Joseph Barber
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Sans aucun doute, l'image d'une barre de céréales nous donne une idée de la saine alimentation et de la santé. Vous avez sûrement entendu dire que la barre de céréales est énergique et peut nous aider à nous ressourcer. Cependant, ce que tout le monde ne sait pas, c'est que Les barres de céréales produites industriellement et vendues dans les supermarchés sont souvent saturées en condiments, sucres et autres types d’additifs insalubres..
Par conséquent, nous comprenons qu'il est préférable de les préparer à la maison. De cette manière, nous veillerons à ce que ses ingrédients soient des produits sains. et s'ils sont organiques, encore mieux.
CROCANT OAT CEREALES BAR
Ingrédients
- 1 tasse de flocons d'avoine dans les projecteurs
- 2 cuillères à café de noix de coco râpée
- 1 cuillère à soupe de raisins secs
- 1 cuillère à soupe de cacahuètes grillées
- 2 c. À soupe de miel
- 1 zeste de mandarine
- ½ cuillère à café de graines d'anis
- 1 cuillère à café d'huile de sésame
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
La préparation
Chauffer l'huile de sésame dans une poêle à feu doux. Ajouter la farine d'avoine, la cannelle et la noix de coco râpée. Remuez doucement pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que vous remarquiez que les ingrédients ont absorbé toute l'huile d'olive et qu'ils sont dorés et croustillants. Ajoutez les raisins secs, les cacahuètes, l'anis et le sel. Remuer pendant quelques minutes. Pour ce type de préparation, il est idéal d'utiliser une cuillère en bois.
Ajoutez le miel et le zeste de mandarine et éteignez le feu. Continuez à remuer pour que tous les ingrédients se mélangent bien au miel. Pour finir, versez tout le mélange dans une forme et pressez bien pour que le mélange soit compact. Mettez au congélateur et laissez reposer jusqu'à ce qu'il refroidisse et durcisse. Couper avec un couteau, en donnant la forme et la taille désirées aux barres..
Il est essentiel de laisser refroidir aussi longtemps que nécessaire, sinon vous risqueriez de casser la barre.
Essayez d'autres combinaisons
Comme vous pouvez le constater, la préparation des barres est assez simple.. En fonction du mode de préparation décrit ci-dessus, vous pouvez créer des barres de différentes saveurs. Nous vous suggérons d’ajouter des arômes tels que:
- Noix de Grenoble
- Amandes
- Graines de lin
- Amarante Graines
- Graines de tournesol
- Riz soufflé
- Morceaux de fruits
- Corn Flakes
- Granola
- Biscuit Haché
- Morceaux de chocolat etc.
Bien sûr, il n'est pas nécessaire d'utiliser tous les ingrédients en même temps, vous pouvez essayer différentes combinaisons en incorporant certains ingrédients à une occasion et d'autres à la fois..
Nous espérons que vous envisagerez de préparer cette recette car Les barres de céréales sont une excellente option pratique et saine pour le petit-déjeuner et les collations. Ils sont efficaces pour les adultes et les enfants et constituent une alternative alimentaire saine à manger entre les repas..
En outre Ces barres ont non seulement ces qualités mais stimulent également le transit intestinal.
Qu'attendez-vous pour commencer à préparer vos propres barres et à incrémenter de nouveaux ingrédients? Votre santé merci!
Image proposée par Jamieanne.