4 déjeuners à l'avoine pour accélérer le métabolisme

Les déjeuners à l'avoine sont très pratiques car ils sont faciles à préparer. Ils sont également économiques et très nutritifs. D'autre part, ils vous aident à perdre du poids sans avoir à faire beaucoup d'effort..

La farine d'avoine est un aliment qui peut accélérer le métabolisme car elle contient divers vitamines et minéraux qui aident à réguler les niveaux de sucre dans le corps..

En promouvant ce rôle, le corps exploite plus efficacement l'énergie qu'il reçoit de la nourriture.

Avantages de manger des déjeuners à l'avoine

La farine d'avoine est une céréale riche en fibres solubles qui génère une sensation immédiate de satiété. Il est donc très bénéfique d’éviter de manger avidement ou de manger des quantités inutiles d’aliments caloriques..

D'autre part, ce type de fibre réduit l'absorption du cholestérol dans le sang, de sorte que sa consommation régulière évite les problèmes cardiovasculaires et favorise particulièrement le cœur..

Pour vous assurer de profiter des avantages des déjeuners à l'avoine, Le plus recommandé est de ne pas inclure trop d'ingrédients dans la préparation et d'opter pour leur présentation naturelle. c'est à dire en flocons. De cette manière, nous nous assurons d’exclure les aliments inutiles susceptibles de supprimer les effets de l’avoine..

Lire aussi: Pourquoi l'avoine est-elle si saine? Conseils pour le consommer

1. Gruau à la cannelle et à la pomme

Le premier petit-déjeuner à l'avoine a une saveur délicieuse, douce et crémeuse. Donc, il est idéal pour commencer les journées froides.

Ingrédients

• 1 tasse de flocons d'avoine (250 g)
• 2 tasses de lait d'amande (500 ml)
• 1 pomme coupée en petits cubes
• 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre (30 g)
• 2 cuillères à café d'érable (30 g)

La préparation

• Dans un poêlon moyen, mélanger le lait d'amande, l'avoine, la cannelle et le miel d'érable.
• Remuer le mélange de temps en temps pour éviter de coller à la poêle.
• Laisser chauffer jusqu'à ce que le lait soit presque complètement absorbé..
• Retirer du feu, ajouter les morceaux de pomme et mélanger.
• Laisser reposer pendant quinze minutes.
• Saupoudrer d'avoine de cannelle en poudre et déguster.

2. Biscuits à l'avoine et aux raisins

Si vous n'aimez pas les raisins secs, vous pouvez les échanger contre le fruit de votre choix: noix, noisettes,abricot, myrtilles, etc..

Avec cette recette, vous pourrez préparer une trentaine de biscuits. Nous vous recommandons de limiter votre consommation à quatre ou cinq biscuits par petit-déjeuner..

Ingrédients

• 3/4 tasse de farine de blé (190 g)
• 1/2 cuillère à soupe de bicarbonate de soude (7,5 g)
• 1 cuillère à soupe de sel de mer (5 g)
• 2 cuillères à soupe de beurre à la température ambiante (30 g)
• 1 tasse de cassonade (250 g)
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille (15 g)
• 1/2 tasse de jus de pomme naturel (125 g)
• 2 tasses de gruau instantané (500 g)
• 1 tasse de raisins secs (250 g)
• 1 cuillère à soupe de cannelle moulue (15 g)
• Huile aérosol.
• 1 oeuf.

La préparation

• Préparer les plateaux de four avec de l'huile de pulvérisation et réserver.
• Dans un petit bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.
• Dans un grand bol, battre le beurre, le sucre, l'œuf et la vanille.
• Lorsque le mélange du bol tourne à la crème, ajoutez le jus de pomme et 1/3 tasse d'eau.
• Mélangez le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène.
• Refroidir pendant deux heures.
• Préchauffer le four à 350ºC.
• Cuire le mélange pendant quinze minutes au four (ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés).

3. Vitamine poire, gingembre et avoine

En général, vous ne cuisinez pas, mais vous voulez aussi essayer des déjeuners à l'avoine? Si oui, essayez cette délicieuse vitamine.

Ingrédients

• 1/2 tasse de lait d'amande (125 ml)
• 1/2 tasse de yogourt grec naturel faible en gras (125 ml)
• 1/2 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé (7,5 g)
• 3 cuillères à soupe d'avoine (45 g)
• 1 glaçon
• 1/2 poire

La préparation

• Battez tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse. Servir et profiter.

4. Gruau à la fraise avec crème

Une des saveurs les plus populaires et les plus consommées. dans l'avoine commerciale est celle des fraises à la crème.

Ingrédients

• 1 tasse d'eau (250 ml)
• 1/2 tasse de flocons d'avoine naturels (125 g)
• 1/2 branche de cannelle
• 1/2 tasse de fraises hachées (125 g)
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique (5 ml)
• 2 cuillères à soupe de yaourt grec (30 ml)
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille naturelle (5 ml)
• 1 cuillère à soupe de miel (15 ml)

La préparation

• Dans une petite casserole, ajoutez de l'eau, de la cannelle et de l'avoine.
• Couvrez la casserole et attendez que l'eau bouillisse.
• Quand il commence à bouillir, réduisez l'intensité du feu..
• Dans un petit bol, mélanger les fraises avec le vinaigre balsamique.
• Écraser les fraises jusqu'à ce que vous obteniez un dossier et ajoutez yogourt, vanille et miel.
• Mélanger tous les ingrédients et mettre de côté.
• Lorsque l'eau d'avoine est complètement absorbée, ajoutez la pâte de fraise.
• Laisser reposer pendant deux minutes, retirer du feu et servir.