Biscuits à la crème très facile à préparer

Faire des desserts faits maison est toujours une occasion parfaite pour développer nos compétences culinaires. C'est aussi l'excuse parfaite pour apprendre à faire des biscuits à la crème très facile à préparer.

Aussi, consommer des bonbons avec modération est toujours positif. Surtout quand ce que nous allons manger est préparé de nos propres mains.

Vous découvrirez ensuite étape par étape comment préparer cette recette de biscuit à la crème. Mais avant de commencer, il est recommandé de garder quelques points à l'esprit qui rendent ces cookies si simples à créer:

• Ils ne sont pas collants et n'adhèrent à aucune forme.
• Ils sont faits avec peu d'ingrédients.
• Il ne faut pas longtemps pour cuisiner.
• Ils sont idéaux pour que les enfants apprennent quelque chose sur la pâtisserie maison..

Cette recette de biscuits à la crème facile à préparer est idéale pour les shorties, car elle les empêche de consommer de grandes quantités de sucre raffiné, ce qui leur est très nocif..

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D'autre part, cela peut être un excellente occasion de leur permettre d'entrer dans le monde merveilleux de la pâtisserie. Laissez-les nous aider et participer. Voyons maintenant quelles sont les étapes suivantes..

Préparation de biscuits à la crème

Ingrédients:

• 4 tasses de farine de blé (480 g).
• 1 tasse de crème liquide (250 ml).
• 2 oeufs.
• 1 tasse et demie de sucre (180 g).
• 1 cuillère à soupe de levure chimique (15 g).
• 2 pincées de sel (10 g).
• Papier parchemin.

Préparation des biscuits à la crème:

1. Première partie

1. En premier lieu, mélanger la farine, la levure et le sel.
2. Dans un autre bol, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à formation de la crème..
3. Peu de temps après, continuez à ajouter et remuez lentement la crème.
4. D'autre part, mélangez les pâtes avec une fourchette jusqu'à obtenir une texture collante et épaisse..
5. Une fois arrivé à ce point, formez une boule avec la pâte et mettez-la au congélateur pendant au moins une heure. Après ce temps, retirez la pâte du congélateur.
6. Couper la pâte froide en 3 morceaux.
7. En plus, Bien fariner le rouleau que vous utiliserez pour ouvrir la pâte.
8. Le rouleau aidera à ouvrir la pâte. Il est très important que vous frottez constamment la surface du rouleau et de la pâte afin qu’elle ne colle pas..
9. Enfin, ouvrir avec le rouleau mais ne pas trop étirer. Nous recommandons que l’épaisseur soit au moins de 8 cm, de cette façon nous pouvons donner aux biscuits une bonne forme..

2. Deuxième partie:

1. Afin de rendre les biscuits à la crème très faciles à préparer, vous devez couper la pâte et donner la forme que vous préférez..
2. Cette étape est essentielle: vous devez préchauffer le four à 180 ° C du haut et du bas..
3. Puis recouvrez un plat allant au four de papier sulfurisé légèrement beurré de beurre ou d’huile..
4. Cuire les biscuits pour un maximum de 10 minutes. À ce stade, le four doit être suffisamment chaud pour accélérer la cuisson des biscuits..
5. Mais rappelez-vous: vous devrez répéter le processus plusieurs fois jusqu'à ce que toutes les pâtes préparées soient cuites..
6. Une fois que tous les biscuits sont cuits, laissez-les refroidir et laissez-les reposer un peu..

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Évitez le lait et le beurre

Ces Très facile à faire des biscuits à la crème sont une option saine, cela fait du processus une vraie réunion de famille.

Cependant, nous devrions éviter de tomber dans la tentation d'utiliser du lait ou du beurre dans cette recette. Bien que nous sachions qu'ils accentuent la saveur, ils modifieraient le résultat de nos cookies..

Alors, êtes-vous impatient de faire vos propres biscuits à la crème, permettant ainsi à vos enfants de collaborer? Nous pouvons donc profiter de cette recette et de la compagnie de la famille avec une délicieuse tasse de café ou de thé chaud..

Vous allez adorer!

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