Framboises Découvrez comment les consommer dans votre alimentation

  • Robert Patterson
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Les framboises sont de délicieux fruits sauvages qui constituent l'ingrédient principal des bonbons et des préparations de confiserie. Ils sont connus comme "le caramel de la nature". Son goût exquis entre aigre-doux est irrésistible pour tous les goûts.

Heureusement, Les framboises sont très saines et offrent de nombreux avantages.. Ils contiennent de nombreux nutriments pour nous maintenir en bonne santé. C'est un dessert sain et parfait..

Nous devons juste comprendre comment les utiliser dans notre alimentation quotidienne, à quelle heure de la journée il est préférable de les manger et avec quels autres ingrédients nous pouvons les combiner. Ne t'inquiète pas car si vous voulez perdre du poids, vous pouvez également inclure des framboises dans votre alimentation.

Ce qui rend les framboises en bonne santé?

Les framboises appartiennent à la famille de la rosacée, plantes qui sont subdivisées en plantes herbacées, arbustes et arbres. Ils poussent dans les zones tempérées, notamment en Europe centrale et septentrionale..

Ils sont connus comme les fraises des forêts. Ils naissent de la framboise, qui est un type de plante sauvage. Il est considéré comme l'un des principaux fruits de l'Europe.

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Qu'est-ce qui les rend si sains? En plus d'être délicieux, ces baies sont une source importante de toutes sortes de vitamines et de minéraux. En fait, dans 100 grammes de framboises, on trouve:

  • 41 mg de calcium
  • 220 mg de potassium
  • 4 g de fibres
  • 45 mcg de folates
  • 39 calories

Comme nous l'avons déjà noté, dans 100 grammes de framboises, il y a beaucoup de choses que nous pouvons apprécier. Parlons maintenant du meilleur moment de la journée pour les consommer..

A quelle heure peut-on manger des framboises?

Tous les fruits sont une source d'énergie. C'est pourquoi, le meilleur moment pour les manger est le matin au petit-déjeuner. Bien que votre apport calorique soit réduit, ils rempliront votre corps d’énergie..

Il vaut mieux les consommer entiers, car dans les jus et les vitamines une grande partie de leur apport en fibres est perdue.

Y a-t-il d'autres moyens de les exploiter pour le bénéfice de la santé?. Il existe des recettes saines avec des framboises qui élargissent votre façon de les consommer., sans sacrifier votre apport nutritionnel.

Cependant, avant d’y arriver, apprenons à choisir les meilleurs fruits..

Apprenez à choisir les meilleures framboises

Saviez-vous qu'il n'y a pas qu'un seul type de framboise? Il y en a plusieurs! Plus précisément, nous savons 8 types de variétés différents de ces fraises forestières. Voici quelques-uns des noms les plus courants:

  • Plantureuse
  • Épineux idéo rubo
  • Assoiffé de sang
  • Ours raisins
  • Yrdús
  • Idée de Zarza

Bien que nous ne soyons pas dans une classe d'étymologie, il est bon de connaître les noms alternatifs pour pouvoir obtenir des framboises n'importe où..

Ces fruits croître à certaines saisons, surtout entre juillet et octobre. Assurez-vous que le fruit est épais, avec une chair consistante et une couleur intensément brillante..

Si vous les pressez, vous devriez sentir la pression. Ils doivent être exempts de moisissure et secs et frais. La tige devrait être verte.

Avantages de manger des framboises

Leur consommation présente de nombreux avantages pour le corps humain. Nous savons que le les fibres aident à détoxifier le corps et que la vitamine C est essentielle pour renforcer l'immunité. Mais il y a beaucoup plus:

  • Ils contiennent de l'acide folique, un type de vitamine B nécessaire à la multiplication cellulaire. Son utilisation est recommandée chez les femmes enceintes..
  • Le potassium des framboises Il est recommandé de traiter l'hypertension artérielle, l'insuffisance rénale et les maladies coronariennes..
  • La vitamine C est un puissant antioxydant.. Réduit le risque de maladies dégénératives, de maladies cardiovasculaires et a même été indiqué comme agent antinéoplasique.

Délicieuses recettes de framboises

Maintenant oui. Nous avons atteint le point où nous allons découvrir Façons étonnantes d'utiliser des framboises dans votre alimentation quotidienne, sans blâme.Vous pouvez également les ajouter à un régime amaigrissant car la plupart de vos recettes sont saines..

Une vinaigrette à salade

Ingrédients

  • 150 g de framboises
  • 375 ml de vinaigre blanc

La préparation

Prenez un bocal en verre, remplissez-le de framboises et trempez-les dans du vinaigre. Laisser reposer pendant 1 jour. Utilisez la préparation dans les marinades, les salades ou les viandes au four.

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Apéritif avec du yaourt

Ingrédients

  • 150 g de framboises
  • 250 g de yaourt grec ou de fromage à la crème

La préparation

Prenez la tasse de fruits et mélangez-la avec du yogourt grec ou du fromage à la crème selon vos préférences. Cette recette fonctionne comme une entrée parfaite et saine., mais peut également être mangé comme collation en milieu de matinée.

Le dessert

Les desserts peuvent être idéaux pour manger en raison de leur goût délicieux..

Ingrédients

  • 250 g de yaourt grec
  • 1 cuillère à soupe (15 g) d'huile de lin
  • 125 g de framboises
  • 3 c. À thé (21 g) de noix

La préparation

Prenez le yogourt grec et mélangez-le à l'huile de lin. Hachez les framboises et saupoudrez avec 1 cuillère à café de sucre. Mettez le tout dans un verre et terminez en plaçant les noix broyées. Nous garantissons que le goût de cette recette est délicieux..

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