6 raisons pour lesquelles manger du saumon améliore votre santé

Le saumon est considéré comme l'une des variétés de poisson les plus saines et les plus délicieuses que nous puissions trouver..

C'est un important source de protéines, d'acides gras oméga 3 et de vitamines et minéraux essentiels qui jouent un rôle clé dans la santé.

De nos jours, c'est l'un des poissons les plus recommandés par les nutritionnistes. En effet, sa composition le rend idéal pour les régimes alimentaires et constitue l'un des meilleurs moyens de consommer des graisses maigres..

Mieux encore, il est très polyvalent lors de la cuisson et peut être apprécié dans de nombreuses recettes combinées avec des épices et d'autres ingrédients..

De nombreuses personnes ignorent encore à quel point une alimentation saine peut être saine, par exemple au moins deux fois par semaine. Pour cette raison, nous allons partager ci-dessous les 6 raisons pour lesquelles vous devriez commencer à le manger..

1. Améliorer la santé cardiovasculaire

L'un des principaux avantages du saumon est dû à sa teneur élevée en acides gras oméga-3..

Ce nutriment est un agent protecteur pour la santé cardiaque et cardiovasculaire, car il aide à éliminer les lipides qui s'accumulent dans les vaisseaux sanguins, à réparer les tissus et à réguler la pression artérielle..

Manger du saumon régulièrement peut prévenir la raideur artérielle qui, selon les études, est une cause majeure de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux.

Voir aussi: Connaître les avantages de la vitamine C

2. réduit l'inflammation

De nombreux facteurs peuvent augmenter la réponse inflammatoire du corps et développer diverses maladies..

Grâce aux apports importants en acides gras, en oméga 3 et en composés antioxydants, le saumon contrôle également ce processus inflammatoire. Cela empêche l'inflammation de devenir un symptôme de troubles graves tels que le diabète ou les maladies cardiaques..

L'ingestion d'au moins deux portions de ce poisson par semaine peut aider à réduire les douleurs articulaires., tout en favorisant la production de tissu cartilagineux.

3. protège les os

Le calcium est un autre nutriment important du saumon.. Ce minéral, ainsi que la calcitonine, aide à garder les os en santé et à prévenir la maladie et la faiblesse des os..

Cette propriété aide les femmes ménopausées, où les niveaux d'œstrogènes chutent et où la densité osseuse est perdue..

4. vous aide à perdre du poids

En raison de sa teneur élevée en nutriments essentiels, le saumon est considéré comme l'un des meilleurs régimes pour ceux qui cherchent à perdre du poids..

Il contient des protéines et des graisses maigres qui contribuent à la formation de la masse musculaire tout en éliminant les excès de graisse. De plus, 100 grammes ne représentent que 08 calories et offrent une sensation de satiété pour éviter un apport calorique excessif..

5. améliore la fonction cérébrale

Les antioxydants et la forte contribution des acides gras oméga 3, tels que le DHA, aident à stimuler l'activité cérébrale. penser plus clairement et prévenir les troubles cognitifs.

Son ingestion améliore l'humeur et diminue la ségrégation des hormones du stress pour améliorer les performances mentales. D'autre part, Les oméga-3 peuvent prévenir les troubles cognitifs, tels que la maladie d'Alzheimer dégénérative..

En outre, il est prouvé que le Les personnes qui consomment du saumon sont souvent moins susceptibles de connaître des épisodes de dépression..

6. Améliorer la qualité du sommeil

Toute personne qui a de la difficulté à dormir ou qui souffre de troubles du sommeil peut également en tirer un bénéfice considérable en incluant davantage de saumons dans son alimentation..

Le saumon contient du tryptophane, une substance à effet sédatif. qui nous aide à mieux dormir et sans interruption.

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Contre-indications du saumon

Même si ce type de poisson offre de nombreux avantages, il est parfois préférable de ne pas le consommer..

Par exemple, s'il est salé, fumé ou congelé, sa teneur élevée en sodium augmente et peut être nocive pour les personnes souffrant d'hypertension ou de rétention d'eau..

Il n’est pas commode non plus de l’inclure dans les régimes biliaires, en raison d’un problème de digestion ou d’absorption des graisses car, bien qu’elles soient en bonne santé, elles restent néanmoins des graisses..

Et bien sûr, toute personne souffrant d'une allergie ou d'une intolérance au saumon devrait l'éviter complètement. De même, en cas de taux élevés d'acide urique, mieux contrôler leur consommation parce que les purines aggravent le problème.

Donc, À l'exception de cas particuliers, il est judicieux de commencer à inclure le saumon plus souvent dans votre alimentation..

Accompagné d'un régime alimentaire sain, il peut contribuer à améliorer la qualité de vie dans de nombreux aspects de la santé..

Apprenez à bien manger en changeant vos habitudes