Des astuces simples pour organiser le garde-manger

Apprenez à organiser le garde-manger, le lieu de la maison où la nourriture est stockée. C'est un lieu qui réunit deux caractéristiques essentielles à la conservation: un environnement sombre et sec.. Par conséquent, un garde-manger pour être une pièce entière ou la section d'un meuble (généralement de la cuisine).

Qu'il s'agisse d'un garde-manger ou d'un placard, l'important est de disposer d'un espace frais doté d'une ventilation directe, capable de stocker divers objets. Maintenant, il est très important de préciser que le garde-manger doit être organisé pour que nous puissions tirer le meilleur parti de sa capacité et logiquement afin que nous puissions voir ce que nous avons à disposition.

Pour commencer, un garde-manger doit toujours être très propre. La poussière ne peut pas s'accumuler, insectes (comme les mouches), beaucoup moins d'humidité.

Comment devrions-nous conserver les aliments?

Pour vous donner une idée claire de la façon de conserver les aliments, nous montrons le tableau suivant. Vous pourrez y observer clairement ce qui peut être bien conservé à la température ambiante et ce qui ne l'est pas. 

Comment organiser le garde-manger

1. Propreté et utilisation de l'espace

Comme nous l'avons mentionné précédemment, nettoyez bien votre garde-manger. Une fois que vous avez fait cela, vous pouvez placer du papier absorbant dans chaque espace du meuble et sur celui-ci les différents articles que vous allez ranger. Vous pouvez également mettre du papier d'aluminium ou un petit chiffon. Le but de ceci est que si quelque chose fuyait (huile, gelée, etc.), la plupart resterait sur le papier ou le chiffon, ce qui faciliterait le nettoyage..

Si vous ne voulez rien mettre, pas de problème, mais assurez-vous de garder les surfaces propres. En guise de recommandation, nous suggérons que sous les bouteilles (huile ou vinaigre), placez au moins une serviette.

Si votre garde-manger a plusieurs étendues mais peu de sessions internes, nous vous recommandons d’inclure des paniers ou des petites boîtes pour pouvoir stocker davantage de choses.. Si vous installez des tiroirs, n'oubliez pas que la meilleure option consiste à disposer de plateaux faciles à extraire..

2. Disposition des diviseurs

Les plus grands séparateurs doivent être dans les parties les plus difficiles à atteindre. Par conséquent, placez dans ces conteneurs les éléments les plus fréquemment utilisés et répétés. D'autre part, lors des sessions les plus proches, nous devrions placer les conteneurs les plus petits, avec des divisions internes, et y placer les éléments les plus fréquemment utilisés..

3. Utilisation d'insecticides

Il est judicieux de mettre deux points (s’il s’agit d’une pâte) d’insecticide pour maintenir l’espace parfaitement sûr et exempt de parasites (en particulier de cafards).. Nous ne devrions pas abuser car l'odeur est désagréable.

4. Date d'échéance

Il est très important qu'avant de placer le produit à sa place, nous vérifions sa date de péremption. Cela nous permettra de jeter ceux qui ne sont plus en bon état, de faire l'inventaire et de savoir ce qu'il faut faire le plus tôt possible. Il convient de noter que jamais de faire une liste des articles les plus manquants ou manquants.

5. Nourriture de groupe

Vous pouvez regrouper les aliments par type. Par exemple, vous pouvez séparer les mets salés des bonbons, des bocaux en verre des conserves, etc. Vous pouvez également les regrouper par critères d’adhésion (une section de nouilles, une section de riz, une section de gelée, etc.).

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Conseils supplémentaires

1. Suivez toujours cette règle: "Le premier mis dans le garde-manger est le dernier à être enlevé ou utilisé". 
2. Le plus lourd se trouve en bas pour éviter de grimper ou de transporter des éléments plus denses tels que des bouteilles ou des vases..
3. Un emballage transparent est toujours un excellent allié, car ils vous permettent de tout voir très facilement.
4. S'il y a des aliments qui prennent des mois mais ne sont pas utilisés à bon escient, retirez-les du garde-manger et placez-les à un endroit où vous vous en souviendrez. Ainsi, il réalisera une consommation efficace.
5. De préférence, achetez au maximum deux unités de chaque aliment pour éviter le gaspillage. Sachez que le nouvel achat doit toujours être à l'arrière..
6. Nettoyez le garde-manger une fois par semaine.