Comment préparer une glace au thé vert saine?

La crème glacée au thé vert peut être appréciée de nombreuses façons; est que le thé vert est un ingrédient très polyvalent qui admet diverses combinaisons allant de la menthe au chocolat. Maintenant, au cas où nous ne serions pas habitués à boire du thé, en le préparant sous forme de glace, nous pouvons faire le premier pas et commencer à nous habituer à son goût, petit à petit, de manière très simple..

Nous avons tous la possibilité d'inclure une certaine quantité d'édulcorant pour faire de la crème glacée sucrée.

Glace au popsicle au thé vert

Ingrédients

• 4 sachets de thé vert (10 g)
• Eau (obligatoire)
• 1 cuillère à soupe de feuilles de menthe fraîche (15 g)

• Le jus de 2 citrons
• En option: abeille.

La préparation

1. Tout d'abord, presser les citrons pour obtenir le jus. Livre.
2. Ensuite, mettez de l'eau bouillante dans une petite casserole (la quantité dépendra des sucettes glacées que vous souhaitez préparer).
3. Donc, lorsque vous atteignez le point d'ébullition, réduisez le feu au minimum et ajoutez les sachets de thé et les feuilles de menthe.. Couvrir la casserole et laisser reposer à feu doux pendant 2 minutes.
4. Ensuite, éteignez le feu et laissez le thé refroidir à la température ambiante. Quand il fait froid, ajoutez du jus de citron.
5. Ensuite, versez le mélange dans le récipient à popsicle ou le moule et congelez-le pendant environ 4 heures..
6. Enfin, si vous le souhaitez, ajoutez le sirop de miel.

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Glace au thé vert et yaourt grec

Ingrédients

• Eau minérale
• 6 cuillères à soupe de sucre (90 g)
• 2 tasses de yaourt grec (500 ml)
• 3 sachets de thé vert matcha (environ 8 g)
• Substituts: on peut utiliser du bifidos à la place du yogourt grec et du miel d'abeille à la place du sucre.

La préparation

1. Préparer le thé matcha en suivant les instructions sur l'emballage. Laissez-le refroidir à la température ambiante.
2. De plus, mettez tout le yogourt grec et le sucre dans un récipient. Puis mélangez-le avec une cuillère et une fois que vous avez le thé matcha complètement froid, ajoutez-le au mélange.
3. Boucher le récipient et réfrigérer au moins 4 heures pour que les arômes se déposent.
4. Une fois ce temps écoulé, commencez à battre les ingrédients avec le mélangeur à main jusqu'à obtenir une texture homogène. Ce processus peut prendre environ 15 à 20 minutes..
5. Réfrigérez pendant 2 ou 3 heures et vous avez terminé..
6. Au moment de servir, vous pouvez décorer avec du miel, de la noix de coco ou du zeste de chocolat, des graines, des noix ou quelques fruits frais..

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Glace Super Crémeuse Au Thé Vert

Ingrédients

• 3 gemmes
• 2 cuillères à soupe de sucre (30 g)
• 1 1/2 tasse de lait (300 ml)
• 1 tasse de crème sure (200 ml)
• 4 sachets de thé matcha (10 g)

La préparation

1. En premier lieu, préparer du thé matcha. Une fois qu'il fait très froid, commencez à le mélanger avec les 2 cuillères à soupe de sucre.
2. Ajoutez ensuite les 2 cuillères à soupe de lait (30 ml) et continuez à mélanger jusqu'à ce que cela forme une pâte..
3. D'autre part, mettez le reste du lait dans une casserole pour faire chauffer à feu moyen sans laisser bouillir.
4. Une fois le lait chauffé, ajoutez le mélange de sucre et de thé. Remuer constamment jusqu'à ce que tous les ingrédients se mélangent parfaitement.
5. Ensuite, dans un récipient, cassez les œufs et battez-les à la main jusqu'à consistance lisse..
6. Puis versez les œufs battus dans le mélange de lait et d’autres ingrédients. Continuez à remuer pour empêcher le mélange de coller et de briser la ferveur. Puis éteignez le feu et laissez refroidir à la température ambiante.
7. Battez la crème et ajoutez-la progressivement au mélange de thé. Vous obtiendrez une sorte de crème. Maintenant, frappe tout pendant quelques minutes.
8. Amener le mélange au congélateur pendant environ 3 à 4 heures..
9. Enfin, servir avec du sirop de chocolat ou même des pépites de chocolat.

En conclusion, ces recettes de crème glacée au thé vert peuvent être aussi délicieuses que nous le souhaitons et, mieux encore, elles vont très bien avec le chocolat..

Nous recommandons d’opter pour un type de chocolat sans lait, et de préférence avec un pourcentage élevé de cacao. Cependant, à la fin, nous pouvons utiliser presque toutes les variétés. Tout dépendra de vos goûts.