8 avantages inconnus du jus de carotte

Tout le monde sait que ce légume est bon pour la peau et les yeux..Mais ce ne sont pas vos seuls avantages.. Si vous consommez du jus de carotte, vous pourrez profiter de toutes les propriétés de ce légume cru (beaucoup plus élevées que si elles étaient cuites cuites)..

Dans cet article, vous verrez quelques avantages inconnus du jus de carotte. Check it out!

Carotte: l'or orange

C'est l'un des légumes les plus consommés au monde, non seulement parce qu'il est délicieux et très polyvalent, mais également en raison de ses multiples propriétés..

Le Des études ont montré qu’il contient près de 500 composés phytochimiques, plus que presque tous les autres aliments dans le monde. Parmi eux, nous pouvons souligner trois nutriments:

Bêta-carotène

C'est ce qui donne la couleur orange au légume et contient des composés solubles très nutritifs. Il permet, par exemple, que le foie le convertit envitamine A (un puissant antioxydant) qui, en "se collant" avec des molécules nocives, les rend inoffensives.

Vitamine A

En plus de fournir du bêta-carotène, les carottes ont suffisamment de vitamine A. UUn verre de jus de ce légume fournit près de 700% des besoins de base d'un adulte. Elle est responsable de la protection de ses yeux et de la prévention des maladies dégénératives (y compris le cancer)..

La vitamine A favorise toujours la croissance osseuse (et dentaire), réduit le risque de maladie cardiaque, maintient les fonctions des cellules en bonne santé, aide le corps à résister aux infections et équilibre la pression artérielle.

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Caracarotène

Un antioxydant rempli de flavonoïdes (une tasse de carotte contient 5,9 mg d’alfacarotène). On pense que ce nutriment peut rallonger notre vie et prévenir le cancer du poumon.. Elle est liposoluble et pour profiter de ses propriétés, dans ce cas, la carotte doit être consommée lors de la préparation de légumes bouillis ou sautés..

En outre, il y a d'autres éléments très importants dans les carottes qui en font un super-végétal, recommandé pour les enfants et les adultes (en particulier les femmes enceintes) et les personnes âgées. Une tasse de carotte fournit:

• Vitamine K
• Vitamine c
• Fibre
• Le potassium
• Vitamine B6
• Manganèse
• Molybdène
• Vitamine B1 (thiamine)
• Vitamine B3 (Niacine)
• Match
• Magnésium
• Acide folique

Quels sont les avantages de boire du jus de carotte?

Outre les propriétés de ses principaux nutriments, il convient de noter les avantages de consommer un jus de carotte riche plusieurs fois par semaine (et bien mieux, à jeun):

Améliore la santé buccale

Si nous consommons toute la carotte crue, elle servira à nettoyer les dents et les molaires. Mais si consommé après le traitement, il conserve également ses propriétés. Par exemple: renforce les dents et les gencives, améliore la circulation sanguine et empêche les bactéries de coller aux dents.

Comme il contient du fluor, ce légume prévient les caries et maintient l’émail dentaire en bon état..

Stimule l'appétit

Il a été démontré que les personnes nouvellement opérées, en convalescence ou ayant des troubles digestifs mangent davantage après avoir bu du jus de carotte.. C'est un bon choix pour les bébés qui commencent à gagner le premierdes dentset pour les personnes âgées, qui devrait le manger sous forme de porridge ou de soupe.

Combattre la constipation

En effet, les carottes contiennent une bonne quantité de fibres, ce qui augmente la quantité et la qualité des selles tout en régulant le travail intestinal..

En outre, ce jus réduit les maux d'estomac dus à une intoxication, apaise l'inconfort gastrique et l'acidité. Il est recommandé aux patients souffrant de gastrite..

C'est diurétique

Ce légume orange contient beaucoup d’eau dans sa composition, ce qui est une excellente nouvelle pour les personnes souffrant de rétention d’eau, d’œdème ou de problèmes rénaux.. Une tasse de jus de carotte dansle jeûne peut désintégrer les calculs rénaux et faciliter leur expulsion.

Restaure les nerfs

Si vous êtes sur le point de passer un test, d'avoir un premier rendez-vous ou d'aller à une réunion de travail, nous vous recommandons de boire du jus de carotte. Aussi, si vous vivez un moment stressant ou si vous vous sentez très fatigué et fatigué. Le phosphore et le potassium sont responsables de ces effets énergisants et revitalisants..

C'est un allié de la beauté

Pour renforcer les ongles et faire briller les cheveux, rien de mieux que des carottes. La pro-vitamine A qu'il contient aide le corps à réparer les cellules endommagées par la contamination ou le contact avec des produits chimiques. Il vous permet également de réguler la production de sébum sur le cuir chevelu..

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Améliore le lait maternel

La vitamine A et le bêta-carotène sont deux nutriments à ne pas manquer dans le régime alimentaire d'une femme enceinte ou une mère qui allaite. Selon les médecins, tous deux améliorent la qualité du lait biologique et permettent de produire plus de lait en fonction des besoins de l'enfant..

Bon pour la vue

Le bêta-carotène a la capacité de prévenir le vieillissement prématuré. Contrairement à la croyance populaire, il n’est pas destiné à retirer des lunettes ou à fournir une vision du lynx, mais protège la rétine et prévient la survenue decataractesdans la vieillesse. La consommation de jus de carotte est recommandée chez les patients présentant une perte de vision et une cécité crépusculaire..

Pour préparer le jus de carotte riche et sain, il vous suffit de 6 morceaux de ce légume et d'un verre d'eau.. Épluchez et coupez en petits morceaux et mélangez au mélangeur avec de l'eau jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Vous pourrez ainsi profiter de ses avantages.!

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