Choses que vous ne saviez pas sur le café

Ils disent que le café nous donne le bonjour, qui est un poison doux qui nous donne une vie éternelle et qui aide également ceux qui dorment peu et rêvent beaucoup..

Peu importe, tout le monde aime le café et nous ne pourrions pas affronter nos journées sans cette tasse du matin, avec ou sans sucre, avec ou sans lait.

Dans notre espace, nous avons souvent parlé de ses avantages, de la manière dont il peut être préparé et des montants appropriés à prendre sans regretter les conséquences..

Maintenant, à cette occasion, nous voulons vous expliquer certaines choses que vous ne saviez pas sur le café. Et s'il y en a d'autres qui n'apparaissent pas dans cet article, n'hésitez pas à laisser vos commentaires.!

Choses que vous ne saviez pas sur le café

Les polyphénols de café durent jusqu'à 14 heures dans notre sang

Vous avez sûrement entendu parler des polyphénols. Nous pouvons les définir commeéléments bioactifs capables de prendre des antioxydants qui prennent soin de notre santé et préviennent de nombreuses maladies, notamment cardiovasculaires et neurodégénératives.

Selon des scientifiques du centre de recherche Nestlé à Vers-Chez-les-Blanc (Lausanne, Suisse), une tasse de café nous donne un grand nombre de polyphénols qui sera présent dans notre circulation sanguine entre 12 et 14 heures. Cette information peut être une des choses que vous ne saviez pas sur le café..

Les polyphénols nous protègent des attaques des radicaux libres, renforcent les tissus de nombreux organes, favorisent l'absorption des nutriments dans l'intestin grêle et entretiennent notre flore intestinale..

Selon cette même étude, nous pouvons inclure du lait dans notre café car ce type d'antioxydant phénolique y sera toujours présent.

En savoir plus: Ce que trois tasses de café par jour peuvent faire pour votre foie

Aide à combattre les maux de tête

Vous savez peut-être déjà ce fait. S'il est vrai que le café est un stimulant et devrait généralement être un activateur des maux de tête, il contribue à le réduire pour un pourcentage très élevé de personnes..

Une explication à cela pourrait être la vitamine B3:

• Le café est riche en vitamine B3, qui nous aide à effectuer plusieurs processus métaboliques essentiels pour que les cellules aient suffisamment d'énergie.
• Il facilite le travail des neurotransmetteurs, la synthèse des hormones et nous permet de maintenir un système nerveux fort et en santé..
• Cela nous permet également de maintenir le taux de cholestérol à un niveau normal, de renforcer circulation et traiter les maux de tête chroniques ou associés à la fatigue.

Le café nous aide à prévenir et à traiter les crampes musculaires

C'est un fait curieux qui mérite d'être pris en compte. Saviez-vous que une tasse de café de 100 ml nous donne presque 10% de la dose de potassium dont nous avons besoin chaque jour? Ouais!

• Le café est l'une des boissons aux oligo-éléments les plus riches que nous pouvons consommer. Il contient dans sa composition des minéraux essentiels tels que le calcium, le magnésium, le phosphore, le fer, etc..
• Le potassium est sans aucun doute l’un des éléments les plus abondants du café et est donc idéal pour lutter contre la fatigue et les crampes musculaires..
• Le café favorise la contraction musculaire et la transmission du flux nerveux, contribuer au bon fonctionnement des reins et nous fournir l'énergie nécessaire pour bien commencer la journée.

4 astuces curieuses qui vous aideront à apprécier le café plus 

1. Commencez la journée avec une odeur de café

Avez-vous une minuterie à la maison?  Ils sont très pratiques pour pouvoir programmer, par exemple, lorsque nous voulons que nos appareils commencent à fonctionner..

Une façon très motivante de commencer la journée et de nous lever du lit est de sentir le café fraîchement préparé..

Pour ça,  vous il suffit de préparer votre machine à expresso, de régler la minuterie pendant environ 10 minutes avant votre heure de se lever et vous avez terminé!

La maison sentira le café et personne ne pourra mentir plus longtemps.

2. Café à la menthe, café à la cannelle…

Une façon merveilleuse de savourer un peu plus de café et d'infusions est de combiner «les deux mondes». Ils ne sont pas incompatibles et les avantages sont multiples..

Si vous êtes curieux de goûter à un café vraiment délicieux, essayez d'ajouter de la cannelle moulue à votre café. Faites cela et vous constaterez qu’une agréable découverte peut être.

Découvrez: Comment boire du café plus sain?

3. café avec de la glace? Mais ne le laissez pas trop mouiller

En été, personne ne peut résister à un délicieux café avec des pierres de glace. Cependant, nous savons que c'est désagréable de laisser le café couler.

La solution? La prochaine fois que vous faites du café, mettez-le sur la glace. Vous obtiendrez des «cubes de café» que vous pourrez ajouter à votre tasse sans que le café ne se détériore à nouveau.

4. Une sieste après le café

Si vous êtes un de ceux qui ne peuvent pas s'empêcher de prendre une tasse de café après le déjeuner, il serait bon de le boire chaud, puis de faire une sieste..

Vous pouvez vous demander comment cela est possible puisque le café est un activateur naturel. En effet, la tasse de café ne fonctionnera pas avant 15 ou 20 minutes..

Avoir un café très chaud vous aidera à bien dormir. Et quand vous vous réveillez, après 15 minutes, grâce à la caféine et à cette sieste reposante, sera plus que prêt à continuer votre journée.