Connaître les avantages de la vitamine C

La vitamine C est très important car il joue un rôle clé dans l'apparence de la peau et dans la croissance et la réparation des tissus, par exemple.

Des études récentes ont montré que cette vitamine nous offre encore plus d'avantages et que cela peut entraîner des changements majeurs dans notre alimentation quotidienne. Allons les rencontrer?

La vitamine C et ses avantages

Des études menées par des scientifiques britanniques du Le collège impérial, un grande institution britannique, est arrivée à la conclusion que La vitamine C a plus d'avantages qu'on ne le pense.

L'une des découvertes est que cette vitamine contient de nombreux agents capables de nous protéger des effets nocifs de différents contaminants en suspension dans l'air, tels que ceux produits par les gaz d'échappement des voitures..

Au cours des études, au moins 209 personnes âgées de 54 à 74 ans ont été évaluées. Et les résultats ont montré que Il existe une relation marquée entre le stress oxydatif et la contamination qui produit des carburants émis par l'automobile..

Les scientifiques ont noté qu'au moins 35% de cette population était à risque de maladie pulmonaire obstructive chronique.. La chose curieuse à propos de cette information est que toutes ces personnes avaient de très faibles niveaux de vitamine C..

Cette vitamine est un puissant antioxydant qui a la grande capacité de neutraliser l'action des radicaux libres.

De cette façon, les gens habitués à manger régulièrement des aliments riches en vitamine C sont bien protégés des problèmes de santé causés par la contamination de l'environnement..

De plus, on sait que les radicaux libres peuvent contribuer au développement de cancers et de maladies cardiaques ainsi que de maladies respiratoires..

Sources de vitamine C

Comme nous le savons déjà, la consommation régulière de cette vitamine favorise la santé de tout le corps. impressionnant.

Mais surtout, il peut prévenir l'apparition de maladies telles que l'asthme, qui est causée par l'exposition à la contamination de l'environnement par les gaz des voitures, en particulier dans les grandes villes où le trafic est beaucoup plus intense..

Fruits riches en vitamine C

• Kiwi
• Citron
• Mandarine
• Pastèque
• Orange
• Pamplemousse
• Ananas
• Goyave
• Fraise

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Légumes riches en vitamine C

• Tomate
• Carotte
• Radis
• Chili
• L'origan
• Ail

De cette façon, nous pouvons en venir à la conclusion que cette diète vitamine ne doit absolument pas être manquée dans notre alimentation quotidienne..

De plus, les aliments que la vitamine C nous offre, tels que les fruits et les légumes déjà mentionnés, sont délicieux. Beaucoup sont rafraîchissants lorsqu'ils sont consommés sous leur forme naturelle..

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Pour les légumes, leur consommation est plus facile qu'il n'y paraît. Peut être ajouté aux soupes et aux salades, ainsi qu’à une multitude de recettes et d’options..