Jacob O’Brien
0 
1642
412
Bien sûr, beaucoup de nos lecteurs sont occupés toute la journée et n’ont pas le temps de profiter de la cuisine. Nous recommandons donc cette recette de gratin au fromage et aux pommes de terre qui ne prend pas longtemps et surprendra tout le monde avec sa saveur délicieuse.!
En ce qui concerne cette recette, tout est dans les proportions et la consommation. Ce plat contient des niveaux élevés de calories et de glucides, ainsi que d’amidon et de graisse, mais pas moins certain que tout est calculé en termes de quantités pour une famille, pas pour une personne.
Considérations sur le «négatif» du gratin au fromage et aux pommes de terre
Les pommes de terre, le fromage et le four lui-même sont l'un des ingrédients et des méthodes de cuisson les plus recommandés qu'il y a. N'oubliez pas qu'il n'y a pas d'aliments mauvais ou d'engraissement, mais la clé est le rythme de votre vie et le régime que vous consommez habituellement au quotidien..
Par conséquent, ce sont les critères à prendre en compte pour pouvoir créer ou non une recette. En outre, savoir que les mythes relatifs à l’alimentation abondent plus qu’on ne le croit généralement est un baume..
Dès que, rompre la routine et essayer ce plat à gratin de pommes de terre au fromage. Délicieux, recommandé de passer du temps à la maison avec la famille ou les amis, économique et simple à exécuter si vous suivez les instructions à venir.
À ne pas manquer: 10 règles pour perfectionner une purée de pomme de terre
Gratin de pommes de terre et fromage à partager en famille
Il est temps de vous salir les mains et de commencer cette incroyable recette qui associe le goût incomparable du fromage fondu à la douceur et à la polyvalence des pommes de terre au four..
De plus, si vous souhaitez consommer des glucides sains et adéquats, cette recette est plus que recommandée. Très délicieux, pratique et bon à combiner avec du riz, des bananes, une salade ou juste une tranche de pain..
Ce que vous devez faire pour obtenir cette recette est de suivre les étapes que nous allons vous montrer très bien. Bien sûr, cette recette nécessite un peu de détail pour lui donner un aspect magnifique, mais ça vaut le coup.
Ingrédients
- 5 grosses pommes de terre (1 kg)
- 1 cuillère à soupe d'ail en poudre (15 g)
- 2 cuillères à soupe de sel (10 g)
- 1 tasse de parmesan (200 g)
- 1 tasse de crème liquide (240 ml)
- 2 cuillères à soupe de noix de muscade (10 g)
- 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu (15 g)
Découvrez 3 recettes idéales pour les personnes ayant des problèmes digestifs
La préparation
- D'abord, lavez les pommes de terre. Rappelez-vous qu'ils viennent avec beaucoup de terre..
- Une fois que vous avez terminé l'étape précédente, épluchez-les bien.
- De plus, avant de commencer, assurez-vous de préchauffer le four et réglez la température à 175 ° C. Vous devrez bientôt revenir sur ce point..
- D'autre part, couper les pommes de terre après les éplucher. Fixer à une épaisseur similaire dans la totalité des pommes de terre, environ 2 centimètres de large.
- Ensuite, beurrer la poêle. Couvrir la surface uniformément pour qu'elle ne colle pas.
- Maintenant, commencez à préparer le mélange. Vous aurez besoin de la crème liquide, de l'ail, du poivre, d'une pincée de sel et de la noix de muscade.
- En outre, vous pouvez utiliser un fouet et faire chauffer un peu dans la casserole, ou si vous préférez tout faire à la température ambiante, puis cuire au four..
- D'autre part, couvrez le mélange que vous venez de faire avec des tasses de parmesan..
- Puis procédez très soigneusement en plaçant les pommes de terre dans le plateau en verre. Placez-les les uns sur les autres.
- L'idée est de faire 4 couvertures, comme ceci: 1 couche de pomme de terre coupée, la farce, une autre couche de pommes de terre et ainsi de suite jusqu'à toute l'existence des ingrédients.
- Enfin, cuire et faire cuire pendant 45 minutes et vous obtiendrez votre délicieux gratin de pommes de terre et de fromage fait maison.
- Comme dernier conseil, utilisez une petite torche ou augmentez la température du four pendant environ 5 minutes avant de finir de dorer le fromage..