David Snow
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Avez-vous besoin de faire enlever une vésicule biliaire ou devriez-vous le faire bientôt? Face à cette situation, il est courant d’avoir des doutes sur l’avenir de l’alimentation.. Votre médecin vous donnera probablement une liste de recommandations., mais des doutes peuvent toujours surgir au fil des semaines et des mois.
Pour vous aider dans ce processus, nous avons préparé une liste de recommandations alimentaires que vous devriez suivre. Vous constaterez que même s’il s’agit d’un régime restrictif, il n’est pas impossible de le suivre. Nous sommes certains que si vous suivez ces recommandations, votre vie sera normale et sans souci. Qu'en pensez vous? Prenez note de ces conseils et ne vous inquiétez pas.
Pourquoi avez-vous besoin de changements diététiques après le retrait de la vésicule biliaire?
La première chose à savoir, c’est que la vésicule biliaire est un petit organe qui n'est pas essentiel à votre vie quotidienne. Sa fonction est de stocker la bile produite par le foie pour digérer les graisses que vous consommez..
Pour cette raison, lorsque vous n'avez pas de vésicule biliaire, votre intestin aura du mal à absorber les nutriments contenus dans des aliments riches en graisse. En outre, vous pouvez ressentir des douleurs abdominales et avoir fréquemment la diarrhée..
Les aliments autorisés
Pour faciliter votre choix d'aliments, nous commencerons par une liste d'aliments autorisés. Cela vous permettra de créer un plan de repas plus efficace qui ne causera pas de problèmes de faim ou d’estomac..
Légumes et légumes bouillis
Manger des légumes est important en tout temps. Lorsque vous n'avez pas de vésicule biliaire, aider votre intestin à être propre devient encore plus important. Dans ce sens, les légumes cuits sont plus faciles à transformer et aideront à réduire l'acidité de la bile.
Le risque de manger des légumes crus est qu'ils sont plus complexes à digérer pour votre estomac. Bien qu'ils fournissent la même quantité de fibres, il est préférable de ne pas compliquer la fonction intestinale. Les plus recommandés sont:
- Piments
- Légumes à feuilles vertes
- Brocoli
- Chou
- Carotte
- Chou-fleur
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Aliments riches en fibres solubles
La consommation de fibres solubles réduit l'impact négatif des acides sur l'estomac.. Ce nutriment aide à éliminer la bile plus efficacement et plus rapidement.. Les meilleurs exemples sont:
- Pomme
- Les haricots
- Choux de bruxelles
- Carotte
- Les myrtilles
- Banane
- Les lentilles
Protéines maigres
On pense qu'après le retrait de la vésicule biliaire, il faut éviter la viande. Cependant, c'est faux. Évidemment, vous devriez éviter les viandes contenant de la graisse, qu'elles soient naturelles ou frites..
En laissant de côté, vous pouvez consommer des protéines maigres souvent. Poitrine de dinde, coupes de veau maigres, poulet et dinde, poisson et œufs.
Gras sains
Bien que votre corps subisse une diminution de sa capacité à traiter les graisses après le retrait de la vésicule biliaire, celles-ci sont toujours nécessaires. Cependant, les graisses dont vous avez besoin sont saines et de bonne qualité.. Deux exemples très clairs sont les acides gras oméga 3 et 6: l’avocat, le poisson (comme les sardines et le saumon), les oléagineux, les olives, les graines de lin et le chia..
Aliments à éviter après le retrait de la vésicule biliaire
Maintenant que vous savez ce que vous pouvez manger après un prélèvement de vésicule biliaire, il est temps de préciser ce qui doit être évité à tout prix. Bien que cela puisse sembler excessif, gardez à l’esprit que respecter cette liste vous évitera des problèmes inutiles.
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- Aliments frits. Ces aliments sont les premiers que vous devriez éliminer de votre vie quotidienne à tout moment, surtout si vous n’avez pas votre vésicule biliaire. Les aliments frits contiennent des graisses complexes à digérer qui affectent votre santé cardiovasculaire..
- Aliments très gras. Bien que vous deviez consommer certaines graisses, il est important d'éviter de trop manger. Ceux-ci peuvent être naturels, mais causeront des problèmes d'acidité et de reflux. Quelques exemples sont le bacon, le fromage très gras, les coupes grasses de bœuf et de porc et la peau de poulet.
- Huiles végétales: Bien que certaines huiles végétales fournissent des oméga 3 et 6, il est préférable de les éviter car leur cuisson les rend plus lourdes pour l'estomac. Il est important d'éviter les aliments qui en contiennent, tels que la mayonnaise ou les sauces..
- Aliments transformés. Les produits vendus prêts à être consommés peuvent sembler une solution simple à affamer. Cependant, ils fournissent également des sucres, des farines raffinées et des graisses malsaines qui vous feront vous sentir mal rapidement. Dans cette liste se trouvent les biscuits, les pains, les soupes instantanées, les frites, etc..