Les aliments qui aident à réduire les triglycérides

  • Henry Lester
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De plus en plus de personnes subissent des tests sanguins très élevés pour les triglycérides, un type de graisse présente dans leur sang. Dans de nombreux cas, ce niveau élevé semble également associé à des taux de cholestérol élevés. Continuez votre lecture pour savoir quels aliments aident à réduire les triglycérides.

Ces valeurs doivent être considérées et traité d'urgence pour prévenir les maladies cardiovasculaires et la pancréatite, parmi d'autres problèmes de santé.

Dans cet article, nous expliquerons quels aliments éviter et lesquels peuvent à leur tour nous aider à réduire les triglycérides dans notre sang. Check it out!

Aliments nocifs

La première chose que nous devrions éliminer de notre régime alimentaire est les mauvaises graisses bien connues, qui sont en réalité des graisses saturées ou trans et peuvent être trouvées dans les produits animaux et végétaux suivants:

  • Aliments pré-cuits: à base d'huiles et de graisses de qualité médiocre, généralement cuites à haute température;
  • Viande grasse;
  • Produits de lait entier;
  • Margarine et beurre: Même si la margarine est un produit d'origine végétale, la qualité de ses ingrédients, et en particulier le type de processus impliqué dans sa production, en font un aliment riche en gras trans et malsain. D'autre part, le beurre a une teneur élevée en matières grasses d'origine animale et est pourtant plus naturel que le premier. Le beurre est donc la meilleure option lorsqu'il est consommé en petites quantités.
  • Crèmes et sauces à la crème sure;
  • Noix de coco et huile de palme;
  • Gâteaux et bonbons industrialisés: Il contient également des graisses saturées en grande quantité, ainsi que d'autres ingrédients, tels que des farines raffinées et des sucres, qui aggravent l'assimilation de ce type d'aliments par l'organisme.
  • Intégré: principalement ceux riches en gras;
  • Aliments contenant des graisses hydrogénées: Il est recommandé de toujours vérifier les informations nutritionnelles des produits que nous achetons, car bon nombre d’entre elles contiennent ce type de graisse réputée et dangereuse..

Des graisses saines pour réduire les triglycérides

Il est important de souligner que l’on ne peut pas généraliser et taxer toutes les graisses comme nocives pour la santé. La consommation de graisse est importante pour notre corps, de même que les glucides et les protéines, mais il est essentiel de savoir quels types de graisse conviennent à notre corps. ceux connus comme des graisses saines.

Par conséquent, les premiers types d’aliments que nous recommandons sont ceux qui contiennent une teneur élevée en graisses saines, tels que:

  • Huiles végétales extraits d'une première presse à froid tels que l'huile d'olive, l'huile de sésame et les graines de lin;
  • Les graines oléagineuses, qui sont riches en fibres et en minéraux;
  • Avocat, Un fruit extrêmement sain et nutritif. En plus de la pulpe, il est conseillé de consommer vos graines, ce qui nous aidera à mieux assimiler votre teneur en graisses saines;

Ces aliments doivent être consommés quotidiennement, mais, en quantité modérée, en particulier pour ceux qui souffrent d'obésité. Les graines oléagineuses, par exemple, devraient être consommées en petites quantités. Chaque jour, nous pouvons consommer une portion qui tient dans la paume de notre main; ce sera la quantité idéale.

En outre, nous devrions mélanger ces aliments avec des glucides et des protéines pour aider le corps à mieux les assimiler..

Lire aussi: Ajoutez ces 6 aliments à votre alimentation pour consommer des graisses saines

Grains entiers

Les grains entiers sont d'excellents alliés pour nous aider à réduire les triglycérides, contrairement aux céréales raffinées. Voici quelques exemples de ces bonnes céréales:

  • Le blé;
  • Le riz;
  • L'avoine;
  • Le maïs;
  • Quinoa, etc..

En outre, nous pouvons citer toutes sortes de pains et autres produits à base de farine de seigle, avoine, sarrasin, etc. À la farine de sarrasin, Par exemple, nous pouvons faire des crêpes comme celles à base de farine blanche. C'est une recette largement utilisée en France..

Poisson

Lors du choix des protéines animales, nous préférerons les poissons, en particulier ceux riches en acides gras oméga 3:

  • Saumon;
  • Le thon;
  • Prêle;

Fruits et Légumes pour Réduire les Triglycérides

Nous aurons également une bonne dose de fibres en mangeant des fruits et des légumes chaque jour, surtout s’ils sont de bonne origine et biologiques. Tout au long de la journée, nous devrions consommer au moins cinq types variés de fruits et légumes crus ou cuits..

Nous recommandons particulièrement légumes à feuilles vertes (épinards, brocoli, roquette, bette à carde, etc.), agrumes (orange, citron, mandarine, pamplemousse, citron vert) et pommes, qui, s'il est d'origine organique, peut être consommé avec la peau.

Boissons végétales

Dans les régimes visant à réduire les triglycérides, il est toujours recommandé d'utiliser du lait et des produits laitiers faibles en gras ou sans graisse. Cependant, nous avons comme alternative les boissons aux légumes, qui sont plus naturel, nutritif et offrent également des fibres au corps.

Nous pouvons acheter du lait de légume ou le préparer; Il existe de nombreuses options à préparer à la maison, telles que le lait d’amande, la farine d’avoine, etc., et même nous pouvons utiliser ce type de boisson pour ajouter des sauces et des desserts. Ces boissons sont saines et ne contient pas de cholestérol.

Images offertes par cwd1978, MGFLady Disdain et Blue Moon dans ses yeux




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