7 raisons pour lesquelles vous mangez plus d'aubergine

Apprenez à connaître les raisons de manger plus d’aubergines, un légume reconnu dans le monde entier non seulement pour sa polyvalence en matière de gastronomie, mais aussi parce que a une concentration élevée de nutriments bénéfiques pour la santé.

Dans les temps anciens, il était considéré comme un aliment toxique et impropre à la consommation humaine en raison de la couleur qui le caractérise..

Cependant, au fil du temps, il a étéincorporés dans le régime alimentaire de nombreuses populations et ont donc prouvé avoir de nombreuses qualités médicinales.

Actuellement, il est recommandé pour tous les types de régimes pour sa teneur élevée en antioxydants, qui avoir des caractéristiques anti-cancer, amincissantes et anti-âge.

Néanmoins, beaucoup ignorent encore à quel point la consommation régulière d'aubergines est bénéfique et contribue au bien-être général du corps..

Donc, nous voulons partager 7 raisons intéressantes pour commencer à manger plus d'aubergine aujourd'hui.

Avantages que nous obtenons de manger plus d'aubergines

1. Protège la santé cardiovasculaire

Ce légume a une grande quantité de fibres, de potassium, de vitamine C et de vitamines B dont les effets sur le corps. contribuer à la protection des santé cardiaque.

Sa grande quantité de substances flavonoïdes est liée à la réduction du risque de développer une maladie cardiovasculaire chronique..

2. Aide à contrôler les niveaux de cholestérol

Outre l’avantage précédent, il est important de mentionner que l’aubergine est l'un des meilleurs aliments pour contrôler le taux de cholestérol dans le sang.

Il contient un composé appelé acide chlorogénique, l'un des antioxydants les plus puissants que l'on puisse trouver dans les plantes..

Il a été démontré que cet acide naturel diminue les excès de graisse dans les artères et contient également propriétés anticancéreuses, antivirales et antimicrobiennes.

De plus, les vitamines et les minéraux améliorent la santé de la circulation et empêchent les graisses de coller aux artères..

3. Réduit le risque de troubles cognitifs.

Manger plus d'aubergines peut apporter des avantages intéressants pour la santé du cerveau et du système nerveux..

Ses antioxydants combattent efficacement les radicaux libres dans le corps et par conséquent, améliorer la mémoire et les compétences cognitives.

Dans la coquille, il y a une substance appelée nasunine, dont les pouvoirs antioxydants faciliter le transport des nutriments vers les cellules du cerveau.

Il augmente également le flux sanguin vers le cerveau, empêchant ainsi les troubles mentaux liés à l'âge..

4. Lutte contre la rétention d'eau

Les propriétés diurétiques de l’aubergine sont bénéfiques pour les patients problèmes de rétention d'eau et inflammation.

Préparé dans de l'eau, il devient l'un des meilleurs remèdes pour soulager les symptômes liés à ces problèmes..

5. Combattez l'excès de graisse abdominale

Bien que cela puisse sembler faux, l’aubergine est l’un des meilleurs aliments pour combattre l'excès de graisse qui s'accumule dans l'abdomen.

Bien que n'étant pas un produit miracle ou quelque chose de similaire, sa consommation constitue un excellent complément à ceux qui essaient de perdre du poids..

• Cet avantage s'explique par son puissant effet diurétique et purifiant, qui contribue à l'élimination des déchets qui s'accumulent dans le corps..
• C’est aussi un stimulant des fonctions hépatiques, qui est la clé pour corriger le métabolisme des graisses.
• De plus, ses fibres naturelles améliorent les processus digestifs et prolongent la sensation de satiété, réduisant ainsi le désir insatiable de manger des calories..

6. prévient le vieillissement prématuré

Les antioxydants que ce légume puissant a avoir un effet direct sur la protection des cellules du corps.

Une consommation régulière réduit le risque de différents types de cancer et de pathologies chroniques liées au processus de vieillissement..

Il empêche également la perte précoce de collagène et d'élastine tout en maintenant une peau d'apparence jeune et saine..

7. renforce les os et les articulations

Consommer plusieurs portions de cet aliment pourrait aider à réduire le risque de maladies affectant les os et les articulations.

• C'est une source de vitamines A, B, C et E, ainsi que de minéraux tels que le calcium, le magnésium et le fer..
• Tous ces nutriments, plus l'acide folique, protéger la santé des os et contrôler les processus inflammatoires qui conduisent au développement de maladies comme l'arthrite.

Comme vous venez de le comprendre, il s’agit d’un aliment très complet pouvant offrir de multiples avantages à moyen et long terme..

Soyez enthousiaste à l'idée de manger les aubergines régulièrement, en buvant des boissons ou en préparant des plats délicieux..