Que sont les probiotiques et à quoi servent-ils?

On nous a souvent dit qu'il était important de protéger et de nourrir la flore bactérienne intestinale en tant que mesure de soins de santé. Mais savez-vous ce que sont les probiotiques et à quoi servent-ils??

Ces cultures de bactéries vivantes sont devenues l'un des meilleurs alliés arrêter les colonies d'agents pathogènes qui peuvent affecter la santé intestinale et le système immunitaire.

En fait, ils sont essentiels à la synthèse de certains nutriments essentiels et au maintien d’une santé digestive optimale. En outre, créer une barrière protectrice contre les infections et agir de manière bénéfique sur certains processus inflammatoires.

Bien qu'ils existent naturellement dans le corps, de nos jours peut être mangé à travers des produits laitiers ou fermentés, ainsi que sous forme de compléments alimentaires. Connaissez vos avantages? Nous allons raconter en détail.

Quels sont les probiotiques?

Le terme «probiotique» a acquis une grande popularité ces dernières années en raison de «boum ” celle générée en complément du régime. Le mot qui les désigne signifie «Pour la vie», précisément pour les avantages pour la santé qu'ils apportent.

Les probiotiques sont de «bonnes» bactéries et levures qui survivent au passage dans le tube digestif puis s’implantent dans le côlon et l’intestin grêle. Bien que beaucoup associent les bactéries aux maladies, leur fonction est tout le contraire..

En raison de leur capacité à arrêter la prolifération de microorganismes infectieux, Ces cultures de bactéries sont essentielles pour prévenir le développement de diverses maladies.. Ceux qui sont les plus utilisés pour le bénéfice humain sont les lactobacilles et bifidobactéries. 

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A quoi servent les probiotiques?

Le tractus gastro-intestinal regorge d’environ 400 espèces bactériennes qui forment ce que nous appelons la flore intestinale ou microbiote. L'une de ses principales fonctions est de protéger l'organisme contre la prolifération d'agents pathogènes responsables de nombreuses maladies..

Ils sont également chargés de contrôler la différenciation des cellules épithéliales et interférer avec les processus métaboliques et la production de vitamines. C'est pourquoi il est essentiel d'avoir une flore intestinale équilibrée et riche en bactéries «saines»..

Les probiotiques, en tant que source principale de «cultures vivantes», constituent la meilleure alternative pour restaurer la flore lorsque celle-ci est altérée par des infections, des diarrhées ou une utilisation excessive d’antibiotiques. Alors… A quoi servent les probiotiques??

• Ils modulent la réponse du système immunitaire au niveau intestinal et réduire la sensibilité aux allergies alimentaires.
• Ils aident à obtenir de l'énergie en raison de leur capacité à fermenter les glucides non digestibles dans le but de favoriser l'absorption des monosaccharides..
• Augmenter l'absorption d'eau et de minéraux dans le côlon..
• Optimiser la fonction métabolique et prévenir l'obésité et le diabète.
• Prévenir et combattre diverses maladies du système digestif (diarrhée, syndrome du côlon irritable ou maladie de Crohn).
• Stimuler le transit intestinal et prévenir la constipation.
• Ils sont utiles dans le traitement des infections vaginales. et système urinaire.
• Favoriser la réduction du mauvais cholestérol et des triglycérides.
• Protéger la santé bucco-dentaire contre les virus et les bactéries qui causent des infections.
• Ils encouragent le bien-être général et donc, améliorer l'humeur. 

Quelles sont les sources de probiotiques?

Maintenant que nous savons ce que les probiotiques sont pour, bon à connaître les sources qui vous permettent de les obtenir dans le régime. Nous passerons d’abord sur ceux d’origine naturelle, puis nous détaillerons ceux connus sous le nom de «probiotiques biothérapeutiques»..

Probiotiques naturels

Cette variété de probiotiques est obtenue à partir d’aliments ayant généralement subi un processus de fermentation.. Cela indique qu'un groupe de bactéries a transformé sa composition d'origine. pour les rendre plus digestibles et avec une concentration plus élevée de nutriments.

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Les plus populaires sont:

• Kephir
• Yaourt Naturel
• Kombucha
• Pâte à pain mère
• Concombres bronzés
• Natto
• Tempeh
• Chucruet
• Kimchi
• Miso

Probiotiques biothérapeutiques

Tout le monde n'a pas assez de probiotiques dans son régime. Considérant maintenant son importance dans la santé, la possibilité de les inclure dans les suppléments est une excellente idée. Comment pouvons-nous les obtenir?

Puisque beaucoup sont intéressés à tirer parti de ses propriétés, il existe des suppléments disponibles en gélules, poudres et autres produits similaires.. Ceux-ci contiennent des concentrations élevées de microorganismes., avec une variété dans les souches de bactéries.

Certaines présentations sont enrichies de prébiotiques, qui sont des aliments qui favorisent la croissance de ces bonnes bactéries. Par conséquent, dans de nombreux cas, ces produits sont plus efficaces que les probiotiques provenant d’aliments traditionnels..

En bref

Les probiotiques sont un excellent ajout à ceux qui développent des troubles digestifs dus à une modification du pH intestinal. Les manger avec des aliments et des suppléments est le meilleur moyen de renforcer et de protéger les «bonnes» bactéries qui empêchent les maladies..

Maintenant que vous savez à quoi servent les probiotiques vous pouvez les consommer facilement et sainement.