Propriétés du thé au romarin

Le romarin est une plante à croissance libre du sud de l’Europe. Depuis l'Antiquité, le romarin est utilisé pour ses propriétés médicinales, son goût sucré, son arôme et ses multiples utilisations dans la cuisine méditerranéenne. Le thé au romarin est le moyen le plus courant de profiter de tous ses avantages..

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Propriétés de romarin

Le romarin est une plante à croissance libre qui offre des centaines d'avantages à ceux qui le consomment. Certaines des propriétés du romarin sont:

• Painkiller
• Antioxydant
• Facilite la digestion de graisses et d'amidon.
• Aide à améliorer l'appétit
• Bon pour les problèmes de foie
• Diurétique et bon pour le nettoyage de la vésicule biliaire
• Antibactérien
• Contrôle la basse pression
• Minimiser les caries
• Soulage les douleurs menstruelles
• Stimulant pour le cerveau et les cellules
• Il aide avec la concentration et la mémoire et diminue la fatigue mentale
• Soulage les douleurs articulaires
• Favorise le bien-être général
• Soulage les migraines
• Renforce la circulation sanguine
• Antidépresseur
• Stimulant et revitalisant

Utilisation de romarin dans la cuisine

Le romarin est une herbe bien connue dans la cuisine méditerranéenne et est utilisé dans les plats à cuisson longue car il ne perd pas ses propriétés. Ses feuilles et ses fleurs sont utilisées pour son goût et son arôme intenses..

Il sert à assaisonner le bœuf rôti, l'agneau et le poulet; peut être mélangé avec du citron, de l'orange ou du vinaigre pour créer des épices; Les fleurs de romarin sont également utilisées dans la crème glacée, les desserts et la mousse.

Comment préparer du thé au romarin

Le thé au romarin est sans aucun doute l’un des plus anciens tisanes utilisées. Le goût est similaire à celui du pin, mais un peu ringard. Il est possible d'obtenir des feuilles de romarin séchées chez tout herboriste ou, si vous préférez, plantez des graines dans un pot de votre maison.

Afin de profiter pleinement des avantages du thé au romarin, vous ne devez préparer une infusion qu'en suivant ces étapes:

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• Ajoutez une cuillère à soupe de feuilles de romarin séchées à un verre d'eau bouillante (vous pouvez également faire bouillir de l'eau avec les feuilles déjà à l'intérieur).
• Laisser reposer pendant 10 minutes
• Strain pour enlever les feuilles
• Du sucre au goût avec du miel et boire chaud.

Sans doute sa saveur distinctive, son arôme et ses nombreux avantages feront de vous un amateur de thé au romarin. Avez-vous essayé? At-il donné de bons résultats? Préférez le romarin comme plante médicinale ou comme ingrédient dans vos plats?