Conseils pour réduire les glucides alimentaires

  • Richard Robertson
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Pour perdre du poids sainement, il est bon de réduire la consommation de glucides. Cependant, cela peut devenir un défi car de nombreux aliments dans le régime régulier en contiennent souvent. Nous vous apportons donc aujourd'hui quelques conseils qui vous aideront à réduire les glucides dans votre alimentation..

L'apport en glucides est un élément fondamental de la nutrition pour notre santé. Pour un apport adéquat de ces nutriments des facteurs comme l'énergie, le poids et même la glycémie.

Quels sont les glucides?

Les glucides sont des macronutriments à forte consommation dans les maisons et ont pour fonction principale fournir toute l'énergie nécessaire au corps immédiatement effectuer des tâches physiques quotidiennes. Ils sont très faciles à trouver dans les aliments de tous les jours comme le pain, les pâtes ou les fruits..

Lorsque vous faites de l'exercice vigoureusement, votre corps utilise des glucides pour fonctionner.. Ils constituent la première source d'énergie dans le régime alimentaire et sont considérés comme la base de la pyramide alimentaire..

Lire aussi: Quel est le rôle des glucides dans l'alimentation?

6 conseils qui aident à réduire les glucides de régime

1. Remplacez la farine de blé par une farine pauvre en glucides

Tout le monde sait que la farine de blé que nous achetons habituellement est riche en glucides. Ce que tout le monde ne sait pas, c'est que il existe des alternatives de repas faibles en glucides, qui sont tout aussi polyvalents pour la cuisson et beaucoup plus sains.

Certains des substituts de farine de blé traditionnels sont fabriqués à partir de noix de coco ou de noix.. On estime que chaque 100 g de farine de noix contient moins de 11 glucides.. S'il s'agissait de farine de noix de coco, nous parlerions de moins de 21 g de glucides afin que vous puissiez avoir une idée de l'utilisation positive de ce type de farine pour perdre du poids..

2. Commander une garniture si vous mangez au restaurant aide à réduire les glucides dans votre alimentation

Une garniture de légumes peut aider à réduire la consommation de glucides sans les éliminer complètement. De plus, c'est une alternative pauvre en calories et riche en nutriments.

La plupart des restaurants ont souvent des options variées de garnitures de légumes sur leurs menus. En fonction du plat que vous commandez, On leur propose souvent de vous accompagner avec du pain, des pommes de terre, des pâtes, du riz ou des légumes. Il est donc très important de prendre une bonne décision pour éliminer les glucides de l’alimentation..

  • Choisir des légumes comme garniture peut apporter des fibres et presque pas de glucides à votre repas..

3. Mangez des œufs et autres aliments à faible teneur en glucides pour le petit déjeuner

Étonnamment, les petits déjeuners apparemment sains ont généralement des glucides. Par conséquent, au moment de Décidant de prendre un petit-déjeuner faible en glucides, les œufs sont un choix magnifique. chacun contient moins de 1 g de glucides, sans oublier une source de protéines saine pouvant vous tenir rassasié pendant des heures.

Idéalement, apprenez à préparer des œufs de manière saine.. En les faisant passer un peu d'huile d'olive ou en les servant cuits et accompagnés de légumes cuits à la vapeur ne sont que quelques-unes des façons dont ils peuvent être préparés..

4. Évitez la consommation de boissons sucrées.

Jus sucrés et boissons gazeuses vendus sur le marché n'apportent pas de valeur nutritive significative et au lieu apporter beaucoup de calories inutiles.

De plus, leur ingestion génère une réaction d'anxiété dans le corps, qui conduit presque toujours à la consommation de sources de glucides plus simples. D'autre part, taux élevé de sucre affecte la fonction métabolique, et, entre autres choses, cause:

  • Augmentation de la résistance à l'insuline.
  • Tendance à développer un diabète de type 2.
  • Risque d'embonpoint et d'obésité.

5. Pour réduire les glucides dans l’alimentation, essayez de goûter à d’autres types de pain que le blanc

De nombreux ingrédients remplacent les farines raffinées pour un pain plus sain et à plus faible teneur en glucides..

Le pain, si répandu dans l’alimentation quotidienne de nombreux pays, est malheureusement l’un des aliments les plus glucidiques du moment.. De plus, le pain blanc est l’une des pires options lorsque vous mangez cet aliment., pour son faible apport en fibres et l'excès de glucides qu'il procure.

Donc, la meilleure chose à faire est chercher d'autres sources de céréales plus saines en dehors du blé, comme certains légumes, certaines graines, des noix plus saines ou des versions de pain comme le pain au sarrasin.

Vous pouvez être intéressé par: Pain à faible teneur en glucides: 2 recettes

6. Remplace le lait de vache

Le lait est nutritif, mais déconseillé si vous souhaitez commencer un régime pauvre en glucides. On estime que pour 240 ml de lait de vache traditionnel, le corps absorbe entre 12 et 13 grammes de glucides., c'est pourquoi il est bon de rechercher des substituts de lait traditionnels. 

Entre les substituts du lait de vache sont le lait de coco, les amandes ou les noix. En bref, la plupart de ces produits ne contiennent pas plus de 2 grammes de glucides par consommation, ce qui représente une réduction significative à long terme..

Réduire les glucides alimentaires ne doit pas être un exploit dramatique et désagréable. En outre, leLes conseils que nous montrons ici vous aideront à faire cette transition de manière simple et saine.. Enfin, il n’est pas exagéré de se rappeler que nous essayons ici de réduire, et non de supprimer définitivement, les glucides. D'autre part, nous vous recommandons de toujours consulter un nutritionniste pour des indications plus spécialisées..

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