Richard Robertson
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L’ananas est le fruit d’une plante vivace originaire d’Amérique du Sud. C'est un fruit juteux, savoureux et rafraîchissant avec une teneur élevée en vitamines, minéraux, fibres et enzymes digestives qui en fait un aliment très sain. Connaître les bienfaits de l'ananas sur la santé.
Dans les pays hispanophones, l'ananas est appelé ananas ou piña; il peut être planté dans toutes les zones chauffées de la planète.
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Culture de l'ananas
La plante n’est pas très haute, a de longues feuilles lancéolées jusqu’à un mètre de large. Bien qu’il ne produise des fruits que tous les trois ans, il produit un fruit apprécié, la deuxième culture la plus étendue en Amérique du Sud (dépassée seulement par la banane).
La plupart sont consommé dans la région de production et le reste est mis en conserve au sirop pour l'exportation.
Sa production est favorisée par les climats tropicaux. Les principaux pays producteurs sont le Brésil, le Costa Rica, la Chine, les Philippines, l'Inde et la Thaïlande, avec plus de 50% de la production mondiale. L’ananas la plus cultivée est la Cayenne lisse, originaire de Guyane française.
Avantages de l'ananas et valeurs nutritionnelles
L'ananas contient beaucoup de vitamine C, en plus des vitamines B1, B2, B3, B6, B9 et E. Il contient également des minéraux comme le potassium, le magnésium, l'iode, le cuivre et le manganèse..
Les autres composants sont les acides citriques, maliques, oxaliques et une enzyme appelée bromélaïne.
Ouais riche en fibres et sans gras ni protéines, ce qui le rend bénéfique pour les régimes. Il ne propose que 50 calories pour 10 grammes, bien que dans le sirop, cette quantité puisse augmenter légèrement..
Son goût sucré et sa qualité aqueuse lui confèrent une sensation de satiété.
L'ananas est riche en fibres et ne contient ni matières grasses ni protéines, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les régimes amaigrissants.. Propriétés et avantages de l'ananas
Pour commencer, sa forte dose de vitamine C nous aide à nous protéger contre les antioxydants contre les radicaux libres, en prévenant des maladies telles que l’artériosclérose, les maladies cardiaques liées au diabète, les inflammations des articulations et certaines tumeurs..
Les vitamines B1 et B6 sont vitales pour muscles qui fonctionnent bien, cœur, système nerveux et système immunitaire.
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Le manganèse aide les tissus conjonctifs et les os, le métabolisme des lipides et des glucides, ainsi que l'absorption du calcium et la régulation de la glycémie..
"Le jus d'ananas est un excellent remède à la maison pour ceux qui veulent perdre du poids." Avantages d'ananas et de broméline
La broméline offre une multitude de propriétés, et le meilleur de tous, l'ananas contient une teneur très élevée en cette enzyme..
Elle aide à digestion des protéines, réduisant l'inconfort tel que l'acidité, les gaz ou l'inflammation et aidant à mieux extraire les nutriments des aliments.
Sans trop approfondir le sujet car il faudrait consacrer tout un article à la broméline et en décrire tous les avantages, nous en citerons quelques-uns..
Elle est efficace pour les plaies, les brûlures, les piqûres d'insectes, la réduction de l'inflammation sportive telle que les entorses, les tendinites, le soulagement des douleurs arthritiques et les maladies des veines telles que les varices ou les hémorroïdes.
Désintoxiquez le corps avec ce régime nettoyant à la papaye et à l'ananas