Comment réduire les niveaux de sucre, de cholestérol et d'acide urique avec de l'eau d'artichaut

  • Peter Sherman
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L'artichaut est un légume à haute teneur en vitamines, minéraux et antioxydants. qui favorisent la santé. Découvrez ici les bienfaits de l'eau d'artichaut.

Il a toujours été valorisé en médecine car c’est l’un des aliments les plus complets sur le plan nutritionnel..

Il est prouvé que l'artichaut offre une quantité importante de fibres, glucides, protéines et, dans une moindre mesure, les acides gras essentiels.

Pour cette raison, sa consommation a augmenté ces dernières années dans de nombreuses régions du monde, notamment parce qu’elle complète l’alimentation de ceux qui souhaitent perdre du poids..

Il a également des avantages tels que d'être un nettoyant naturel et leur consommation facilitent l'élimination des substances qui altèrent le fonctionnement des principaux organes du corps.

Aujourd'hui, nous voulons partager ses effets sur la santé et savoir comment le préparer pour tirer le meilleur parti de ses propriétés..

L'eau d'artichauts réduit les niveaux de sucre dans le sang

L'un des composants qui se démarque dans ce légume est l'inuline, un glucide qui se métabolise lentement dans l'organisme, favorisant la transformation du sucre en énergie..

Il aide également à réguler les niveaux d'insuline, améliorant ainsi la santé des patients atteints de diabète de type 2..

Contrôle le cholestérol

Les stérols riches en fibres, en vitamine C et en phytol d'artichaut contribuent à réduire les niveaux de mauvais cholestérol, tout en augmentant le bon cholestérol.

D'autre part, il contient du cinarina, une substance qui stimule la sécrétion de bile pour faciliter la digestion des graisses et les empêcher de s'accumuler dans le corps..

Offre également flavonoïdes, dont l'effet anti-inflammatoire contribue à réduire le risque de maladie cardiovasculaire.

Favorise l'élimination de l'acide urique

Les acides caféique et linoléique aident à réduire les taux de purine dans le sang, quelque chose qui améliore la circulation et facilite l'élimination de l'acide urique.

Il agit également comme un puissant diurétique, car il élimine la rétention de liquide dans les tissus et réduit les symptômes de maladies inflammatoires telles que la goutte et l'arthrite..

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Améliore la santé du foie

En contribuant à la dissolution des graisses, l'artichaut sert à protéger le foie et à améliorer sa fonction. En fait, il est fortement recommandé aux personnes souffrant de cirrhose ou ayant un foie gravement atteint..

La consommation de votre eau favorise votre récupération et fournit les nutriments essentiels à restaurer au plus vite..

C'est digestif

Pour son contenu en fibres important, l'eau d'artichaut améliore également la digestion. La consommation favorise une absorption adéquate des nutriments et atténue les désagréments courants tels que les tensions et l’acidité..

Améliore le transit intestinal pour lutter contre la constipation. Bien que cela paraisse contradictoire, il constitue également un excellent remède contre la diarrhée..

Comment préparer de l'eau d'artichaut?

Bien que cet aliment puisse être inclus dans diverses recettes, L'un des moyens les plus recommandés de consommer de l'artichaut consiste à préparer une boisson naturelle..

Il vous permet de conserver une grande partie de ses propriétés et il vaut mieux qu'il contienne très peu de calories..

L'important est de savoir comment choisir des artichauts sains, en prêtant attention à la taille et aux feuilles, qui doivent être bien définies et vertes..

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Ingrédients

  • 3 artichauts moyens
  • 1 litre d'eau

Comment se préparer

  • Bien laver les artichauts, couper les extrémités de la tige et les couper.
  • Ensuite, mettre dans une casserole avec le litre d'eau et laisser mijoter 15 minutes.
  • Passé ce délai, retirez-le et laissez-le reposer.

Comment consommer

  • Buvez un verre de cette eau avant le petit déjeuner et un autre avant le déjeuner.
  • Prenez-le pendant au moins trois semaines d'affilée..
  • Vous pouvez le consommer froid ou chaud..
  • S'il est conservé dans le réfrigérateur, il peut durer jusqu'à une semaine..

À prendre en compte!

  • Les personnes souffrant d'hypersensibilité doivent faire très attention en buvant cette eau..
  • Il est déconseillé aux personnes souffrant d'obstruction ou de calculs biliaires.
  • Ne pas trop manger, car il peut provoquer une production de gaz et des flatulences.
  • Si vous prenez des médicaments, il est préférable de consulter un médecin pour écarter d'éventuelles réactions défavorables.

En incluant cette eau d'artichaut dans le régime alimentaire, en tenant compte des recommandations données, vous pourrez améliorer votre santé et votre poids..

Il convient également de noter que ses effets ne sont pas immédiats et ne sera obtenu que lorsque l'eau d'artichaut est consommée plusieurs jours de suite. et sur une base régulière.

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