Peter Douglas
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Oui, le calcium est beaucoup plus important que nous le pensons. Il agit pour réguler les battements de notre cœur, participe à diverses réactions et transmissions du système nerveux, à des contractions musculaires et à la coagulation du sang. Voici comment assimiler le calcium que nous mangeons sans le perdre..
Pour tout cela, nous avons besoin d'un apport régulier et adéquat en calcium, qui peut être obtenu par le régime et les suppléments. Dans cet article, nous allons parler en détail du sujet.
Calcium et le corps féminin
Les femmes sont les plus touchées par la perte de calcium. Le minéral participe à la synthèse de diverses hormones et, avec l’âge, tend à se raréfier, ce qui peut entraîner un risque de maladies telles que l’ostéoporose..
Les femmes perdent entre 1% et 3% de leur masse osseuse par an., entre 30 et 45 ans. Après la ménopause, à 45 ans, cette perte osseuse augmente entre 5% et 7%..
C'est pourquoi, Il est très important que les femmes surveillent leur taux de calcium tous les six mois ou tous les ans., afin qu'ils puissent prévenir les problèmes de santé.
Aliments riches en calcium
Pour que le calcium soit absorbé par le système circulatoire, le corps doit également disposer de suffisamment de vitamine D. Cela dit, passons aux aliments riches en calcium qui devraient faire partie de votre alimentation:
- Tofu
- Lait de soja
- Poisson, comme les sardines
- Crustacés
- Choux
- Les lentilles
- Pois
- Légumes à feuilles vert foncé (cresson, épinards, brocoli, chou, feuilles de moutarde)
- Noix et graines
Conseils pour assimiler le calcium que nous mangeons
Bien que la perte de calcium soit un phénomène naturel lié au vieillissement, nous pouvons aider notre corps à rester fort et à maintenir un équilibre sain en calcium.. Découvrez quelques conseils simples pour réduire la perte de calcium dans votre corps:
1. Évitez les graisses pour assimiler le calcium
Les aliments très gras empêchent le corps d'absorber le calcium. Les graisses saturées, telles que les aliments frits, et celles présentes dans la viande et les saucisses (saucisses, salami, jambon) peuvent être un obstacle à une bonne assimilation du calcium..
En outre, généralement, Les aliments gras sont consommés avec les glucides simples et les sucres, comme le pain blanc et le soda hamburger qui va avec diverses collations restauration rapide, qui donne au corps presque pas de calcium.
2. Consommez des protéines équilibrées pour assimiler le calcium
Les protéines sont essentielles pour la santé et pour que le calcium adhère à notre corps sans être éliminé dans les urines..
Mais il ne faut pas dépasser sa consommation, car Les régimes riches en protéines entraînent une perte de calcium. S'efforcer de maintenir un équilibre entre les protéines de viande maigres telles que les protéines de poisson et les protéines végétales, qui peuvent être trouvés dans les grains tels que le soja et les haricots.
3. Mangez des fruits et des légumes crus pour assimiler le calcium.
Le chou frisé, les épinards, le cresson et le chou sont des légumes riches en calcium, mais s'ils sont cuits, ils perdent une grande partie de leur valeur nutritive.. Préférez les consommer crus, en salade ou en jus verts, associés à des fruits comme le citron, la poire et l'ananas..
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Si vous devez vraiment les cuire, préférez la méthode à la vapeur pour que rien ne se perde dans l’eau de cuisson..
4. Évitez les aliments acidifiants pour assimiler le calcium.
Le sucre blanc, le café, le soda et les aliments épicés ou très sucrés, comme le chewing-gum et les bonbons, par exemple, acidifient le corps..
Cela se produit également avec la consommation excessive de lait et de ses dérivés, ainsi que de farines blanches.. Préfère un régime alcalin pour une meilleure absorption du calcium.
Secrets pour fixer le calcium dans le corps
En plus de consommer des aliments riches en calcium, il est important d'aider le corps à bien le réparer. Découvrez ces conseils:
Prendre le soleil pour métaboliser la vitamine D
Prendre un bain de soleil tôt le matin (de 7 h à 10 h) permet au corps de synthétiser de la vitamine D, essentielle à l'absorption du calcium..
Si vous vivez dans des pays peu ensoleillés, vous pouvez souffrir d'une carence en vitamine D. Demandez à votre médecin s'il est approprié de consommer des suppléments..
Maintenir l'équilibre entre le calcium et le phosphore
Si le corps absorbe plus de phosphore, cela peut diminuer l'absorption de calcium. Le phosphore est un minéral essentiel pour le corps, notamment pour renforcer les os..
Pour que les deux minéraux ne soient pas en conflit dans l'organisme, équilibrer la consommation d'aliments riches en phosphore et en calcium, sans jamais en faire trop.
Les aliments riches en phosphore comprennent le persil, l'artichaut, les raisins secs, les jaunes d'oeufs et les champignons.
Calcium et grossesse
Les taux de calcium des femmes enceintes doivent également être surveillés. Beaucoup ont besoin de suppléments, en particulier ceux qui souffrent d'hypertension..
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Le bébé aura également besoin d'une bonne quantité de calcium. pour la formation de vos dents et de vos os, entre autres fonctions corporelles et métabolisme.
Augmenter la consommation de vitamine A et C
Les vitamines A et C sont bénéfiques pour la santé en général et sont de bons amis avec le calcium.. Les aliments riches en ces substances incluent:
- Oranges
- Citrons
- Manga
- Kiwi
- Le melon
- Des carottes
- Citrouille
- Piments