Pourquoi devriez-vous manger de la gélatine?

Manger de la gélatine est quelque chose que nous faisons plus comme un caprice ou un goût occasionnel que comme une partie importante de notre régime alimentaire. Cependant, nous voulons aujourd'hui révéler les avantages pour la santé que cela apporte..

Vous ne savez peut-être pas que la gélatine est une partie importante des marmelades, des glaces, du yaourt, des menthes, des guimauves et de certains types de sauces..

Si nous parlons d'autres applications, vous pourriez également le trouver dans le cadre de certains produits cosmétiques et pharmaceutiques..

Contrôle ton poids

Manger de la gélatine augmente la production d'hormone de croissance. D'autre part, stimule votre métabolisme à travers les nutriments et les acides aminés.

Sa teneur en fibres et en protéines vous permet de vous sentir plus satisfait et élimine l'envie de manger des aliments sucrés. C'est génial parce que vous ne mangez que ce dont votre corps a besoin.

De nombreux nutritionnistes le recommandent comme substitut sucré. Si vous voulez varier, essayez de fabriquer des moules à chocolat ou créez de nouvelles versions de vos desserts préférés..

Voir aussi: 6 jus pour perdre du poids et renforcer le système immunitaire

Accélère la cicatrisation

Comme vous le savez, les protéines jouent un rôle important dans le processus de cicatrisation des plaies. En outre, il existe un acide aminé appelé glycine directement liée à la réduction de l'inflammation.

En mangeant de la gélatine, votre corps reçoit une bonne dose de glycine et de protéines, ce qui contribue à créer une nouvelle peau et une guérison plus rapide..

Ongles, cheveux, peau et dents plus sains

Personne ne peut nier que, dans le monde d'aujourd'hui, nous recherchons constamment des opinions pour des cheveux, une peau, des ongles et des dents plus sains. Savez-vous ce qu'ils ont en commun? Kératine.

Vous avez certainement vu une pléthore de produits prétendant contenir des niveaux élevés de kératine, mais la grande majorité coûte une fortune..

Si vous ne pouvez pas vous permettre de dépenser autant, ou si vous voulez une option aussi délicieuse, il est temps de manger de la gélatine. contient des niveaux élevés de kératine.

Améliore la santé des os et des articulations

Les protéines présentes dans la gélatine, ainsi que le sélénium, le phosphore et le cuivre, contribuent à la solidité des os et à l'augmentation de la densité minérale des os..

Cela provoque l'apparition tardive de l'ostéoporose..

D'autre part, les acides aminés de la gélatine réduisent l'inflammation qui pourrait affecter vos articulations..

La gélatine contribue également au développement du cartilage., qui renforce considérablement les articulations et les os.

Ceci est très important si votre médecin vous dit que votre cartilage articulaire est en train de s'effilocher ou si vous avez commencé à ressentir beaucoup de douleur..

Améliore ton sommeil

La glycine est fortement liée à l'amélioration des cycles de sommeil.. Ce produit chimique stimule également certains neurotransmetteurs et enzymes qui augmentent la qualité et la durée du sommeil..

Ainsi, manger de la gélatine est important pour que votre corps retrouve son énergie. Essayez de manger une petite portion de gélatine quelques heures avant le coucher..

Vous verrez que votre sommeil est plus profond et vous serez beaucoup plus reposé..

Combattre le vieillissement

La gélatine est du collagène sec et c'est l'un des éléments les plus importants pour la santé de la peau.

La consommation de collagène nous procure notamment l’élasticité et la tension entre les cellules du derme..

Donc, augmenter la quantité de collagène peut garder votre peau plus ferme avoir l'air plus jeune.

Par cela, nous ne disons pas que les rides et les signes de l'âge n'apparaîtront jamais, mais apparaîtront plus tard..

Améliorer votre santé digestive

La gélatine a la particularité de s'unir naturellement à l'eau. Cela rend votre corps plus facilement assimiler la fibre contenue.

Si vous mangez souvent de la gélatine, vous constaterez que des problèmes tels que la constipation et l'incapacité d'absorber correctement les nutriments diminuent.

Il stimule également les sucs digestifs et augmente les mouvements péristaltiques des muscles intestinaux..

Soulage les allergies

De nombreuses allergies sont attribuées à ceux qui ont un intestin «perméable» incapable de traiter certaines substances..

En plus de résoudre le problème qui affecte le tube digestif, manger de la gélatine va améliorer certains problèmes d'allergie.

Nous vous recommandons d'inclure éventuellement une bonne quantité de gélatine dans votre alimentation et de garder un œil sur les aliments qui ne sont pas bons..

Renforce votre système immunitaire

La proline est un autre acide aminé que vous obtiendrez en mangeant de la gélatine. Ce produit chimique est lié à la fonction immunitaire améliorée de nombreuses espèces animales et humaines..

Cela signifie que manger de la gélatine améliorera votre capacité à combattre les infections et les maladies.

Nous vous recommandons de lire: Comment renforcer le système immunitaire?

Manger de la gelée sans crainte

Il n'y a généralement pas de contre-indications., mais peut produire une distension abdominale et des maux d'estomac si consommé en excès, ce qui se produit rarement.

Par conséquent, l'inclusion de la gélatine dans l'alimentation ne devrait pas être un inconvénient.

Rappelez-vous qu’en raison de sa polyvalence, il peut être combiné de nombreuses manières avec du yaourt, des fruits ou un dessert après le repas..

La gélatine: le meilleur allié des articulations