Avantages inconnus de manger 4 gousses d'ail par jour

Plusieurs études et recherches confirment les avantages de ce super aliment.. Mangez quatre gousses d'ail par jour pour profiter de ses propriétés.!

Utilisé depuis l'Antiquité par diverses civilisations (notamment prescrite par Hippocrate, considéré comme le père de la médecine), l'ail est très bon pour notre santé.

Des études récentes indiquent qu'en consommant quatre gousses d'ail par jour, nous pouvons prévenir diverses maladies..

L'ail, un aliment ancien

Même sans en connaître les composants, les Grecs utilisaient déjà cet aliment pour ses propriétés médicinales..

L'ail appartient à la famille Allium (ainsi que l'oignon et le poireau) et avoir un composé appelé allicine, ce qui améliore la santé de ceux qui le consomment fréquemment. L'allicine est également responsable de son odeur caractéristique..

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L'ail contient du magnésium, de la vitamine B6 et de la vitamine C, du sélénium et des fibres.. Il n'a pas beaucoup de calories, mais beaucoup d'acides aminés.

Propriétés des gousses d'ail

Consommer plusieurs gousses d'ail chaque jour vous aidera comme suit:

Prévient la maladie d'Alzheimer

L'ail aide également à prévenir diverses maladies dégénératives telles que la démence. Cet ingrédient présent dans divers plats contient des antioxydants qui empêchent l'action destructrice des radicaux libres dans le corps..

Il protège également le corps contre les problèmes d'oxydation et augmente la quantité d'enzymes purifiantes qui nettoient le sang.

Abaisse le cholestérol

Il est recommandé aux personnes ayant un «mauvais» cholestérol élevé (LDL), ainsi qu'aux personnes souffrant de problèmes cardiaques..

Il peut également prévenir les maladies cardiovasculaires, les accidents vasculaires cérébraux et l’hypertension..

Lutter contre les virus

Merci à l'ail, nous pouvons rapidement soulager les symptômes du rhume et des maux de gorge. La durée des symptômes est réduite de 70%.

Si vous êtes vulnérable au changement climatique et tombez souvent malade en hiver, n'hésitez pas à le consommer..

Détoxifie le corps

Les métaux lourds qui s'accumulent dans le corps à cause de la pollution alimentaire ou de la pollution de l'environnement peuvent être atténués en consommant du soufre… l'un des composants de l'ail!

Des études menées sur les employés d’une usine de batteries au plomb ont révélé que l'ail a réduit la quantité de métal de près de 20%.

Cela se traduit par moins de maux de tête et par conséquent moins de problèmes de santé causés par une intoxication..

Améliore la santé des os

Pour les femmes ménopausées, l'ail réduit les problèmes typiques de la faiblesse des os. Cela affecte le métabolisme des œstrogènes, ce qui pourrait expliquer l'explication scientifique de cette propriété..

Améliorer le rendement

Depuis l'antiquité, L'ail est utilisé pour réduire la fatigue et augmenter la productivité des travailleurs..

Par exemple, les anciens athlètes olympiques grecs consommaient de l'ail avant les courses, car il contribue aux performances sportives et mentales..

Autres avantages

L'ail est également indiqué par:

• Être anticoagulant. Par conséquent, il devrait être consommé sous avis médical par ceux avec l'hypertension..
• Prévenir le cancer de l'estomac, de l'œsophage et du côlon.
• Améliorer la santé des articulations en atténuant les symptômes de l'arthrite, par exemple.
• Décongestionner les poumons.
• Évitez les problèmes rénaux ou urinaires.
• Activer la fonction hépatique optimale.
• Éliminer la constipation.
• Éliminer les parasites et les vers.
• Réguler la glycémie.
• Traiter l'herpès et l'eczéma.
• Diminuer l'anxiété et prendre soin du système nerveux.
• Éviter l'augmentation de l'acide urique qui cause la goutte et les rhumatismes.
• Traiter les varices.

Ail cru ou rôti?

Certaines études scientifiques indiquent que, Pour profiter des avantages de l'ail, il faut le manger cru, c'est-à-dire sans être cuit.

Cependant, d'autres études affirment que, si elles sont cuites d'une certaine manière, ses avantages peuvent être mieux exploités..

L'ail a plusieurs composés. Certains restent actifs dans l'ail cru et d'autres ont besoin de la chaleur pour être "activés". Par exemple, pour prévenir le cancer, il est recommandé de le cuire.

Une technique qui évite la perte de nutriments consiste à commencer par émincer les gousses d’ail et à les laisser reposer. pendant 45 minutes.

Pendant ce temps, l'allicine s'active et ne sera plus détruite même pendant la cuisson. Donc, vous pouvez toujours le manger cru ou cuit.

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Consommer quatre gousses d'ail peut vous rendre plus attrayant

Selon une enquête de l'université écossaise de Stirling, les femmes trouvent les hommes qui mangent de l'ail plus attrayants. Que voulez-vous dire? Cela a tout à voir avec les arômes exhalés de la peau..

Pour mener à bien l’étude, les volontaires ont été divisés en trois groupes: le premier ail consommé, les deuxièmes capsules d’ail et le troisième, rien.

Après avoir fait du sport, on leur a demandé d'essuyer leur transpiration avec une serviette. Un groupe de femmes a été invité à indiquer l’attractivité, la masculinité et la convivialité des hommes en tenant compte de leur sueur..

Selon les résultats, ceux qui avaient mangé de l'ail cru avaient une odeur plus agréable, plus masculine et plus attrayante pour les femmes.

Les composants sont exhalés par les aisselles, ce qui a un effet positif sur les relations intimes..

L'action antibactérienne de l'ail permet aux aisselles de dégager un arôme plus doux en réduisant la quantité de micro-organismes responsables de la mauvaise odeur typique, en particulier lorsque vous pratiquez un sport..