Comment faire une tarte au fromage blanc sans utiliser le four

Sans aucun doute, il s’agit d’une préparation sucrée délicieuse, compacte, crémeuse et onctueuse. La tarte au fromage blanc sans four occupe une place de choix sur la table. Idéal pour toutes les occasions: desserts, fêtes, événements, etc. C'est pourquoi elle est l'une des plus célèbres au monde..

Trois recettes pour préparer une tarte au fromage blanc sans utiliser le four

Ingrédients

• 1 ½ paquet de biscuits à la fécule de maïs (300 g)
• 2 tasses de fromage cottage (400 g)
• 2 tasses de crème fouettée (400 ml)
• ½ tasse de sucre (100 g)
• 2 enveloppes de caillé (24 g)
• ½ tasse de beurre (environ 120 g)
• 3 enveloppes de gélatine (45 g)
• ¾ tasse de confiture de fruits rouges (250 g)

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La préparation

1. Tout d'abord, émiettez les biscuits. Vous pouvez le faire à la main, avec un mortier ou avec le mélangeur; Ce dernier est idéal pour que les pièces soient vraiment petites. Livre.
2. D'autre part, dans une casserole sur feu moyen, faites fondre le beurre. Ajouter les biscuits émiettés en mélangeant jusqu'à ce que tout soit bien intégré..
3. Puis étendre le mélange sur un papier cuisson ligné. Presser pour obtenir une texture compacte et réfrigérer pendant deux heures.
4. En même temps, placez le fromage cottage et le sucre dans un blender approprié. Livre.
5. Faire fondre ensuite la moitié de la crème dans une casserole à feu moyen.
6. Aussi, mettez l'autre moitié dans un bol avec le caillé. Battre jusqu'à complètement intégré.
7. Dès que la crème dans le feu commence à bouillir, ajoutez l'autre moitié et remuez constamment jusqu'à ce qu'elle bouillonne à nouveau. Eteignez le feu et remuez pendant 30 secondes..
8. D'autre part, mettez ce mélange dans le récipient où ont été placés le fromage cottage et le sucre.. Battre jusqu'à l'obtention d'une crème dénoyautée.
9. Aussi, placez le remplissage sur la base des biscuits qui étaient dans le réfrigérateur, couvrant toute la surface. Réfrigérer à nouveau pendant deux heures supplémentaires.
10. Enfin, servez la tarte avec une garniture à la confiture., de préférence préalablement dissous dans une cuillère à soupe d'eau pour le rendre plus fluide.

Cheesecake, lait concentré et yaourt sans four

Ingrédients

• 1 paquet de fécule de maïs (200 g)
• 1 ¼ tasse de crème du fromage (300g)
• ½ tasse de beurre, environ 100 g
• 4 yaourts à la grecque (125 g chacun)
• 1 1/5 tasse de lait concentré (250 g)
• 1 c. À thé d'essence de vanille (5 g)
• 12 feuilles ou deux enveloppes de poudre de gélatine non aromatisée

La préparation

1. En premier lieu, mélanger le beurre préalablement fondu et les biscuits broyés. Vous pouvez également mettre les biscuits dans un sac et les frapper pour les casser. Mélanger à la main jusqu'à ce que les ingrédients soient complètement combinés.
2. D'autre part, sous une forme tapissée de papier sulfurisé, le mélange doit être uniformément réparti. Appuyez sur pour rendre la base compacte. Réfrigérer pendant 30 minutes.
3. Puis faire la gélatine. Laisser refroidir.
4. Aussi, dans un bol, battre la crème du fromage, yaourt grec, lait concentré et essence de vanille.
5. En outre, ajoutez le mélange à la gélatine sous agitation jusqu'à obtention d'une crème homogène..
6. Enfin, mettez la farce dans la forme qu’elle avait au frigo et remettez-la pendant au moins six heures..

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Tarte au fromage Oreo et craquelins sans four

Ingrédients

• 400 grammes de biscuits Oreo
• 4 cuillères à soupe de beurre (80 g)
• 3 tasses de lait (600 ml)
• 1 tasse de sucre (200 g)
• 2 tasses de fromage (450 g)
• 2 c. À table de vanille (30 g)
• 200 grammes de chocolat pour le dessert

La préparation

1. Tout d’abord, mettez les 240 grammes de biscuits Oreo dans un sac en plastique et pétrissez-les avec un rouleau.
2. Ajoutez en outre le beurre préalablement fondu et remuez jusqu'à mélange complet..
3. Donc réfrigérer 20 minutes.
4. Dans un bol, fouetter 2 tasses de lait (400 ml), le sucre, le fromage et la vanille jusqu'à consistance lisse.
5. En outre, pétrir le reste des biscuits Oreo et les incorporer au mélange précédent de crème, sucre, fromage et vanille..
6. Cette farce doit être placée dans la base du réfrigérateur et être refroidi pendant 20 minutes.
7. Puis, au micro-ondes, faites fondre le chocolat au dessert dans le verre de lait restant pendant 30 secondes.. Couvrir la tarte qui était dans le réfrigérateur et refroidir à nouveau pendant six heures.
8. Enlevez enfin de la forme et garnissez de biscuits Oreo entiers.