3 recettes de guacamole que vous allez adorer!

Le guacamole est une recette appréciée de beaucoup, et la vérité est que cela ne pourrait pas être différent. Vous pouvez l'utiliser pour accompagner tous les aliments que vous voulez. Dans cet article, nous montrons 3 recettes de guacamole que vous allez adorer.

Comme beaucoup de recettes, a beaucoup de variations selon la région où il est préparé, avec les goûts et les coutumes. Il y a même des options qui ne contiennent pas d'avocat. Cela peut sembler étrange, mais c'est vrai.

1. Guacamole au bacon

Lorsque vous entendez le nom, vous pensez peut-être que le goût est un peu fort ou riche en graisse. Cependant, c'est délicieux. En outre, le mode de préparation rend la crémeux avocat se démarquer. 

Il est idéal pour accompagner un plat cuit et croustillant. Cependant, vous pouvez également en profiter avec des pommes de terre au four ou du pain.

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Ingrédients

• 2 avocats mûrs
• Deux tranches de bacon en dés et chips
• Un poivre de montagne sans pépins et émincé
• ½ grosse tomate sans pépins et hachée
• Deux cuillères à soupe de jus de citron (20 ml)
• Sel au goût

La préparation

• Tout d'abord, coupez le bacon en dés et faites-le frire à feu moyen / doux dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Toast et lorsque prêt, mettre de côté jusqu'à refroidissement.
• Ensuite, prenez le poivron et les tomates, retirez les graines et coupez-les en petits cubes.
• Couper les deux avocats, retirer les graines et les peler.
• Puis battez l'un d'eux dans un mélangeur avec le jus de citron. Hacher les uns les autres en petits morceaux.
• Enfin, mélangez bien les deux avocats dans un bol avec le reste des ingrédients..
• C'est prêt!

2. Guacamole au yogourt grec

Le guacamole est une merveille saine que nous pouvons consommer pour plusieurs raisons. Entrez les:

• Il est fabriqué avec des ingrédients naturels..
• C'est riche en fibres..
• C'est délicieux.

Toutefois, si vous souhaitez maîtriser votre nombre de calories, une consommation excessive d’avocat peut être une mauvaise idée. Heureusement, c’est l’une des recettes de guacamole les plus saines..

Vous verrez que un des ingrédients est le yogourt grec faible en gras. Nous vous recommandons de porter une attention particulière à l'étiquette nutritionnelle avant de l'acheter..

Choisissez ceux qui n'ont pas dans vos ingrédients ce que vous ne voulez pas inclure, tels que les édulcorants ou les agents de conservation..

Ingrédients

• 3 avocats moyens
• Deux tasses de yogourt grec sans gras (540 g)
• Deux cuillères à soupe de jus de citron (20 ml)
• Une cuillère à café de zeste de citron (5 g)
• 2 gousses d'ail émincées
• ⅔ oignon rouge coupé en dés (70 g)
• ⅔ tasse de tomates en dés (60 g)
• Une cuillère à thé de piment jalapeño haché (5 g)
• 1 c. À soupe de coriandre hachée (10 g)
• Sel au goût

La préparation

• Prenez les avocats, la peau et les graines.
• Dans un bol, mettre deux avocats et réduire en purée jusqu'à purée.
• Coupez le troisième avocat en petits morceaux et ajoutez-les à la purée..
• Ajouter le yaourt grec et bien mélanger.
• Enfin, ajoutez le reste des ingrédients et dégustez un délicieux guacamole..

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3. Recette sans avocat: guacamole aux petits pois

Comme la promesse est une dette, nous apportons l’une des recettes de guacamole qui ne contient pas d’avocat, mais qui reste délicieuse.

Cette idée est idéale pour quiconque ne peut s'empêcher de manger une assiette entière de guacamole quand ils sont devant elle ou qui ne peut pas manger d'avocat en cas d'allergie. En outre, est une alternative avec laquelle vous pouvez cesser de gagner jusqu'à 130 calories de plus.

Cela semble intéressant, n'est-ce pas? Eh bien, écrivez et préparez cette version saine de guacamole..

Ingrédients

• Une tasse de petits pois cuits à la température ambiante (200 g)
• 3 cuillères à soupe d'eau (30 ml)
• Deux cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge (32 g)
• Une cuillère à soupe de jus de citron vert frais (10 ml)
• ¼ de cuillère à thé de sel (1 g)
• ¼ de cuillère à thé de sauce au piment fort (1 g)
• 1 gousse d'ail
• 1 tomate en dés

La préparation

• Tout d'abord, battre tous les ingrédients sauf les tomates dans un mélangeur jusqu'à consistance crémeuse.
• Ensuite, mettez le mélange dans un bol, ajoutez les tomates hachées et savourez cette délicieuse alternative avec des craquelins au blé ou des légumes..

Ajouter plusieurs options de recettes de guacamole à votre régime

Le guacamole est une sauce délicieuse et très appréciée de tous. Cependant, le fait que l’avocat soit sain ne signifie pas que nous pouvons oublier que c'est un fruit gras, il ne faut donc pas en abuser.

Recommandé ne pas manger plus d'une demi-tasse par jour. Rappelez-vous que le secret d'une vie saine est une alimentation équilibrée..

Avez-vous hâte d'essayer certaines de ces recettes de guacamole??