10 bienfaits pour la santé de l'aubergine

Les bienfaits de l’aubergine sont nombreux.

Il contient peu de calories grâce à sa teneur élevée en eau, ce qui en fait le légume idéal pour inclure un régime amaigrissant. Il améliore la circulation et est un excellent antioxydant. .

Dans cet article, nous vous indiquerons la chose la plus importante à savoir sur l’aubergine et les raisons pour laquelle vous devriez l’inclure dans votre régime alimentaire normal..

Avantages pour la santé des aubergines

1. Protège le système cardiovasculaire

Grâce au fait que ce légume est riche en potassium, il aide à maintenir une fréquence cardiaque stable. Il contient également des flavonoïdes, abaisse le taux de mauvais cholestérol dans l'organisme et stimule l'augmentation du bon cholestérol..

Fait important, les deux propriétés sont très importantes pour réduire le risque de maladie cardiaque..

2. Combattez les radicaux libres

Aubergine est un excellent antioxydant. expert dans la lutte contre les radicaux libres. Il protège les cellules en combattant et en retardant leur vieillissement..

Il fonctionne également comme un purificateur, aidant à éliminer une grande quantité de toxines. .

3. améliore la fonction cérébrale

Les phytonutriments contenus dans les aubergines sont bénéfiques pour le système cognitif et la santé mentale..

Ils gardent le cerveau exempt de toxines et augmenter le flux sanguin vers le cerveau, stimuler une bonne mémoire et une meilleure analyse.

4. vous aide à perdre du poids

L'aubergine contient une bonne quantité de fibres solubles, qui aide à équilibrer le système digestif.

Comme nous l'avons mentionné précédemment, il contient peu de calories et est principalement composé d'eau, ce qui nous procure un effet de satiété, nous aide à nous sentir plus longtemps et favorise la perte de poids..

5. Prévient l'anémie

L'une des principales causes de l'anémie est le manque de fer dans le sang. Comme l'aubergine est riche en fer, il est recommandé de prévenir et de traiter l'anémie..

Il joue également un rôle important dans le développement des globules rouges en aidant à métaboliser les protéines..

6. améliore la vision

L’aubergine contient de l’anthocyane (un composé soluble qui contribue à améliorer le système nerveux central), sa consommation est recommandée pour maintenir une vision saine et éviter les cataractes.

7. améliore la santé des os

Aubergine contient des composés phénoliques qui sont bénéfiques pour avoir des os solides et donc, réduire le risque de souffrir d'ostéoporose.

Comme mentionné ci-dessus, il contient une bonne quantité de fer et de calcium, nutriments essentiels pour la santé de nos os..

8. Pour des cheveux en bonne santé

Contenant de la vitamine B3, aubergine est utilisé pour stimuler la croissance des cheveux.

Il est également chargé en vitamine A, qui stimule la production d'huile, capable d'hydrater les cheveux et de les empêcher de tomber..

9. Lutte contre la rétention d'eau

Cette accumulation est présentée par différents facteurs tels que la menstruation, la ménopause, la grossesse, les maladies du coeur et du rein, entre autres..

Il est recommandé de boire de l'eau d'aubergine, car elle s'avère être un diurétique par excellence, qui aide à éliminer les liquides retenus.

Cette rétention peut également vous faire paraître en surpoids, alors si vous voulez perdre quelques kilos, n'hésitez pas à inclure de l'eau d'aubergine dans votre routine quotidienne..

10. Traiter les brûlures

Pour les brûlures de la peau, il est recommandé d'utiliser de la pulpe d'aubergine sous forme de bouillie. Il contient propriétés curatives et apaisantes qui aident à soulager la douleur et adoucir la peau.

Consommation quotidienne d'aubergine

Comme vous pouvez le voir tout au long de cet article, les aubergines présentent plusieurs avantages pour la santé.. Il contient de nombreux nutriments essentiels pour protéger le corps.. C'est pourquoi nous apportons aujourd'hui l'une des techniques les plus simples et pratiques pour manger cet aliment dans votre vie quotidienne:

Ingrédients

• 1 aubergine moyenne (160 gr)
• 1 litre d'eau
• 1 citron (100 gr)

La procédure

• Lavez les aubergines avec beaucoup d'eau et coupez-les en tranches..
• Pressez le citron jusqu'à obtenir le plus de jus possible.
• Faire bouillir le litre d'eau et, quand il atteint son point d'ébullition, verser les morceaux d'aubergine.
• Laissez cuire 25 minutes jusqu'à ce que l'aubergine ait ramolli et ramolli.
• Éteignez le poêle et laissez-le reposer pendant une heure..
• Par la suite filtrer le mélange et conserver dans un récipient en verre foncé.
• Ajouter le jus de citron et mélanger.

Cette eau est idéal pour boire toute la journée.

Saviez-vous déjà ces avantages pour la santé des aubergines? Êtes-vous habitué à le consommer régulièrement? Assurez-vous de l'inclure dans votre alimentation pour profiter de toutes ces propriétés.!