La noix de coco, un fruit polyvalent

Bien que nous consommions régulièrement de la noix de coco pure ou dans divers plats, nous sommes nombreux à ne pas être conscients de la richesse de cet aliment et de ses effets néfastes sur notre santé..

Dans de nombreux pays asiatiques, par exemple, il s'agit d'un aliment de base très important pour la population, compte tenu de sa richesse nutritionnelle et des diverses manières dont il peut être utilisé dans l'alimentation..

Les propriétés et les nutriments de ce fruit varient en fonction de sa maturité., Il en va de même pour les indications de sa consommation..

Consultez les informations ci-dessous et découvrez en lisant les avantages des fruits mûrs et immatures et ceux qui répondent le mieux à vos besoins nutritionnels..

Les avantages

La pulpe est riche en fibres et en graisse., mais la graisse de noix de coco est bonne pour la santé et vous aide même à perdre du poids.

Parce qu'il est facile à digérer, les graisses qu'il contient aident à brûler les graisses et à accélérer le métabolisme..

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Ce potentiel fruitier a commencé à se répandre plus récemment lorsque les régimes à base d’huile de coco sont devenus populaires..

Cependant, ces «graisses amincissantes» ne se trouvent que dans la noix de coco mûre et ne s'appliquent pas à la pulpe verte ni à l'eau..

En plus de vous aider à perdre du poids, les graisses présentes aident également à équilibrer la fonction thyroïdienne, à renforcer le système immunitaire, à renforcer le cœur et à augmenter le cholestérol positif..

Il est également riche en minéraux tels que le potassium, le sodium, le phosphore et le chlore, ainsi que de vitamines du complexe B et de vitamines A, C et E..

La vitamine E fait de la noix de coco un aliment antioxydant, ce qui signifie qu'il aide à prévenir le vieillissement prématuré.

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Avantages de la noix de coco verte et de l'eau de coco

Alors que la noix de coco mûre est riche en graisses corporelles et en minéraux, le vert est riche en vitamine C. La plus grande "étoile" de la noix de coco verte n’est cependant pas sa pulpe, mais sa célèbre eau..

L'eau de coco est une boisson populaire en été car elle est rafraîchissante, nutritive et isotonique naturelle..

Les boissons isotoniques sont riches en eau, en minéraux et en glucides, ce qui en fait une excellente source de remplacement pour les liquides et les minéraux perdus au cours de l'exercice..

La richesse nutritive de cette eau en fait également un excellent remède naturel contre la déshydratation et les maladies du système digestif..

C'est un diurétique efficace qui aide à détoxifier le corps et favorise le «nettoyage» du système digestif..

En plus des minéraux, l’eau de coco est riche en vitamines B et C et contribue également à renforcer le système immunitaire..

Parce qu'elle contient peu de calories, qu'elle est très nutritive et qu'elle aide à métaboliser les aliments, cette eau est indiquée dans les régimes amaigrissants comme une option de collation saine et satiété..

Pour toutes ces raisons, même si on en parle plus en été, il vaut la peine de consommer cette eau toute l'année.!