Les 15 meilleurs probiotiques et prébiotiques pour prendre soin de votre santé

Premièrement, les probiotiques et les prébiotiques ne sont pas la même chose.. Parfois, nous les confondons ou nous ne savons pas exactement quels sont leurs avantages. Cependant, les probiotiques et les prébiotiques sont essentiels à notre santé quotidienne..

Merci à eux nous pouvons améliorer notre digestion et renforcer le système immunitaire lutter contre les infections ainsi que de nombreux autres types de maladies.

Nous sommes convaincus que ces informations vous seront utiles et que vous mettrez nos conseils en pratique. Alors, que diriez-vous d'écrire les conseils?

Probiotiques et prébiotiques: pas pareil

Vous êtes sûrement déjà habitué à regarder des publicités télévisées où différents types de yaourts sont enrichis de soi-disant les bactéries bien Les probiotiques, tels que le yogourt blanc classique, le kéfir, la choucroute et la soupe miso, nous aident à renforcer notre flore bactérienne..

Mais… et les prébiotiques? Qu'est-ce qu'ils sont Offre-t-il également de bonnes bactéries? Sont-ils des microorganismes digestifs? Presque, presque! Ensuite, vous découvrirez!

Ne t'inquiète pas! Il est fréquent de confondre probiotiques et prébiotiques!

1. Probiotiques

Un Organisation mondiale de la santé (OMS) définit les probiotiques comme des micro-organismes vivants, administrés en quantité suffisante, ils ont un effet bénéfique sur la santé..

• La consommation de probiotiques sous forme de laits fermentés, par exemple, nous protège également contre de nombreuses maladies.. Cependant, nous soulignons le terme «fermenté». Le lait naturel peut dans de nombreux cas être plus toxique que bénéfique pour nos intestins, car il le fait souvent "s'enflammer" si nous avons une intolérance..
  

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• Ces microorganismes jouent également le rôle de mécanismes immunitaires dans la muqueuse intestinale. De cette façon, ce qu'ils font est d'empêcher la croissance et le développement de microorganismes pathogènes nocifs.
• Vous pourriez avoir un peu peur de penser que notre système digestif est "colonisé" par toute une gamme de bactéries. C'est ce que nous appelons le microbiote intestinal, qui, en plus d'être vital pour notre santé, est avant tout très sensible au type de nourriture que nous mangeons, ainsi qu'au stress, à la maladie et à de nombreux types de médicaments..
• Ce sont des bactéries intestinales qui nous permettent de stimuler les sucs digestifs et des enzymes naturelles pour une bonne digestion.. Il est toujours recommandé de manger des aliments probiotiques biologiques ou sauvages..

2. Prébiotiques

• Les prébiotiques sont un type de glucides qui sert de substrat aux probiotiques. Ce sont des composants que nos intestins ne digèrent pas, mais ils servent de base structurelle pour fournir la force aux micro-organismes vivants qui nous protègent des éléments nocifs..
• Sa fonction est de stimuler le système immunitaire en favorisant le développement de bactéries bénéfiques. dans la flore intestinale et empêchent ainsi la croissance des agents pathogènes.
• Les prébiotiques nous aident à absorber certains minéraux tels que le calcium et le magnésium, par exemple..
• Aidez-nous à réduire les gaz et à faciliter l'équilibre intestinal.
• Combattez la constipation et les maladies inflammatoires de l'intestin.

Donc, vous pouvez faire la différence entre les probiotiques et les prébiotiques?

Les meilleurs probiotiques que vous pouvez consommer quotidiennement

1. kéfir

Le kéfir est du lait de vache ou de chèvre fermenté. Il a un goût acide et tombe très bien grâce à son processus de fermentation, où la présence du sucre du lait d'origine est réduite au maximum..

• Vous pouvez consommer du kéfir en granulés ou en liquide, ce qui en fait une option fortement recommandée pour votre petit-déjeuner..
• C'est certainement l'un des aliments les plus riches en micro-organismes vivants, capable de renforcer et de prendre soin de la santé de nos intestins..
• Si nous consommons régulièrement du kéfir, nous éliminerons les bactéries pathogènes qui peuplent l’intestin et provoquons souvent une gastro-entérite..

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2. Choucroute

• Nous pourrions dire qu’après le kéfir, la choucroute (choucrut ou choucrut) est le deuxième aliment le plus bénéfique pour notre flore bactérienne..
• La choucroute est un chou fermenté ou un chou blanc riche en lactobacillum ou bifidubacterium.
• La choucroute améliore la flore intestinale, rétablit le pH de l'intestin grêle, prend en charge notre digestion et, surtout, nous permet de mieux absorber les nutriments..
• Le chou fermenté est riche en vitamines A, B1, B2, C et en minéraux tels que le fer, le calcium, le phosphore et le magnésium, par exemple..

Autres aliments avec principes probiotiques

• Le yogourt;
• Soupe miso;
• Thé de Kombucha;
• Des olives;
• Chocolat noir.

Les meilleurs aliments prébiotiques pour une utilisation quotidienne

Artichauts

Tout d'abord, les artichauts. Ils sont très sains pour notre foie, ils sont donc l’un des aliments prébiotiques les plus appropriés. Ils contiennent entre 3% et 20% d’inuline, l’un des prébiotiques les plus courants..

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Racine de chicorée

Le deuxième aliment riche en composants prébiotiques, tels que l'inuline, est la racine de chicorée. Vous pouvez le trouver dans les magasins d'aliments naturels et l'inclure dans vos repas ou préparer des thés naturels..

Ail

Selon les recherches, l'ail contient environ 15% d'inuline. Et si on s'habitue à ingérer chaque matin un ail naturel accompagné d'un verre d'eau? Notre santé va sûrement remercier!

Oignon

Un oignon contient entre 5% et 8% d'inuline. C'est-à-dire que l'un des aliments les plus courants dans la cuisine peut être d'une grande aide et que vous pouvez le manger cru ou cuit..

Poireaux

Les poireaux offrent entre 3% et 10% d'inuline et sont également parfaits pour améliorer la santé de votre microflore intestinale..

Son de blé

Le son de blé est un autre des aliments prébiotiques que vous pouvez inclure dans votre alimentation car il contient 5% d'inuline..

Farine de blé

Tout d’abord, faites attention avec la farine de blé, mais si vous la mangez cuite et toujours avec modération pour éviter de prendre du poids, elle peut offrir 5% de prébiotiques..

Banane

Si vous aimez les bananes, mangez-les quand vous voulez. S'il est vrai que vous ne nous fournissez que 0,5% d'inuline, combinée à d'autres aliments de la liste ci-dessus, vous serez en mesure de stimuler les bactéries intestinales pour qu'elles prennent soin de votre santé. Ça vaut le coup!

Comme nous l'avons vu dans cet article, les probiotiques et les prébiotiques doivent seulement nous aider à garder notre corps en meilleure santé.!

Que sont les probiotiques et à quoi servent-ils?