5 recettes d'épinards à inclure dans votre alimentation

L'épinard est un légume cultivé pour ses feuilles nutritives et délicieuses.. Ils sont formés par l'eau, les graisses et les glucides..

Il a des propriétés antioxydantes, est riche en vitamines A, C et en fibres, en particulier dans le domaine des tiges, et contient également des minéraux. Il apporte également de bonnes calories et de la graisse..

Normalement, deux types d’épinards sont cultivés: l’été, ceux à graines lisses et l’hiver, les graines épineuses aux feuilles les plus lobées..

Grâce à ces on peut déguster des épinards toute l'année.

Les avantages

• Ils favorisent le transport de l'oxygène des poumons au reste du corps..
• Augmenter la force musculaire.
• Vous aider à perdre du poids grâce à votre faible teneur en calories et en beaucoup de nutriments.
• Améliorer le transit intestinal.
• Dans apporter de l'énergie et de la vitalité.
• Réduit le risque de maladie cardiovasculaire grâce à ses propriétés antioxydantes..
• Avoir beaucoup d'acide folique.
• Améliorer la vue.
• Gardez votre tension artérielle en équilibre grâce à sa teneur en magnésium et en potassium.

Qu'attendez-vous pour l'inclure dans votre alimentation? Vous serez enchanté par les recettes à venir!

Crème d'épinards

Si vous n'avez pas eu le temps de préparer quelque chose à manger, cette recette est votre meilleure option.. La crème aux épinards est non seulement facile à préparer, mais aussi savoureuse et nutritive..

Ingrédients

• 1 oignon
• 1 paquet d'épinards
• 2 cuillères à soupe de beurre (40 g)
• 5 tasses de bouillon de poulet (1250 ml)
• 1 tasse de lait caillé (200 g)
• Sel et poivre (au goût)

La préparation

• D'abord couper l'oignon en petits morceaux.
• Puis versez le beurre dans une poêle et ajoutez l'oignon.
• Quand l'oignon est légèrement doré, ajouter des épinards lavés et désinfectés. Cuire jusqu'à vert foncé.
• Ajoutez ensuite le mélange dans le mélangeur, le bouillon de poulet et le caillé, battez pendant quelques minutes..
• Saler et poivrer au goût.
• Enfin laisser mijoter pendant cinq minutes.

Salade de kani aux épinards

Nul doute que la salade est un plat nutritif et diurétique car elle contient des fibres, peu de calories et en plus, fournit une hydratation au corps.

Ingrédients

• 5 paquets d'épinards
• 3 barres de kani (bâtonnets de crabe)
• 1/2 tasse de lait caillé (100 g)
• 1 manche
• 1 cuillère à soupe de sésame (10 g)

La préparation

• Tout d'abord, laver et désinfecter les épinards. Livre.
• Couper la mangue en petits cadres. Également couper les épinards et le kani.
• Mélangez ensuite tous les ingrédients..
• Pour finir, versez la cuillère à sésame prête à servir.

Tarte aux épinards

Qui n'aime pas les tartes? Même les plus petits tombent dans leurs filets. Avec cette recette, ils ne se rendront même pas compte qu'ils mangent des légumes.

Ingrédients

Pour la pâte:

• 2 tasses de farine (250 g)
• 1 tasse de beurre (200 g)
• 1 gros oeuf
• 2 cuillères à soupe d'eau froide (20 ml)
• 1 pincée de sel
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (32 g)

Pour le remplissage:

• Épinards (500g)
• 3/4 tasse de lait caillé (150 g)
• 2 gros œufs et un jaune
• 3 yaourts grecs (375 ml)
• 1 c. À soupe de parmesan (15 g)
• 1/2 tasse de fromage féta (100 g)
• 10 tomates cerises
• Sel et poivre (au goût)

La préparation

• Passez d'abord la farine dans une passoire et ajoutez le sel.
• Ensuite, étendez le beurre avec vos doigts pour obtenir une texture..
• Suivant, ajouter le jaune d'oeuf et l'eau pour commencer à pétrir.
• Préchauffer le four à 190ºC.
• Envelopper dans un film et réfrigérer pendant une heure.
• Maintenant graisser la poêle où vous allez mettre la tarte et mettre la pâte.
• Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant quinze minutes.
• Enlever la feuille, verser les blancs d'œufs battus et baisser la température à 180 ° C.

Pour le remplissage

• D'abord laver et désinfecter les épinards.
• Puis battez le caillé.
• Mélangez le caillé avec les deux œufs et le jaune.
• Ajoutez ensuite le yaourt et le parmesan.
• Puis ajoutez du sel et du poivre au goût.
• Incorporer les épinards et verser le mélange dans la pâte.
• Ensuite, coupez le fromage feta en petits dés et les tomates cerises en deux..
• Placez le fromage feta et les tomates sur le dessus.
• Enfin cuire au four pendant trente minutes et profiter de ce plat délicieux.

Nous recommandons la lecture de: 5 façons de préparer le jus d'épinards pour perdre du poids

Gratin d'épinards

Le gratin permet à nos plats d'acquérir un grillé à la surface qui leur donne une touche unique. Et en outre, si combiné avec du jus d'épinards, le résultat est tout simplement spectaculaire..

Ingrédients

• 2 paquets d'épinards
• 2 tomates
• 1/4 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1/2 tasse de fromage oaxaca (100 g)
• 1 cube de bouillon de tomates
• 1/2 tasse d'eau (125 ml)
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (15 g)

La préparation

• Il faut d’abord battre la tomate avec l’oignon.
• Ajouter l'un de l'ail, du bouillon et de l'eau jusqu'à l'obtention d'un bouillon.
• Puis versez l'huile d'olive dans une poêle, hachez l'ail et l'oignon.
• DAprès avoir frit le mélange pendant quatre minutes, ajoutez la tomate et faire sauter pendant cinq minutes.
• Ajoutez ensuite le premier bouillon et laissez mijoter encore cinq minutes..
• Dans un récipient verser la sauce et mettre une couche d'épinards avec du fromage.
• De même, mettre la sauce et une autre couche d'épinards et de fromage jusqu'à ce que le récipient soit plein.
• Couvrir avec de l'aluminium et placer dans un four à feu doux pour faire fondre le fromage.
• Si vous le souhaitez, vous pouvez l'accompagner de riz au moment de servir.

Banane et épinards

Les vitamines sont très bonnes pour commencer la journée et avoir de l'énergie pour nos activités. En plus de favoriser une bonne digestion et de purifier le corps.

Ingrédients

• 1 banane
• 2 paquets d'épinards
• 1 tasse de lait d'amande (250 ml)
• 1 cuillère à miel (25 g)
• 8 glaçons

La préparation

• Placez d'abord la banane et les épinards dans le bol du mélangeur et ajoutez le lait d'amande.
• Ajoutez ensuite la cuillère à miel.
• Ensuite, battre jusqu'à consistance épaisse et crémeuse..
• Enfin, ajoutez les glaçons et appréciez.

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