Découvrir les avantages de la «diète cérébrale»

  • Richard Robertson
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Nous sommes habitués à suivre un régime pour perdre du poids ou pour arrêter de grossir. Allons à la gym pour ne pas perdre la silhouette… Mais nous ne nous soucions pas d'un muscle aussi vital que le cerveau. Saviez-vous qu'il existe un régime cérébral? La rencontrer dans l'article suivant.

Brain Fitness est une technique visant à améliorer la qualité de la vie., contrôler le stress, prévenir les maladies neurodégénératives et développer la mémoire et l'intelligence.

Le régime cérébral

Nous ne pensons généralement pas à la manière dont nous pouvons et devrions nourrir notre cerveau, un allié à ne pas négliger. Le cerveau occupe 2% de notre corps, mais consomme 20% du glucose que nous mangeons quotidiennement..

Ensemble, chaque régime que nous fabriquons influence le cerveau, pour le meilleur ou pour le pire. Il existe différents aliments qui aident à améliorer les fonctions mentales, mais la nourriture doit être équilibrée et variée. Autrement dit, il est inutile de manger une portion de noix au milieu de la matinée si nous déjeunons dans un fast-food ou si nous ne mangeons pas de fruit du dessert..

Nous ne devrions pas oublier également de consommer des aliments riches en acides gras Oméga 3 et 6, en vitamines et en protéines. Nous devrions boire deux litres d'eau par jour (trois en été ou lorsque nous faisons de l'exercice) et éviter les mauvaises habitudes telles que l'inactivité physique, le fait de ne pas prendre le petit déjeuner ou de le faire trop vite (boire du café tout en s'habillant ou en se toilettant n'est pas considéré comme un bon petit déjeuner).

Dans des conditions normales, le cerveau se nourrit de glucose. Lorsque nous mangeons peu de calories et de matières grasses, nous assurons une nutrition adéquate.. L'organisme ne compromet pas ses fonctions normales pour fournir l'énergie nécessaire.

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Mais comment nourrir le cerveau?

Le cerveau doit alors être nourri de manière à pouvoir remplir au mieux ses fonctions. L'esprit est responsable d'envoyer tous les signaux pour que les muscles bougent, génèrent des émotions, nous rappellent que nous avons un anniversaire ou nous aident à mieux nous reposer chaque soir..

Le rythme de la vie dans les grandes villes ne prend pas du tout soin du cerveau. Nous avons le temps de faire de l'exercice et de nous reposer et nous trouvons des aliments riches en matières grasses et en sucres. Nous mangeons habituellement mal et rapidement et puis, lorsque l'été ou les vacances approchent, nous faisons plus que des régimes stricts et restrictifs qui ne nous font aucun bien. Dans les deux cas, nous ne fournissons pas au corps les nutriments nécessaires, y compris le cerveau..

Commencez à prendre soin de tout votre corps pour prévenir toutes sortes de maladies.. Un cerveau bien nourri signifie moins de fatigue, plus d'attention et de concentration., meilleure mémoire, plus d'efficacité pour remplir les tâches quotidiennes et meilleure humeur, ce qui évite les bagarres ou les problèmes avec les gens qui nous entourent.

Les aliments à ne pas manquer dans le régime du cerveau

Dans le «régime cérébral», ces aliments devraient être présents de toute façon, chaque semaine ou tous les jours. N'oubliez pas de les inclure dans vos repas et menus quotidiens et vous remarquerez rapidement les changements et les résultats..

De l'eau

C'est une chose vraiment indispensable dans notre vie, puisque nous sommes composés de liquide en grande proportion. Si vous ne buvez généralement pas beaucoup d'eau, vous pouvez consommer des infusions sans sucre, sans jus de fruits naturels, avec des fruits comme l'orange ou des vitamines faites maison. 91% de notre cerveau est constitué d'eau, il est donc indispensable. Nous pouvons passer deux mois sans manger, mais seulement deux semaines sans boire. La quantité moyenne d'eau par jour est de deux litres, mais tout dépend de l'activité physique, du type de travail, du poids et de la taille, du moment de l'année., etc..

Brocoli

Un des "super légumes" à ne pas manquer dans notre alimentation quotidienne. Il est le roi des crucifères et, outre cette verdure, il est conseillé de consommer du chou, du chou-fleur, du chou de Bruxelles. Il contient de nombreuses protéines, peu de calories, beaucoup d’eau et de nombreuses vitamines (A, B, C, E et K). Il apporte également de l'acide folique, des flavonoïdes et de la lutéine.. C'est un excellent antioxydant pour prévenir la perte de mémoire.. Il est préférable de consommer du brocoli cuit à la vapeur ou grillé pour éviter de perdre de la vitamine C pendant la cuisson..

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Gruau

Cette céréale peut être consommée avec du jus d'orange, du lait ou du yaourt. Il contient beaucoup de protéines et d'acides aminés, ainsi que des acides gras insaturés, des vitamines B et E, du magnésium, du potassium et du sélénium. C'est très nutritif et a une action positive sur la mémoire. Une recette de «grand-mère»: une tasse de lait chaud avec deux cuillères à soupe d'avoine bouillie sucrée au miel. Parfait pour prendre avant le coucher quand il fait froid.

Banane

On dit qu'il est le fruit du sage, car il était mangé par les plus intelligents en Inde, qui gisaient à l'ombre de leur arbre pour manger des bananes. Ils ont bon sucres, vitamines B et C, calcium, phosphore, potassium et magnésium.Il est conseillé de les manger quand ils sont mûrs, jaune foncé ou brun, car le sucre est plus facilement absorbé et va droit au cerveau. Il intervient dans la production d'un neurotransmetteur responsable de la mémoire et de la bonne humeur..

Thé vert

Il existe de nombreuses propriétés de cette merveilleuse infusion d’Orient: elle ne fermente pas, elle contient de nombreux antioxydants, magnésium, acide oxalique, etc. Il prévient le développement de tumeurs, détoxifie et protège les fonctions cérébrales. Il sert également à perdre du poids et à brûler les graisses..

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