ou cacahuètes), de cacao et de cassonade.
  • Infusion de cacao, un remède relaxant et reminéralisant.

Quand notre corps manque quelque chose…

Le cacao ou le chocolat pur contient des ingrédients essentiels à une bonne santé. Ainsi, lorsque certains de ces éléments manquent, notre corps ressent le besoin de les manger..

Ces aliments contiennent des vitamines, des minéraux, des fibres, des antioxydants, du tryptophane, entre autres.. C'est pourquoi nous allons expliquer ci-dessous tous les cas où il est justifié de les consommer fréquemment..

Pour améliorer notre humeur

Le cacao contient du tryptophane, un acide aminé qui favorise la production de sérotonine, un neurotransmetteur qui conduit à un signal nerveux qui produit le bonheur.

C'est pourquoi le cacao améliore l'anxiété, l'irritabilité, la dépression, etc. Ce sont les moments les plus fréquents où nous ressentons le besoin de manger du chocolat..

Assurez-vous donc de le consommer, mais choisissez un chocolat de qualité avec un pourcentage élevé de cacao..

N'oubliez toutefois pas de rechercher d'autres traitements ou suppléments équilibrant l'humeur..

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Pour le stress

Le cacao est riche en antioxydants, encore plus que le thé vert. Par conséquent, nous avons besoin de le consommer souvent lorsque nous avons des saisons de stress, car cet état oxyde notre corps..

En outre, ces antioxydants aident à prévenir le vieillissement et le risque de maladie cardiovasculaire et de cancer. Pour optimiser ses propriétés antioxydantes, il est préférable de consommer du cacao à jeun.

Se détendre

Le cacao est l'un des aliments les plus riches en magnésium, un minéral qui nourrit notre système nerveux et nos muscles. Par conséquent, nous conseillons votre consommation quotidienne.

En fait, de nombreux thérapeutes recommandent de prendre du magnésium en tant que supplément car il est très déficient dans notre régime alimentaire habituel..

Donc, si vous mangez beaucoup de chocolat, essayez de prendre un supplément de magnésium, et peut-être que votre désir de manger du chocolat disparaîtra..

Renforcer les os et les dents

Grâce au calcium qu'il contient, Le cacao aide à renforcer les os et les dents, parmi beaucoup d'autres propriétés.

Afin de profiter de ces avantages, il est important de consommer du cacao non sucré car le sucre blanc réduit l'assimilation du calcium dans notre corps..

Augmenter les défenses du corps

Le cacao contient de la vitamine C, substance que nous devrions consommer quotidiennement. Cela nous aide à augmenter les défenses de notre système immunitaire et à prévenir de nombreuses maladies..

Il nourrit également nos os, nos dents et notre peau. Qui n'aime pas une tasse de chocolat chaud quand il fait froid ou froid?

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Pour reconstituer les énergies

Dans les moments où nous nous sentons particulièrement fatigués ou épuisés, le le cacao nous aidera à obtenir de l'énergie. Dans ces cas, mélangez du cacao pur avec du miel et de la cannelle et prenez-en une cuillerée chaque matin..

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2 recettes pour préparer une tarte au chocolat



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