7 raisons de consommer du jus de concombre

Avez-vous essayé le jus de concombre? Connaître ses propriétés bénéfiques pour la santé?

Le concombre est le fruit du concombre, plante herbacée annuelle (Cucumis sativus).

Même si ça vient d'Inde, petit à petit, il a été intégré au régime alimentaire et à la gastronomie des différentes civilisations du monde.

Composition de concombre

L'attrait de ce légume réside en grande partie dans son poids en eau, qui représente parfois 96% du total..

En outre, c'est un aliment faible en calories (13 kcal pour 100 g) pour sa faible teneur en sucres, lipides et protéines.

Parmi les nutriments que ce légume offre, il y a:

• Vitamines (complexes C, E et B)
• Minéraux (potassium, phosphore, magnésium, calcium)

Pour cette raison, les experts en nutrition incluent souvent les concombres dans leur régime alimentaire..

Même si généralement consommé en salade ou mariné, le concombre est également une base idéale pour les jus, parce que son goût neutre permet de le combiner avec d'autres fruits et légumes.

Une alternative pratique: le jus de concombre

Les jus naturels fournissent des vitamines et des minéraux rapidement et directement.

Ils sont plus faciles à absorber et à digérer, et garder le corps hydraté. Aide également à éliminer les toxines.

Ainsi, nous obtenons un organisme dans des conditions qui ne pourraient pas être meilleures, à la fois physiquement, immunologiquement et énergiquement..

Voici 7 raisons importantes pour lesquelles vous devriez consommer du jus de concombre:

1. vous aide à perdre du poids

En plus d'avoir l'un des plus bas niveaux de calories, sa consommation apporte une sensation de satiété.

• En raison de sa texture de gel et de fibres, il ralentit la digestion et nous aide à être satisfaits beaucoup plus longtemps..
• Aussi aide à arrêter de manger pour l'anxiété et ainsi maintenir un poids santé.

2. Favorise la digestion

Le concombre contient des fibres et de l'eau. Boire de l'eau réduit les symptômes de reflux et augmente le pH de l'estomac.

La fibre, en revanche, permet au transit intestinal d'être plus rapide et réduit les effets de la constipation.

3. hydrate

Le corps perd de l'eau tout au long de la journée. Pour cette raison, il n’est pas difficile parfois de présenter des symptômes de déshydratation..

Le jus de concombre ou de l'eau est un remède parfait pour lutter contre la perte de liquide, parce qu'il nous apporte de grandes quantités d'eau et de minéraux.

4. Réduit le risque de cancer

Selon une étude scientifique menée en 2016, cet effet provient de l'activité des cucurbitacines et de certaines autres substances du concombre, comme les lignans.

De tels éléments peuvent bloquer la survie des cellules cancéreuses et ainsi réduire le risque de souffrir de différents cancers..

Même si ces études sont encore préliminaires, il n’est pas excessif de consommer un bon verre de jus de concombre..

 5. Aide au contrôle de la pression artérielle

L'hypertension artérielle est l'augmentation de la pression artérielle au-dessus des limites considérées comme saines.

Cette «maladie silencieuse» augmente le risque de maladie cardiovasculaire.. 

Jus de concombre contient des fibres, du magnésium et un pourcentage considérable de potassium, nutriments liés à la baisse de la pression artérielle.

Comme cette maladie ne présente généralement pas de symptômes évidents, il est important de la prévenir..

6. combattre l'acidité

Régule le pH sanguin dans le corps par ses propriétés alcalines. Nous devrions savoir que l'excès d'acidité résultant de la consommation d'aliments au pH acide affaiblit tous nos systèmes..

Un tel déséquilibre est responsable de maladies telles que le vieillissement prématuré, l'obésité ou les problèmes cardiovasculaires..

7. Source de vitamine B

Les vitamines du complexe B sont essentielles au bon fonctionnement du corps car elles participent aux processus du système nerveux, augmentent les niveaux d'énergie et activent le métabolisme..

Inclure le concombre dans notre alimentation habituelle est un moyen simple de réduire certains effets négatifs liés au stress et à l'anxiété.

Jus transformés ou faits maison?

Sur les marchés, il y a beaucoup de jus pour consommation immédiate. Cependant, la teneur en conservateurs et en colorants artificiels peut provoquer une intoxication ou des réactions allergiques dans notre corps..

Pour cette raison, préparer des jus maison est la meilleure option.

Vous connaissez maintenant certaines des raisons pour lesquelles le jus de concombre est une excellente alternative pour prendre soin de votre santé et l’améliorer..

Assurez-vous de bien en tenir compte dans votre liste de courses la prochaine fois que vous irez au marché..

Rappelez-vous: rien de mieux que d'investir dans la santé.