Avantages cardiovasculaires du régime méditerranéen?

  • Robert Patterson
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Le régime méditerranéen est l'un des régimes nutritionnels les plus suivis au monde. Comme vous pouvez l’imaginer, le terme fait référence aux habitudes et pratiques culinaires des pays méditerranéens..

Il est devenu un favori après plusieurs études ont montré que ce régime peut prévenir les maladies dégénératives. Parmi ceux qui peuvent être évités avec le plus de succès figurent ceux liés aux problèmes cardiovasculaires..

Cela vaut la peine d'en savoir un peu plus sur ce style de restauration. Êtes-vous prêt à comprendre comment vous pouvez améliorer votre mode de vie avec un minimum de changements? En ce qui concerne l'économie, ne vous inquiétez pas. La grande majorité de la nourriture dont vous avez besoin est déjà à portée de main..

L'utilisation de l'huile d'olive

Dans les différentes recettes du régime méditerranéen, seule l'huile d'olive est utilisée. Il fournit des acides gras monoinsaturés, contrairement aux huiles conventionnelles, où prédominent les acides gras saturés.

Plusieurs études ont montré que l'huile d'olive peut réduire jusqu'à 45% le risque de maladie cardiovasculaire. Ce que peut abaisser les taux de mauvais cholestérol sanguin.

De même, l'huile d'olive régule le métabolisme. Par conséquent, il est idéal pour les personnes atteintes de constipation. Cela nous protège également des maladies gastro-intestinales et facilite l'absorption des nutriments..

L'huile d'olive a également des propriétés antioxydantes en raison de sa teneur élevée en vitamine E., prend soin de la peau des dommages des radicaux libres, qui se trouvent dans l'environnement et favorisent le vieillissement précoce.

Une autre caractéristique de l'huile d'olive est que, même à des températures élevées, elle peut conserver sa composition chimique. Cela signifie qu'il ne génère pas de toxines lorsqu'il est chauffé. En raison de cette caractéristique, c'est l'huile d'olive la plus recommandée pour la friture des aliments..

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Poisson au lieu de viande rouge

Le poisson est une viande blanche qui nous fournit plusieurs nutriments essentiels. Le plus important d'entre eux est l'oméga 3. Il s'agit d'un gras essentiel polyinsaturé que nous devons fournir à notre corps en grande quantité..

Les acides gras de poisson protègent notre cœur, réduire la présence de mauvais cholestérol (LDL) dans le sang, favoriser la circulation et réguler la pression artérielle. Selon le régime méditerranéen, vous devriez manger du poisson au moins 3 fois par semaine..

Consommation fréquente de fruits et légumes

Les fruits et les légumes nous fournissent des nutriments tels que des vitamines et des minéraux. Ces aliments sont riches en antioxydants qui nous protègent de l'infarctus du myocarde et de l'artériosclérose..

Ce dernier est une maladie qui provoque la perte d'élasticité des parois artérielles.. Essayez de consommer 5 à 6 portions de fruits et de légumes pendant la journée.. Idéalement, ils sont variés pour obtenir différents avantages..

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Fruits secs et graines

Bien que les noix et les graines soient principalement composées de graisse, elles sont des acides gras sains monoinsaturés et polyinsaturés. Cela signifie qu'ils réduisent les taux de mauvais cholestérol sanguin (LDL) associés aux maladies cardiovasculaires..

Il est idéal d’inclure deux à trois portions de fruits secs et des graines par jour. Essayez de les varier et de ne pas en faire trop. Bien que cinq noix puissent faire des merveilles pour votre santé, leur excès peut provoquer des changements métaboliques..

Intégrez le meilleur du régime méditerranéen à votre vie

En bref, le régime méditerranéen est un moyen de manger sainement tout en nous protégeant des maladies cardiovasculaires. Par conséquent, nous devrions l'adopter pour prendre soin de notre organisme. Il s'agit d'un régime alimentaire très varié, vous constaterez donc que chaque repas est un véritable délice..

Le régime méditerranéen est le contraire des régimes qui limitent autant que possible la quantité de nourriture.; C'est un régime dans lequel les aliments sains abondent. Pour augmenter les bénéfices de ce régime, il est conseillé de l’adopter à vie..

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